Artiŝoka folia ekstrakto estas derivita de artiŝokoj ( Cynara scolymus ). Ĉi tiu planto apartenas al la lekanta familio kaj estas denaska al areoj kiel suda Eŭropo kaj norda Afriko. Ĝi estas delikata akompano al multaj pladoj, kaj ĝiaj folioj estis tradicie uzataj por trakti malsanojn kiel fluton, acida refluo kaj diversaj hepataj malordoj. Studoj de esploro montras, ke artiŝoko eble havas novan niĉon: malpliigante kolesterolon .
Kiom Povas Artiŝokoj Malsupra Kolesterolo?
Bedaŭrinde, la studoj estas miksitaj koncerne al la uzo de artiŝokoj en malpliigo de kolesterolo. Plejparte nur implikas ekzameni la efikojn de artiŝoka folia ekstrakto, kiu ankaŭ estas vaste disponebla kiel suplemento. Studo trovis, ke totalaj kolesterolo-niveloj malpliiĝis de 18.5% kompare kun 8.6% en tiuj individuoj prenantaj lokokomon. Aldone, LDL- kolesterolo malpliiĝis je 22.9%, kompare kun 6% el tiuj, kiuj prenis lokokomon. Por vidi ĉi tiun diferencon, la partoprenantoj en ĉi tiu studo devis preni almenaŭ 1800 mg da extracto de folioj de artiŝoko dum proksimume 6 semajnoj.
Kvankam kelkaj studoj trovis, ke tuta kolesterolo-niveloj malpliiĝis de inter 5% ĝis 45% en tiuj, kiuj prenas artiŝokran folion, multaj aliaj studoj trovis neniun signifan diferencon. Aldone, la plimulto de ĉi tiuj studoj trovis, ke trigliceridoj kaj HDL ne ŝajnas esti tre influitaj per artiŝoka folio.
La averaĝa kvanto de artiŝoka folio ekstraktita en ĉi tiuj studoj variis inter 1800 ĝis 1900 mg ĉiutage dum almenaŭ 6 semajnoj. Dum la studoj, la nuraj signifaj kromefikoj rimarkis malsaton, flatulencon kaj malfortecon.
Kiel Faras Artiŝokon Malsupra Kolesterolo?
La maniero per kiu artiŝokoj pli malaltaj kolesterolo ne estas plene konata.
Oni pensas, ke artiŝokoj eble nerekte interagas kun la sama proteino, kiun statinoj interagas kun malpliigi kolesterolon. Nomita HMGCoA reductase, ĉi tiu enzimo ludas gravan rolon en farado de kolesterolo.
Artiŝokoj ankaŭ enhavas antioksidantojn, kiel flavonoidoj. Ĉi tiuj kemiaĵoj ankaŭ estas en diversaj aliaj, pitoreskaj legomoj kaj fruktoj kaj ili pensas ludi rolon en malpliigi la oxidadon de LDL , kiu kontribuas al atherosclerosis .
Inkludante Artiŝokojn en Via Dieto
Artiŝokoj estas sana alternativo por konsumi aliajn altajn grasajn manĝaĵojn, sed ili ne nur dependas por malpliigi viajn kolesterolon kaj trigliceridajn nivelojn. Kvankam ankaŭ ekzistas pluraj formoj de artiŝokto ĉerpas komplementojn komerce haveblaj, ili eble ne pruntus la aliajn nutraĵojn, kiujn reala artiŝoko povas kontribui al via dieto. Pro tio, ke artiŝokoj eltirataj suplementoj povas interagi kun aliaj kuracaj kondiĉoj, kiujn vi havas aŭ kuraciloj, kiujn vi prenas, vi devas paroli kun via kuracisto antaŭ ol ili inkluzivas ilin en via sano-reĝimo.
Estas multaj manieroj inkluzivi artiŝokojn en via kolesterolo-malpliiĝanta dieto. Artiŝokoj povas esti iomete saŭditaj, rostitaj, kruĉitaj, aŭ konsumitaj krudaj.
Nur zorgu ne kuiri viajn artiŝokojn en pezaj grasoj aŭ friti ilin - ĉi tio povas aldoni pli da kalorioj kaj saturita graso al via plado.
> Fontoj:
> Bundy R, Walker AF, Middleton RW. Artakoka folia ekstrakto reduktas plasmonstersteron en alie sana hiperlesterolema plenkreskulo: hazardigita duobla-blinda placebo-kontrolita provo. Phytomedicine 2008 Sep; 15 (9): 668-75
> Pittler MH, Thompson CJ, Ernst E. Artichoke-folio-ekstrakto por trakti hiperlesterolemion. Cochrane Database Syst Rev 2008; 3: KD003335
> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi Al et al. Efektivaj efikoj de artiŝokola folio-suplementaĵo en pliigo de HDL-kolesterolo en temoj kun primara milda hipercholesterolemia: duobla-blinda, hazardigita, placebo-kontrolita provo. Int J Manĝaĵo Sci Nutr 2013; 64: 7-15.