Plenkreskuloj alfrontas solan defiojn kiam ili diagnozas kun manĝaĵoj alergioj aŭ intoleranoj .
Estas ofte profunda senso de perdo kiam dumviva preferataj nutraĵoj aŭ restoracioj estas senlimaj. ? I povas esti pli malfacila por plenkreskuloj akcepti malriĉajn anstataŭantojn por alergenoj pro tio ke lastatempe diagnozitaj plenkreskuloj memoras, kio manĝaĵoj "devus" gustumi.
Pretaj alergio-sekuraj manĝaĵoj ĉe nutraĵoj kaj superbazaroj inklinas esti pli orientitaj al infanoj - kuketoj, snack-trinkejoj, kaj similaj. Ĉu vi traktas alergion aŭ malmolecon, legu por lerni naŭ paŝojn por fari la fruajn semajnojn de vivo kun via restriktita dieto pli bearable.
1 -
Konfirmu la DiagnósticoSe vi havas nekonfuzeblajn manĝaĵojn de alergio por manĝaĵo post manĝado de iuj manĝaĵoj, vi povas esti tentata simple deteni de la manĝaĵo kaj eviti la tempon, elspezon kaj ĝenadon de alergio provado. Ĉi tio povas esti eraro, tamen.
Kion vi pensas estas fiŝa alergio , ekzemple, eble reago al komuna parásito. Vi povas reagi post manĝi francajn fritojn, sed fakte estu alergia al tritiko kuirita en la sama oleo kiel tiuj malvarmaĵoj. Aŭ simptomoj vi atribuas al tio, kion vi opinias, estas lacera alergio eble pli facile traktebla al la tolero de laktozo . Tial ĝi estas tiel grava por esti provita.
Ĉu vi bezonas alergiston? Demandu vian regulajn kuraciston por rekomendo, aŭ provu serĉi UCompare HealthCare por atestitaj alergistoj en via regiono.
2 -
Purigu vian kuirejonTuj kiam vi povas, liberigu ĉiun eron, kiun vi ne povas manĝi de via manĝaĵo, fridujo kaj frostujo. Ankaŭ estas bona ideo purigi vian kuiradajn uzaĵojn, fornon, stovetopon kaj kuiraĵon. Kial? Konservi sekurajn elementojn el via hejmo forigos tenton kaj reduktos ŝancojn por kruc-poluado .
Certigu, ankaŭ, kontroli kosmetikaĵojn kaj necesejojn por eblaj alergenaj eroj, precipe se ili povus fini sur viaj manoj aŭ buŝo. Vivante kun samĉambroj aŭ familianoj, kiuj manĝas aferojn, kiujn vi ne povas? Faru ĉion, kion vi povas por aranĝi apartajn manĝaĵojn de stokado kaj preparado, kaj almenaŭ almenaŭ kelkajn pakaĵojn kaj uzaĵojn apartigas por via manĝaĵo.
3 -
Akiri Especigitan Helpo Se Vi Devas? InKelkaj alergioj ne limigas vian dieton tre severe. Se vi manĝas preskaŭ neniun mariskon kaj estas diagnozita kun alergio de mariskoj , ekzemple vi povas adaptiĝi al dieta kaj vivstilo ŝanĝojn relative facile.
Aliaj manĝaĵoj alergioj postulas preskaŭ kompletajn reviziojn de viaj ĉiutagaj manĝaj kutimoj, precipe alergioj al komunaj aknoj, nuksoj kaj (por ne-vegans) laktaĵoj kaj ovoj.
Krom via alergisto, nutristiisto aŭ dietoniulo kun kompetenteco pri manĝaĵoj de alergio povas esti valora por helpi vin ŝanĝi al via nova dieto. Ŝi povas helpi certigi, ke via dieto estas nutritiva kaj sugestas sekurajn nutraĵojn, kiujn vi eble ne konsideris.
4 -
Trovu Subtenan KomunumonLa alergioj de nutraĵoj estas provita fonto de streso, kaj la frua ĝustiga periodo povas esti malfacila, precipe se via dieto ŝanĝos draste. Subtenaj grupoj, ĉu enrete aŭ en persono, estas unu maniero diskuti la defiojn vivi kun manĝaĵoj kun aliaj homoj, kiuj estas en la sama situacio.
Via alergisto aŭ loka hospitalo povas scii pri lokaj subtenaj grupoj aŭ povas rekomendi enretajn manĝaĵojn de alergio.
5 -
Aĉeti Sekurajn Manĝaĵojn-AlternativojnSe vi kutime manĝos pretajn manĝaĵojn kiel grava parto de via dieto, vi eble trovos valori vian momenton por trovi alergiojn, sekurajn versiojn de iuj el viaj plej ŝatataj.
Por lagaj alergioj, vi eble volas provi kelkajn laktojn sen liberajn laktojn. Tiuj kun celia malsano aŭ tritikaj alergioj trovos tritikajn varojn tre valorajn en la kuirejo.
Alergaj amikaj manĝaĵoj varias vaste laŭ urbo, do kontrolu lokajn superbazojn, sanktajn butikojn, kaj specialajn merkatojn por vidi, kio estas disponebla. Interreto ankaŭ estas valora rimedo por aĉeti alergiojn, sekurajn manĝaĵojn, precipe por tiuj kun nutraĵoj kaj manĝaj alergioj aŭ celia malsano.
6 -
Lernu Eat Out SafelyManĝi ĉe restoracioj baldaŭ post alergio-diagnozo povas senti timiga, do komencu malrapida. Gluu al unu aŭ du restoracioj kies kuiristoj aŭ posedantoj estas alireblaj kaj pretaj labori kun vi, kaj poste vastigi viajn horizontojn.
Multaj ĉenaj restoracioj inkludas informojn pri komunaj manĝaĵoj, kun MSG, sulfitoj kaj gluten sur iliaj retejoj. Plej grave, se vi ne tute komfortas, ke via kelnero aŭ kuiristo serioze zorgas pri vi, foriru (aŭ nur trinku anstataŭ manĝaĵon).
Estu speciale certa alporti ajnan kriz-kuracadon preskribitan de via kuracisto kiam ajn vi estas for de hejmo. Faru mensan noton por kontroli ĉu vi ŝanĝas monujojn aŭ jakojn por nokto ekstere.
7 -
Adapti viajn receptojnVi nepre devos rezigni viajn preferatajn receptojn kiam vi estas diagnozita per alergio kiel plenkreskulo, sed vi devos lerni fari anstataŭojn por utiligi kuirlibrojn kaj receptojn ne specife skribitaj por tiuj kun manĝaĵo alergioj Unue fokusu pri lernado de anstataŭigoj por la plej oftaj ingrediencoj, kiujn vi devas eviti en la kuirejo.
Se vi sentas vin pli komforta, tamen vi povas utiligi receptojn skribitajn por eviti tute alergenojn. Dum evoluigado de la kapablo fari anstataŭojn estas bonega kapablo por lerni frue, ĝi povas esti utila konstrui provizon de fidindaj alergio-amikaj receptoj, precipe se amikoj volas kuiri por vi (kaj se vi sentas vin komforta, ke ili faru tion) .
8 -
Administri Vian StresonĜi estas tute normala senti stresantan kiel vi transiras en ĉi tiun novan vivstilon (jes, ĝi estas vivstilo!). Studoj de homoj, kiuj vivas kun manĝaĵoj, konstante montras, ke ili havas altajn nivelojn de streso.
Se vi trovos vin superfortita, faru ĉion, kion vi povas por simpligi aliajn aspektojn de via vivo dum tempo kaj trovi simpatajn amikojn paroli. Komenci stresman administradon povas tre plibonigi vian ĝeneralan mensan sanon, kaj ĝi ne bezonas esti multekosta.
9 -
Ekvilibraj Alergioj kaj Via Laboro-VivoLa cirkonstancoj de via laboro kaj via sano diktas kiom aliaj homoj en via laborejo bezonas scii pri viaj alergioj.
Vi eble ne sentas, ke vi volas malkaŝi multe da laboro (kaj mi ne kulpas vin). Sed se vi estis preskribita de epinefrino , forte konsideras gardadon de kriz-okazo kaj instruado almenaŭ unu fidinda kunlaboranto kiel kaj kiam uzi vian medikamentadon. Vi eble ankaŭ volas konservi stash de sekura manĝaĵo ĉe la laboro kaj listo de alergiaj amikaj restoracioj proksime de via oficejo.