Kiam vi pensas pri manĝaĵoj manĝi kiam vi sekvas sanan dieton - inkluzive unu, kiu povas helpi malpliigi viajn kolesterolon kaj trigliceridajn nivelojn - salatoj estas sana manĝaĵo, kiu konsideras. Ĉar kelkaj salatoj emas esti iomete trankvilaj, eble tenti vivi vian salaton per aldonado de salado. Kvankam kelkaj el ĉi tiuj saladaj kostumoj povas aldoni grandan kvanton de gusto al via salato, ili ankaŭ povas aldoni ingrediencojn - kiel saturita graso kaj sukero - kiu povus malŝpari vian lipid-malpliiĝantan dieton. Ĉi tiu gvidilo montros al vi kiel uzi viajn salatajn vesperojn saĝe sen sabotear vian kolesterolon-malpliiĝantan dieton.
Kremi-bazitaj Kontraŭ Oleo-Bazaj Vestitaj
Kvankam estas multaj varioj de salata vetkuro, ili povas esti klasifikitaj en du ĉefajn grupojn:
- Vinaigrette kostumoj
- Kremoj bazitaj
Kremoj bazitaj kutime konsistas el lakto, dolĉa kremo, majonezo aŭ kremo kiel bazo. Ili estas tipe densaj kaj unuformaj en konsistenco. Kremoj bazitaj en kremoj inkluzivas bleu fromaĝon, mil insulon, ranĉon kaj rusajn vestojn. Pro la krema bazo, kiun ili formas, uzante grandajn kvantojn da ĉi tiuj tipoj de vestoj sur via salato povas enkonduki saturitan grason en vian salaton.
Vinaigretoj konsistas el diversaj kombinoj de oleo kaj vinagro kaj povas enhavi aliajn ingrediencojn kiel kradritajn fromaĝojn, fruktojn, herbojn, spicojn aŭ pipro. Ĉi tiuj tranĉaĵoj estas facile identigi ĉar ili apartigas facile kiam ili ne moviĝas aŭ skuas dum periodo de tempo. Ekzemploj de vinaigretoj inkluzivas italajn vestojn kaj zingibrajn vestojn.
Vinaigretoj ne havas kremajn bazon, do ili povas enhavi malpli saturita graso. Eĉ kvankam ĉi tiuj vestoj enhavas oleojn, kiuj povas aldoni sanajn nesatentajn grasojn al via salato - ili ankoraŭ povas aldoni kaloriojn.
Ambaŭ tipoj de vestaĵoj ankaŭ povas enhavi aliajn ingrediencojn, kiuj eble povus influi vian koron sano, kiel salo kaj sukero.
Do, vi ĉiam devas kontroli la etiketon sur la botelo por kalorioj, graso, karbohidrato kaj natrio enhavo antaŭ aldoni ĝin al via salato.
Uzante Saladon Vestante Vidante Viajn Lipidojn
Nur ĉar vi rigardas viajn lipidojn, ĝi ne signifas, ke vi devas forgesi uzadon de salado. Tamen, ĉar iuj el ĉi tiuj vestoj enhavas ingrediencojn, kiuj povus influi la grason kaj kaloriojn, kiujn vi konsumas en via dieto, vi devas esti pli zorgema pri la kvanto, kiun vi aldonas al via salato - aŭ al aliaj manĝaĵoj, ekzemple kraketoj, sandviĉoj aŭ vegoj. Estas kelkaj manieroj ĝui viajn plej ŝatatajn vestojn sen grave influi la sanon de via salato:
- Neniam drenu vian salaton. Ĉu vi preparas vian salaton hejme aŭ ordigas unu en via plej ŝatata restoracio, vi ĉiam devus meti vian salaton en ujon flanke - anstataŭ esti metita rekte sur vian salaton. Ne nur tio ebligas al vi aldoni la salataĵon al via propra gusto, ankaŭ povas helpi vin redukti kaloriojn.
- Uzu malaltajn grasajn versiojn de viaj preferataj vestoj . Se vi havas apartan saladon, kiun vi ŝatas uzi, kontrolu vian lokan varmegenejon por vidi, ĉu ĝi estas disponebla kiel malalta dika versio. Kvankam ĉi tio reduktas la kvanton de saturita graso en la vestado, iuj fabrikantoj povas kompensi aldonante kroman salo aŭ sukeron al ĝi. Sekve, vi devus kontroli viajn nutrajn etikedojn ..
Ĉu Vi Vere Devas Saladan Vestadon?
Se vi vere volas tranĉi la nombron da kalorioj aldonitaj al via salato - preterlasi la saladon. Estas aliaj manieroj vesti vian salaton kaj aldoni kroman guston al ĝi sen aldoni vesti. Por doni vian salaton gusto, provu unu el la sekvaj ideoj:
- Aldonu plenmanon da beroj, kiel fragoj, framboj, tomatoj aŭ manikoj al via salato.
- Elpremu en la suko de citrono, kalko aŭ alia preferata frukto.
- Aldonu sablajn legomojn al via salato, kiel ekzemple pikitaj haŭtoj, ajloj aŭ cepoj
- Uzu spicojn por vivi vian salaton, inkluzive kiel petroselo, basilio, ajlo, aŭ tranĉaĵoj.
- Aldonu dopo da hummus aŭ saŭco al via plej ŝatata salato.
Faru vian propran veston
Faranta vian propran saladan veston povas ŝpari al vi iom da mono sur via komercaj fakturoj kaj certigi, ke vi aldonas korstalajn amikajn ingrediencojn. Ekzistas multe da sanaj salajĵoj, kiujn vi povas prepari antaŭ tempo por via sekva salato, kaj ĉi tiuj receptoj estas nur kelkaj ekzemploj de sana salataĵo.
- Greka Citrono Ajlo Saladino
- Frukta Vinaigretta Vestado
- Dolĉa kaj Sour Kalva Vestado