De Kokala Salo al Smoothies ... Kelkaj Manĝaĵoj Vi Devus Eviti
Dum ĝi estas teknike vera, ke "ĉiuj manĝaĵoj povas persvadi" en sana diabeto-dieto , ekzistas kelkaj nutraĵoj, kiuj simple estas pli facilaj (kaj pli sanaj) por eviti. Ĉi tio plejparte venas al parto de kontrolo. Plado kun koncentrita kvanto da sukero aŭ graso povus funkcii en via dieto, se vi havas nur morditaĵon aŭ du. Sed precipe, se vi manĝos, kio temas pri tenti vin per granda parto de io, kio nur "persvadas" en malgrandaj kvantoj?
Jen kvin manĝaĵoj por eviti, kiam vi manĝas aŭ aĉetas pretajn manĝaĵojn:
Tinuso, Kokido, Aŭ Ovo Saladaj Sandviĉoj
Mi estas granda fervorulo de sandviĉoj, precipe por homoj kun diabeto. Protektaj kuŝiloj kaj legomoj sur tranĉaĵoj de tuta akno pano faras rapidan kaj ekvilibrigitan amikan manĝon. Sed atentu pri tinuso, kokido kaj ovo-salad-sandviĉoj, precipe se vi manĝos. Plej komerce pretaj saladaj sandviŝaj uzoj uzas multan grasan majonecon. Ĉi tio puŝas la kaloriojn kaj grasajn nivelojn ĉiel-alta. Se vi kuiregas hejme, uzu nur sufiĉe reduktita grasan aŭ grasan senkoloron por teni ĉion kune. Se vi manĝos, ĝi verŝajne preferas salti la salad-sandviĉojn.
Sudokcidentaj Saladoj
Vi povas meti la vortojn "taco" kaj "salato" en la sama frazo, sed ĝi ne faras ĝin sana. Sanaj salataj manĝoj komenciĝas kun ĉirkaŭ du-tasa bazo de frondoriĉaj verdaj verdoj (la pli malhela verdo pli bona) kaj estas kovritaj per maldikaj proteinoj, ne-starchaj legomoj, eble legomoj kaj malpeza vesto.
Sudokcidentaj salatoj, aliflanke, ofte estas kaloriaj bomboj danke al plena grasa fromaĝo, frititajn karnojn, pezajn kostojn kaj frititajn salajnojn. Estas sanaj tie, sed ĉi tiu kategorio de "salatoj" devus esti ruĝa flago.
Smoothies
Smoothies povas soni sinonime kun sanaj manĝaĵoj, sed plejparte ili ne estas.
Multaj podetalaj instalaĵoj uzas smoothie-miksaĵojn kiuj enhavas tro multe aldonitan sukeron, precipe por persono kun diabeto. La plej sanaj glaciaĵoj estas faritaj kun neŝveligita freŝa aŭ frostita frukto, reduktita-grasa lakto, jogurto, kaj eble silka tofuo. Malalta grasa leĝo, silka tofuo kaj eĉ likva proteino-pulvoro povas helpi pliigi la protean enhavon de glataĵo, farante ĝin bone ekvilibrigita. Tamen, eĉ sanaj glaciaĵoj povas provizi tro da karbonhidrato, se vi faros ilin tro grandaj. Se vi aĉetas pre-fabrikitan baton de la manĝaĵejo, legis la manĝaĵon kaj rimarku la rekomenditan porcion. Se vi aĉetas freŝan glataĵon aŭ faros unu hejme, pafas por 8-12 onza servanta grandeco.
Pli Daŭraj Sildaj Smoothie Receptoj
Restoracio Francaj Frioj
Kvankam multaj restoracioj nun uzas oleojn, kiuj estas trans grasaj, freŝaj fritoj estas ĝenerale ankoraŭ ŝarĝitaj kun graso, kalorioj kaj natrio. Granda parto de rapida manĝo-restoracio kutime estos ĉirkaŭ 500-600 kalorioj, 25 gramoj da graso kaj 1000 mg da natrio. Do anstataŭ malvarmaĵoj, elektu flankon de frukto aŭ salato anstataŭe.
Frozen Pot Pies
Fakte ekzistas bona kvanto da sana kaj bongusta mikrovovebla manĝaĵo havebla en la merkato hodiaŭ - Healthy Choice kaj Lean Cuisine faru manĝajn eblojn, kiuj ĝenerale malaltiĝas en graso kaj natrio.
Tamen, la plej multaj frostitaj pomaj kukaĵoj estas ŝarĝitaj per graso, kalorioj kaj natrio. Atendu, ke frostita kruta kukaĵo kostos vin inter 600-1000 kalorioj, ie ajn de 30-60 gramoj da graso kaj ĉirkaŭ 1000 mg da natrio.