La Malalta FODMAP-Dieto povus malpliigi simptomojn en certaj situacioj
Dum ekzistas pluraj dietoj, kiuj estis uzataj de homoj kun inflamaj intestaj malsanoj (IBD) , ekzistas malmulte da esploro, kiu povas pruvi aŭ malhelpi la kapablon de ĉi tiuj dietoj esti helpema por IBD.
La malalta dieto de FODMAP estas ĉiufoje pli populara por homoj kun digestaj kondiĉoj, plej precipe por irritable intesto-sindromo (IBS) .
FODMAP signifas Fermentable Oligosacaridoj, Disacaridoj, Monosakaridoj kaj Polioloj, kaj en la malalta dieto de FODMAP, manĝaĵoj kiuj enhavas ĉi tiujn substancojn (kiuj estas tipoj de karbonhidratoj kaj sukeroj) estas limigitaj.
Ĉi tiu artikolo ekzamenos la malaltan dieton de FODMAP kaj kiel ĝi montris efikon de IBD.
Dieto kaj IBD: La Elefanto en la Salono
Por homoj kun digestaj malsanoj kiel IBD, dieto estas granda malferma demando . Historie, ne multe da gvidado, aŭ eĉ evidenteco, pri kiom homoj kun IBD povis manĝi por plej bone nutri siajn korpojn per fendo aŭ eĉ dum remisión .
Ekzistas anecdotaj rakontoj tre malkleraj: homoj, kiuj provis manĝan manieron, kiu laboris por ili. Bedaŭrinde, tio estas kutime rezulto de procezo kaj eraro kaj iuj de la dietoj estas mallarĝaj al la punkto, ke ili eble mankas necesaj nutraĵoj. Tamen, homoj kun IBD bezonas manĝi kaj ĝi parolas pri kiom teruraj ĉi tiuj malsanoj estas, kaj al la abrumadora manko de nutra subteno, ke pacientoj pretas provi restriktajn dietojn.
Feliĉe, la dieto nun fariĝas fokuso por esplorado, kaj kiel sciencistoj lernas pli, homoj kun IBD povos akiri pli bonajn dietajn gvidliniojn. Unu tia dieto, kiu atentas, estas la malalta dieto de FODMAP.
Kio estas FODMAP?
FODMAPoj ne estas precize intuicia : ĝi ne kvazaŭ oni povas rigardi manĝaĵon kaj ekkompreni ĉu ĝi estas malalta aŭ alta en FODMAP.
Tial manĝaĵoj estas provitaj pri ilia FODMAP-enhavo kaj ne estas manko de listoj kie manĝaĵoj povas esti rigarditaj.
Tamen, sciante la komponantojn de la acrónimo de FODMAP povas esti helpema por tiuj, kiuj uzas ĉi tiun dieton. La baza premiso estas, ke iuj komponantoj de nutraĵoj pli verŝajne suferas fermentadon kaj ke iuj homoj povas havi malpli da digestivaj simptomoj, se tiuj manĝaĵoj estas limigitaj.
F Staras por Fermentable. La procezo de fermentado estas kiam manĝaĵo rompiĝas per brutoj, bakterioj aŭ mikroorganismoj. Kiam ĉi tio okazas en la intesto, estas subproduktoj, inkluzive de mallongaj ĉenaj grasaj acidoj kaj gasoj.
O staras por oligosakaridoj. Oligosakaridoj estas karbonhidratoj, kiuj estas formitaj de ie inter 3 kaj 10 simplaj sukeroj kunigitaj. Iuj oligosacáridos ne povas esti digestitaj en la homoj intestoj ĉar la korpo ne produktas la ĝustan enzimon (alfa-galactosidase) por digesti ĝin.
D Staras por Disakaridoj. Disakarido estas speco de sukero, kiu fakte estas du specoj de sukeroj kunigitaj per tio, kio estas nomata glucosida ligado. Disacaridoj ankaŭ estas digestitaj per helpo de enzimoj en la homa korpo, sed estas iuj homoj, kiuj eble ne sufiĉas iujn ĉi tiujn enzimojn.
M staras por monosakaridoj . Monosakarido estas ununura sukero (tio estas, kie la "mono" eniras), kiu ne povas esti rompita en pli malgrandajn partojn. Dum digesto, karbonhidratoj estas rompitaj en monosakaridoj, kiuj tiam estas prenitaj de la malgranda intesto.
P staras por Poloĥoj. Polioj estas sukero alkoholes, kiuj troviĝas en fruktoj kaj legomoj. Ekzistas ankaŭ homfaritaj polioj, kiel artefaritaj edulcorantes kiel sorbitolo kaj xilitolo. Iuj polioj ne estas tute digestitaj, tial ili malpliiĝas en kalorioj, ĉar ili trapasas la korpon.
Havos Malaltan FODMAP Dieton-Helpo-IBDon?
Nuntempe ne estas konsento pri kiom malalta dieto de FODMAP helpos homojn kun IBD.
Ekzistas iuj nuancoj al ĉi tio, tamen, ĉar IBD ne estas unu malsano sed pluraj malsanoj laŭ spektro, kiuj havas malsamajn karakterizaĵojn. Oni scias, ke reduktante FODMAPs verŝajne ne helpos kun inflamo kaŭzita de IBD. Tamen, iuj homoj kun IBD havas simptomojn eĉ kiam ili ne havas inflamon (kaj eble spertas formon de remisio).
La malalta dieto de FODMAP ricevas la plej atenton por trakti IBS. Ĉar homoj kun IBD ankaŭ povas havi IBS , ĝi eblas, ke malalta dieto de FODMAP helpos tiujn kun IBD, kiuj ankaŭ havas, aŭ suspektas, IBS.
Ekzistas unu malgranda studo, kiu montras, ke malalta FODMAP helpis homojn kun IBD, kiuj nomiĝas "funkciaj fendaj simptomoj", kiuj inkluzivus simptomojn de IBS kiel gaso, bloatingo kaj diareo. La pacientoj en ĉi tiu studo estis konsideritaj "stabilaj" koncerne sian IBD, sed la esploristoj ne faris apartajn provojn por ekscii, ĉu ekzistis inflamo de IBD aŭ aliaj problemoj rilatigitaj kun IBD dum la studo. De ĉi tiu maniero, la rezultoj estas iom limigitaj, sed ĝi estas unua paŝo al komprenado, se malalta FODMAP povas helpi homojn kun IBD, kiuj ankaŭ povus havi funkciajn digestivajn problemojn.
Alia studo rigardis, kiel malalta dieto de FODMAP povus helpi kun simptomoj por homoj, kiuj havis kirurgian kirurgion (IPAA aŭ ileal pouch-anal anastomosis) . Kion ili trovis estas, ke homoj kun j-pouĉo havis tendencon por karbohidrata malabordo. En ĉi tiu tre eta studo, pacientoj, kiuj ne havis pouĉitis (kiu estas inflamo en la sako) havis malpli da feĉoj kiam FODMAPoj estis reduktitaj.
Manĝaĵoj Konsiderata Malalta FODMAP
Ĉar FODMAP ne estas io, kion oni povas vidi vidante manĝaĵon, havante listojn da manĝaĵoj estos utila por iu ajn provanta la malaltan dieton de FODMAP. Malsupre estas listiga listo, kiu povas helpi kompreni, kio nutraĵoj povus funkcii kun ĉi tiu dieto:
- Fruktoj: Bananoj, blueberoj, fragoj, framboj, oranĝoj, ananasoj, vinberoj, cantalupoj, honeredoj
- Legomoj: tomato, laktuko, kaleo, spinaco, kukumo, karotoj, verdaj faboj, tintiloj, zucchini, squash, melongeno
- Grajnoj kaj stangoj: Rizo; quinoa; terpomoj; aveno; makuloj de maizo; Gluten senpaga pano, pasto, biskvitoj, kuketoj kaj cerealoj
- Dairy: Laktozo senpaga lakto, jogurto, doma fromaĝo, glaciaĵo; malmolaj aŭ aĝaj fromaĝoj; butero; kremo
- Proteino: kokido, fiŝo, meleagro, bovaĵo, porko, ovoj, firma tofu, maniko aŭ migdala butero, semoj, kelkaj nuksoj, malgrandaj partoj da kanonoj kaj lentoj
Manĝaĵoj Konsiderita Alta FODMAP
Ĉiuj altaj FODMAP-nutraĵoj ne estas la samaj: iuj havos pli altajn nivelojn ol aliaj. Labori kun dietitano povas helpi kun korpigi iujn el la pli altaj FODMAP-nutraĵoj en la dieto. Iuj homoj povas toleri pli altajn FODMAP-nutraĵojn en malgrandaj kvantoj, dum aliaj ne. Ĝenerale, iuj el la pli altaj FODMAP-nutraĵoj inkluzivas:
- Fruktoj: Pomoj, manikoj, piroj, persikoj, akvomelono
- Grajnoj: tritiko, sekalo, hordeo
- Laktozo: lakto, frostita, jogurto
- Milkoj bazitaj en planto: sojfabo, rizo, akveno
- Legumejoj: Bakitaj faboj, sojfaboj, nigraj faboj
- Dolĉulinoj: Agave, mielo, alta fruktozo de maizo siropo
- Legomoj: Asparagoj, florbrasiko, ajlo, cepo, pintoj
Ĉu Malalta FODMAP estas tro limiga por IBD?
IBD influas digeston kaj iuj homoj kun IBD ne havas sufiĉajn nutraĵojn, ĉu pro nekapablaj manĝi nutraĵojn-densaĵojn aŭ ĉar la malgranda intesto ne sorbas vitaminojn kaj mineralojn kiel ĝi devas.
Unu maltrankvilo estas, ke malalta dieto de FODMAP disbatus diversajn manĝaĵojn kaj eksplodis tro limigan, kaŭzante eĉ pli nutrajn problemojn. Unu studo montris, ke homoj kun IBD jam manĝas malaltan FODMAP. En ĉi tiu kazo, la esploristoj rekomendas labori kun dietitano por esti la plej bona maniero por provi la malaltan dieton de FODMAP kaj ankoraŭ akiri ĉiujn bezonajn vitaminojn kaj mineralojn. Krome, la malalta dieto de FODMAP ne intencas esti longdaŭra dieto, sed anstataŭe estas parto de ĝenerala dieta plano.
Adopti malaltan FODMAP-dieton ne estas libera de provo kaj eraro, ĉu ne. Ĉiu persono havos malsaman gamon de FODMAPoj, kiuj estos tolereblaj ĉiutage. Ĉi tio devas esti kunigita al vivstilo kaj gusto: ĝi ne bonas havi malaltan FODMAP-dieta planon, kiu enhavas manĝaĵojn, kiuj ne ŝatas, ne povas facile akiri, aŭ malfacilas prepari kaj kuiri. Oni devas rimarki, ke en la plej malaltaj studoj de FODMAP, la partoprenantoj ne trovis la dieton malfacile sekvi aŭ restrikta, kio probable estas pro la ampleksa vario de manĝaĵoj, kiuj estas klasifikitaj kiel malaltaj FODMAP.
Vorto De
Ni ankoraŭ ne scias sufiĉe pri kiom utila la malalta dieto de FODMAP estas por homoj, kiuj havas IBD. Ekzistis iuj studoj, sed ili ne estis sufiĉe grandaj aŭ sufiĉe ampleksaj por fari ajnajn decidojn ankoraŭ.
Por homoj kun IBD, kiuj bone agas laŭ inflamo aŭ aliaj IBD-markiloj, sed kiuj ankoraŭ havas simptomojn, la malalta dieto de FODMAP povas esti helpema. Ĝi povus helpi redukti la simptomojn de IBS, kiuj okazas kiam la IBD estas kontrolita.
Ekzistas multaj interretaj rimedoj haveblaj por helpi en trovado de malaltaj FODMAP-nutraĵoj, kiuj adaptos kun plano de dieta amika IBD. Tamen, gravas, ke konsultu dietitikisto en kreado de la ĝusta dieto.
> Fontoj:
> Charlebois A, Rosenfeld G, Bressler B. "La Efiko de Dietaj Intervenoj sur la Simptomoj de Inflamatoria Enmeta Malsano: Sistema Revizio." Kompania Informo Kompania Nomo Crit Rev Food Produktoj kaj Servoj Sci Nutr . 2016 Jun 10; 56: 1370-1378.
> Croagh, C, Shepherd SJ, Berryman M, Muir JG, Gibson PR. "Studenta piloto pri la efiko de reduktanta dietaran FODMAP-ingeson sur intesto funkcio en pacientoj sen kolon." Inflamm Inkludo Dis . 2007; 13: 1522-1528.
> Ĵurnalo RB, Irving PM, Barrett JS, et al. "Redukto de dietaraj malforte absorbitaj mallongaj ĉenaj karbonhidratoj (FODMAPs) plibonigas abdominarajn simptomojn en pacientoj kun inflamaj intestaj malsanoj-piloto-studo." J Crohns Colitis 2009; 3: 8-14.
> Gibson PR. "Uzo de la malalta-FODMAP-dieto en inflamatoria malsano." J Gastroenterol Hepatolo . 2017 Mar; 32 Prov 1: 40-42.
> Macfarlane GT, Macfarlane S. "Fermentado en la homa granda intesto: ĝiaj fiziologiaj konsekvencoj kaj la ebla kontribuo de la prebióticos". J Clin Gastroenterol . 2011 Nov; 45 Provizo: S120-S127.