Kelkaj plantaj manĝaĵoj enhavas komponaĵojn nomitajn plantajn sterolojn. Kelkfoje nomataj "fetosteroloj", plantaj steroloj povas helpi batali altan kolesterolon . Ili troviĝas nature en vegetalaj oleoj, nuksoj, semoj kaj aknoj kaj ankaŭ troviĝas en fortikigitaj nutraĵoj kaj en dieta suplemento.
Kiel ili funkcias?
Studoj sugestas, ke plantaj steroloj povas helpi teni kolesterolon per kontrolo per inhibo de la absorción de kolesterolo de intestoj.
Farinte tion, planto de esteroles helpas redukti la cirkulajn nivelojn de kolesterolo kaj malpliigi viajn nivelojn de LDL ("malbona") kolesterolo.
Sanaj Utiloj
Kelkaj studoj sugestas, ke regula konsumado de plantaj steroloj povas helpi batali altan kolesterolon. Por raporto de 2007 eldonita en Nutrition Reviews , ekzemple, esploristoj konsistigis la disponeblan esploradon pri dieta ingesta planto de steroloj kaj ĝia efiko sur kolesterolo-metabolo.
Trovante ke pli altaj ingestaĵoj de plantaj steroloj estas ligitaj al pli malaltaj kolesterolo-niveloj, la aŭtoroj de la raporto konkludis, ke dieta ingesta de plantaj steroloj devus esti parto de dieta konsilo al pacientoj kun alta kolesterolo (same kiel al la ĝenerala publiko por antaŭzorgo kaj mastrumado de koro malsano ).
En esploro-revizio publikigita en Atherosclerosis-Raportaj Raportoj la sekvan jaron, scienculoj analizis antaŭajn studojn pri la kolesterolo-malpliiĝantaj efikoj de plantaj steroloj kaj konkludis ke inkluzive plantaj steroloj en la dieto povas esti "sekura kaj efika maniero por redukti la riskon de koronia koro malsano. "
Aldone, en 2009 revizia revizio de Lastaj Patentoj pri Manĝaĵo, Nutrado kaj Agrikulturo notas, ke ĉiutaga konsumo de unu al du gramoj de plantaj steroloj estis kaŭzita redukton de 10 ĝis 20% en LDL-kolesterolo en sciencaj studoj.
Ĝis nun, esplorado pri la uzo de plantaj sterolo-suplementoj por traktado aŭ antaŭzorgo de alta kolesterolo estas sufiĉe limigita.
Kvankam raporto de 2004 en Current Opinion in Lipidology indikas, ke konsumantaj plantoj de steroloj en suplemento povas helpi malpliigi LDL-kolesterolon-nivelojn, pli da esplorado devas esti efektivigita antaŭ ol plantaj sterolo-suplementoj povas esti rekomenditaj kiel kolesterolo-malpliiga traktado.
Manĝaĵoj Fontoj
Plantaj steroloj estas trovitaj nature en la sekvaj manĝaĵoj:
- Migdaloj
- Bruseloj
- Arakidoj
- Oleo de legomoj (inkludante canola, maizo, olivo kaj oleo de sésamo)
- Tritiko branĉo
- Ĝermo de tritiko
Krome, kelkaj fortikigitaj manĝaĵoj (inkluzive de cerealo, lakto, oranĝa suko, legomaj oleo-disvastiĝoj kaj jogurto) enhavas plantajn sterolojn.
Kavernoj
Kvankam konsumi plantajn sterolojn en normalaj kvantoj per manĝaĵo ĝenerale konsideras akceptebla, ingesante grandajn dozon de plantaj esteroleoj povas kaŭzi multajn problemojn (kiel diareo , indigemo kaj naŭzo). Esploro sugestas, ke plantaj steroloj povas trairi la sangan cerbon-baron, tamen la klinika graveco de ĉi tio ne estas konata.
Iuj esplorado sugestas, ke la planto de sterolo povas malpliigi la absorción de graso-soluble vitaminoj kaj antioksidantoj kiel karotenoidoj. tocoferolo kaj likopeno. Kreskanta la konsumadon de fruktoj kaj legomoj ĝis pli ol kvin servoj tage kaj inkluzive unu aŭ pli da karotenoides-riĉa fonto povas, en iuj kazoj, sufiĉi por kompensi la redukton en karotenoidoj.
Memoru, ke la suplementoj ne estis provitaj por sekureco kaj dietaj suplementoj , plejparte nereguligitaj. Gravas diri al via kuracisto se vi konsideras la uzon de plantaj steroloj. Mem-trakti alta kolesterolo kun plantaj steroloj kaj eviti aŭ prokrasti norman zorgo povas havi seriozajn konsekvencojn.
Uzanta Fabrikejajn Sterolojn por Sano
Por atingi kaj / aŭ subteni sanajn nivelojn de kolesterolo, la National Cholesterol Education Program (parto de la Nacia Koro, Pulmo kaj Sanga Instituto) rekomendas konsumi du gramojn da plantaj steroloj ĉiutage kiel parto de koro-sana dieto. Dum plantaj sterolo-suplementoj ofte konsumas kiel natura kuracilo por alta kolesterolo, nuntempe ekzistas manko de scienca evidenteco por subteni la uzadon de plantaj sterolo-suplementoj kiel traktado por ia sanita kondiĉo.
Gravas rimarki, ke plantaj steroloj (aŭ plantaj sterolo-suplementoj) ne devas esti uzataj anstataŭ kuracisto-preskribita por alta kolesterolo.
Fontoj
AbuMweis SS, Jones PJ. "Cholesterol-malsuprenanta efiko de plantaj steroloj." Curr Atheroscler-Reprezento 2008 Dec; 10 (6): 467-72.
Ellegård LH, Andersson SW, Normén AL, Andersson HA. "Dietaj plantaj steroloj kaj kolesterolo-metabolo". Nutr Rev. 2007 Jan; 65 (1): 39-45.
Jenkins DJ, Kendall CW, Nguyen TH, Marchie A, Faulkner DA, Irlando C, Josse AR, Vidgen E, Trautwein EA, Lapsley KG, Holmes C, Josse RG, Leiter LA, Connelly PW, Singer W. "Efekto de plantaj steroloj en kombinaĵo kun aliaj kolesterolo-malaltiĝantaj manĝaĵoj. " Metabolo. 2008 Jan; 57 (1): 130-9.
Kamal-Eldin A, Moazzami A. "Planti sterolojn kaj stanolojn kiel kolesterolo-malaltiĝantaj ingrediencoj en funkciaj manĝaĵoj". Lasta Pat Manĝaĵo Nutr Agric. 2009 Jan; 1 (1): 1-14.
Ostlund RE Jr. "Fitosteroloj kaj kolesterolo-metabolo". Curr Opinio Lipidol. 2004 Feb; 15 (1): 37-41.
Smet ED, Mensink RP, Plat J. Efektoj de plantaj steroloj kaj stanoloj sur intestina kolesterolo-metabolo: Proponitaj mekanismoj de pasinteco al ĉeestanta. Mol Nutr Food Res. 2012 Jul; 56 (7): 1058-72.
Malgarantigo: La informoj en ĉi tiu retejo estas destinitaj nur por edukaj celoj kaj ne anstataŭas konsilon, diagnozon aŭ traktadon fare de licencita kuracisto. Ĝi ne signifas kovri ĉiujn eblajn singardecojn, drogajn interagojn, cirkonstancojn aŭ malfavorajn efikojn. Vi devas serĉi prizorgan kuracadon por iuj sanaj aferoj kaj konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi alternativan medicinon aŭ ŝanĝi vian regimenon.