FODMAPoj estas grupo de karbonhidratoj trovitaj en komunaj manĝaĵoj identigitaj kiel kontribuantaj al simptomoj de irritable intesto-sindromo (IBS). Esploristoj trovis, ke kiam homoj kun IBS sekvas dieton malaltan en FODMAP , multaj spertas signifa reliefo.
Kion FODMAP staras por?
La termino FODMAP estas acrónimo stampita de grupo de esploristoj ĉe Monash University en Aŭstralio kiel maniero por raporti al ĉi tiuj apartaj karbonhidratoj:
- Fermentables
- Oligosakaridoj (formitaj de fruktanoj kaj galactoj)
- Disakaridoj (laktozo de lakto de lakto)
- Monosakaridoj (fruktosezo)
- Polioloj (sukero alkoholes kiel sorbitolo, manitolo, xilitolo kaj maltitolo)
Kio Faras Carbonhidratan FODMAP?
FODMAPoj estas substancoj, kiuj estas malbone sorbitaj de la malgranda intesto. Ĉi tio signifas, ke ili povas esti disponeblaj por bakterioj, kiuj estas ene de la granda intesto.
Al diversaj gradoj, FODMAPs havas la kvaliton de esti fermentebla, kio, en ĉi tiu kunteksto, signifas, ke ili povas interagi kun gut-bakterioj kaj liberigi gason. Krome, kaj ankaŭ al diversaj gradoj, FODMAPs povas esti osmotaj, signifante ke ili pliigas la volumon de akvo en tabureto.
Oni pensas, ke ĉi tiu pliigo en gaso aŭ likvaĵo, aŭ ambaŭ, kontribuas al IBS-simptomoj kiel doloro, gaso kaj bloatingo kaj estreñimiento kaj diareo.
Kio estas la Malalta-FODMAP Dieto?
La esploristoj de Monash University desegnis la malaltan FODMAP-dieton kiel traktado por IBS.
La dieto postulas eviti iujn altajn FODMAP-nutraĵojn por forigo de fazo daŭranta inter du kaj ok semajnoj. Ĉe la fino de ĉi tiu elimina fazo, malrapide enkonduku ĉiun FODMAP-tipo al la dieto-unu per unu-por precize identigi, kiujn FODMAP estas problemaj.
La procezo de reenkonduko estas ekstreme grava.
Ne ĉiu FODMAP-tipo estas problemo por ĉiu persono, kiu havas IBS. Krome, post la plena elimina dieto pensas plibonigi tolerecon por antaŭe pridubeblaj FODMAPoj. Reenkonduko ankaŭ pli precize identigas, kiujn FODMAP estas tolereblaj kaj kiu provokas simptomojn de IBS. Homoj tamen estas kuraĝigitaj manĝi tiel varian dieton kiel eble dum ankoraŭ respektantaj individuajn FODMAP-disparantojn.
Kiu estas la Malalta-FODMAP-Dieto por?
La malalta-FODMAP-dieto estas por iu ajn kiu havas IBS kaj kiu estas instigita utiligi dieton-bazitan enfokusigon. Ĉi tio inkluzivas plenkreskulojn de ĉiuj aĝoj, infanoj , kaj homoj, kiuj sekvas veganon aŭ vegetaran dieton . Ekzistas ankaŭ iuj antaŭaj esploroj, por sugesti, ke ĉi tiu dieto povus esti helpema por individuoj, kiuj havas celian malsanon aŭ inflaman intestan malsanon (IBD) kaj kiuj daŭre spertas nedeziratajn digestivajn simptomojn eĉ kiam la primara kondiĉo estas bone traktita.
Rimedoj
Kvankam ĉi tiu dieto povas esti sufiĉe efika, ĝi ankaŭ povas esti sufiĉe defia. Multaj komunaj manĝaĵoj enhavas altnivelajn FODMAP-ingrediencojn, kiel tritikon, altan fruktosezon, siropojn, cepojn kaj ajlojn. Por plej bonaj rezultoj, sekvu ĉi tiun dieton sub la superrigardo de kvalifikita dieta profesia .
La programo de Dieta FODMAP-Universitato de Monash University estas esenca kaj havebla por kaj iPhones kaj Android-aparatoj. Ĉi tiu programo enhavas la plej ĝisdatan informon pri la FODMAP-enhavo de diversaj manĝaĵoj. Kun simpla rigardo, vi povas scii, ĉu manĝo estas alta aŭ malalta en FODMAP.
En la elimina fazo de ĉi tiu dieto, vi eble trovos multe da hejma kuirado. Plej multaj pakitaj aŭ procesitaj manĝaĵoj inklinas enhavi altajn FODMAP-ingrediencojn. Preparu vian propran manĝaĵon certigas, ke vi havas tutan kontrolon pri la ingrediencoj de la manĝaĵoj, kiujn vi manĝos.
Efikeco
Esploro trovis, ke malalta-FODMAP-dieto povas esti tre efika kiam ĝi sekvas sub la kontrolo de dietoniisto.
En klinikaj studoj, proksimume tri-kvaronoj da homoj, kiuj havas IBS spertis signifajn simptomajn reliefojn post ĉi tiu dieto.
Daŭro
Ĉi tiu dieto ne estas destinita por uzo longtempe. Multaj altnivelaj FODMAP-nutraĵoj estas vere tre bonaj por ĝenerala sano. Multaj ili estas konsiderataj kiel prebióticos , signifante ke ili plibonigas sanan ekvilibron de gut-bakterioj . Tiel, la reenkonduko-fazo kaj daŭre re-provado de nutraĵoj estas ekstreme grava por certigi, ke vi manĝas diversan dieton sen sperti simptomojn.
Vorto De
La malalta-FODMAP-dieto estas la unua dieta traktado al IBS kiu havas esploradon por subteni ĝian efikecon. Por multaj homoj, kiuj havas IBS, la dieto estis ludantoŝanĝanto. Sed la dieto estas malfacila. La pli da subteno kaj rimedoj, kiujn vi havas dum la sekva dieto, pli bone viaj kontribuoj estos por atingi simptoman reliefon.
Kiel kun iu aliro al traktado de simptomoj, plej bone diskutas vian planon kun via kuracisto antaŭ provi la dieton. Ĉar ili havas konatiĝon kun via medicina historio kaj nuna sano, kuracistoj estas en la plej bona pozicio por konsili vin pri ĉu la dieto estas ĝusta por vi.
Fontoj:
Gibson PR, Shepherd, SJ. "Demando bazita en dieta administrado de funkciaj gastrointestinalaj simptomoj: La FODMAP-alproksimiĝo" Ĵurnalo de Gastroenterologio kaj Hepatologio 2010; 25 (2): 252-258.
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Garerio RB. "Efektiveco de la malalta dieto de FODMAP por trakti irritable vola sindromo: la evidenteco ĝis nun." Klinika kaj Eksperimenta Gastroenterologio 2016; 9: 131-142.