La teorio de FODMAP tenas, ke konsumanta manĝaĵojn altan en "FODMAP", por fermenteblaj oligo-, di-, mono-sakaridoj kaj polioj, kolekto de mallongaj ĉenaj karbonhidratoj trovitaj en multaj komunaj manĝaĵoj-rezultoj en pliigita volumo de likvaĵo kaj gaso en la malgranda kaj granda intesto, kontribuante al simptomoj kiel abdominales doloro , gaso kaj bloatingo , kaj la motilebleco de diareo kaj estreñimiento. La teorio proponas, ke post malalta dieto de FODMAP kaŭzu malpliiĝon en ĉi tiuj simptomoj.
Esploro ankaŭ indikis ke ŝajnas esti efika efiko de ĉi tiuj nutraĵoj sur simptomoj. Alivorte, manĝante pli altnivelajn FODMAP-nutraĵojn samtempe aldonos, rezultigante simptomojn, kiujn vi eble ne spertas, se vi manĝus la manĝaĵon en izolado.
En la sekvaj du sekcioj, vi trovos listojn de komuna alta kaj malalta-FODMAP-nutraĵoj . Ĉi tiu listo estas bazita sur la plej ĝisdatigita esplorado de Monash University kaj eble ŝanĝiĝos laŭlonge de la tempo. Krome, vi eble havas viajn proprajn individuajn sentivecojn al manĝaĵoj.
Se vi interesas sekvi malaltan FODMAP-dieton, oni rekomendas, ke vi laboras individue kun kvalifikita dieta profesia . Estas riskoj por koncepti vian propran dieton. Ĝi estas tenta elekti iujn erojn bazita sur via propra prefero, kio povus rezultigi daŭrajn simptomojn pro manko de strikta plenumo al sankciita malalta-FODMAP-dieto. Laborante kun trejnita dieta profesia ankaŭ helpos certigi, ke vi ricevas taŭgan kaj ekvilibran nutradon, inkluzive de sana ingestaĵo de dieta fibro .
Kiel kun iu ajn nova traktado aŭ dieta aliro, estas ĉiam plej bone diskuti la aferon kun via propra persona kuracisto.
Alta-FODMAP Manĝa Listo
La sekvaj manĝaĵoj estis identigitaj kiel altaj en FODMAPs:
Fruktoj:
- Pomoj
- Aprikotoj
- Nigraj
- Ĉerizoj
- Pomelo
- Tenilo
- Nektarinoj
- Paroladoj
- Piroj
- Prunoj kaj prunoj
- Granatoj
- Akvomelono
- Alta koncentriĝo de fruktozo de enlatigita frukto, sekigita frukto aŭ frukta suko
Grajnoj
- Hordeo
- Couscous
- Farro
- Sekalo
- Semolino
- Tritiko
Laktozo-Enhavanta Manĝaĵojn
- Buttermilk
- Kremo
- Custard
- Glaciaĵo
- Margarino
- Lakto (bovino, kapro, ŝafo)
- Milda fromaĝo, inkluzive de doma fromaĝo kaj ricotta
- Jogurto (regula kaj greka)
Leĝaj anstataŭantoj
- Oat lakto (kvankam 1/8 servado estas konsiderata malalta-FODMAP)
- Soy lakto (Usono)
Legumejoj
- Bakitaj faboj
- Nigraj okuloj
- Buteroj
- Kickidoj
- Lentiloj
- Ridaj faboj
- Fajlofaj faboj
- Soybeans
- Dividi pizojn
Dolĉulinoj
- Agavo
- Fruktozo
- Alta fruktozo maizo siropo
- Mielo
- Isomalt
- Maltitolo
- Mannitol
- Molassoj
- Sorbitolo
- Xilitolo
Legomoj
- Artiŝokoj
- Asparagoj
- Beets
- Bruseloj
- Florbrasiko
- Celerio
- Ajlo
- Leeks
- Fungoj
- Okra
- Cepoj
- Pizoj
- Skallonoj (blankaj partoj)
- Shallots
- Neĝoj
- Sukujaj pintoj
Malalta-FODMAP Manĝa Listo
La sekvaj nutraĵoj estis identigitaj kiel malaltaj en FODMAPs:
Fruktoj
- Aguacate (limo 1/8 de tutaj)
- Banano
- Blua arbo
- Cantaloupe
- Uvas
- Honeydew melon
- Kiwio
- Citrono
- Kalko
- Mandarinaj oranĝoj
- Olivoj
- Oranĝo
- Papajo
- Planti
- Ananaso
- Frambo
- Rubebo
- Frago
- Tangelo
Dolĉulinoj
- Artefaritaj edulcorantoj kiuj ne finiĝas en -ol
- Bruna sukero
- Glukozo
- Siropo de Arce
- Pulvora sukero
- Sukero (sarcrosa)
Dairy kaj Alternativoj
- Migdala lakto
- Kokosa lakto (limo 1/2 taso)
- Kupra lakto
- Rizo lakto
- Butero
- Iuj fromaĝoj, kiel ekzemple brie, camembert, mozzarella, Parmesan
- Lactose-liberaj produktoj, kiel laktozo-senpaga lakto, glaciaĵo kaj jogurto
Legomoj
- Arugula (raketo de laktuko)
- Bambuo pafas
- Belliloj
- Brokolo
- Bok elektas
- Karotoj
- Celeriac
- Koloraj verduloj
- Komuna Brasiko
- Maizo (duono cob)
- Melongeno
- Endive
- Fennel
- Verdaj fazeoloj
- Kale
- Lettuco
- Petroselo
- Parsnip
- Terpomo
- Radikĉio
- Skallonoj (verdaj partoj nur)
- Spinaco, bebo
- Kvasko
- Batato
- Svisa karto
- Tomato
- Turnipo
- Kaŝtanarbo
- Zucchini
Grajnoj
- Amaranto
- Bruna rizo
- Bulgur tritiko (limo al 1/4 taso kuirita)
- Aveno
- Gluten-liberaj produktoj
- Quinoa
- Produktoj literumitaj
Nuksoj
- Migdaloj (limo 10)
- Brazilo nuksoj
- Aveloj (limo 10)
- Nuksoj de Macadamia
- Arakidoj
- Pecan
- Pinoj-nuksoj
- Juglandarboj
Semoj
- Caraway
- Chia
- Kukurbo
- Sesamo
- Sunfloro
Proteinoj Fontoj
- Bovaĵo
- Kokido
- Ovoj
- Fiŝo
- Ŝafido
- Porkaĵo
- Mariskoj
- Tofu kaj tempe
- Turkio
Fontoj:
Barrett, J. & Gibson, P. "Klinikaj Ramifoj de Malabsorción de Fruktozo kaj Aliaj Mallongaj Ĉenoj de Karbonhidratoj" Praktika Gastroenterologio 2007 XXXI: 51-65
Gibson, P. & Shepherd, S. "Demando bazita en provoj de nutraĵoj de gastrointestinales funkciaj: La enfokusigu FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
Monash University Malalta FODMAP Dieta Apliko