Konservi manĝaĵan taglibron povas esti ekstreme helpema maniero por identigi, ĉu vi havas ajnan reakcion al iu ajn aparta manĝo aŭ tipo de manĝaĵoj. Vi povas elekti uzi manĝaĵan taglibron por identigi ekspluatojn por nedezirataj digestivaj simptomoj, kiel tiuj, kiuj vidas en irritable intesto-sindromo (IBS) aŭ taksi ĉu iuj manĝaĵoj kontribuas al simptomoj en aliaj partoj de la korpo.
Kvankam veraj manĝa alergioj estas relative maloftaj, ekzistas kreskanta konscio pri la rolo de manĝaĵo al aliĝado aŭ manĝaĵoj por kontribui al simptomoj de kronika digestivo kaj aliaj sanaj problemoj. La avantaĝo de konservi manĝaĵan taglibron estas, ke ĝi helpas vin identigi specife, kio nutraĵoj povas esti problemaj por vi, kaj ankaŭ en aliaj faktoroj en via vivo aŭ via medio, kiu povas kontribui al viaj nedezirataj simptomoj. Manĝaĵoj-tagoj ankaŭ povas helpi certigi, ke vi ne limigas nenecese iujn manĝaĵojn aŭ klasojn de nutraĵoj.
Manĝaĵoj-tagoj ankaŭ estas esenca ilo, se vi estas sur elimina dieto .
Kiel konservi manĝaĵon
1. Akiri Notlibron
Kvankam estas manĝaĵoj pri taglibro / ĵurnalistoj disponebla por viaj moveblaj aparatoj, mi kredas, ke ĉi tiu estas unu el tiuj kazoj, kie maljuna lerneja plumo kaj papero povus esti pli bona. Ĉio, kion vi bezonas, estas malgranda kajero kaj plumo, kiun vi povas konservi kun vi ĉiam.
Ĉe la supro de ĉiu paĝo, skribu la jenajn jenajn rubrikojn:
- Tempo
- Simptomoj
- Manĝaĵo Manĝas (se iu)
- Aliaj Faktoroj
2. Plenigu la Blankojn
Post ĉiu manĝo, plenigu ĝin la rilatajn kolumnojn. Kiel vi listigas viajn simptomojn, taksas ilian severecon sur skalo de 1 al 10. La "Aliaj Faktoroj" kolumno estas por registri aferojn kiel streso aŭ emocian tumulton, kiu ankaŭ povus kontribui al viaj simptomoj.
3. Serĉu Ŝablonojn
Ĉe la fino de ĉiu semajno, serĉu iujn eblajn ŝablonojn aŭ eblajn manĝaĵojn. Revizia artikolo en The Journal of the American Dietetic Association (Etiketa Dietetika Asocio) etiketas probleman manĝaĵon kiel unu ŝajnas kaŭzi simptomojn dum tri tagoj almenaŭ tri apartaj okazoj.
4. Provu Dieton de Elimini
Unufoje vi identigis eblajn problemajn manĝaĵojn, sekvu elimini dieton dum almenaŭ du semajnoj. Dum ĉi tiu testprovizo, taksi ĉu la eliminiĝo havas bonan efikon sur viaj simptomoj. Se ne, malrapide re-enkondukas la manĝaĵon kaj denove taksos la efikon sur viaj simptomoj. Ĉi tiu procezo ŝajnas, ke ĝi daŭras longan tempon, sed plej verŝajne vi traktis vian IBS aŭ aliajn kronajn simptomojn dum longa tempo!
Konsiletoj por Sukceso
Fari manĝi pli malgrandajn, pli oftajn manĝaĵojn, por ke vi reduktu la efikojn de la gastroka reflekso de via korpo sur via digestiva sistemo . Ĉi tiu reflekso stimulas kolonajn kuntiriĝojn. Kiam ni manĝas grandajn aŭ grasajn manĝojn, la efikoj de ĉi tiu reflekso plifortiĝas, kaj tiel povus kontribui al digestiĝa malfelicxo, sendepende de kia specifa manĝaĵo estis manĝita.
Serĉu ŝablonojn laŭ via streĉa nivelo kaj viaj simptomoj. Se vi vidas interrilaton, instruu al vi kelkajn malstreĉiĝojn por helpi trankviligi vian sistemon.
Tipoj de Elimini Dietoj
Krom provi elimini dieton por sola tipo de manĝaĵo, ekzistas aliaj pli ampleksaj aliroj:
Trigger Food Elimination
En ĉi tiu aliro, vi forigus nutraĵojn, kiuj pli ofte asociis kun manĝa sentiveco dum kvar aŭ ok semajnoj. Fojo finita la elimina periodo, vi malrapide reenkondukos ĉiun manĝaĵon, sisteme, unu samtempe por taksi por iuj nedezirataj simptomoj. Ĉi tiu aliro povas esti helpema se vi spertas kronajn problemojn kun digesto, korpon doloro, kapdoloroj kaj energio, por kiuj neniu fizika kaŭzo estis identigita.
La nutraĵoj plej ofte forigitaj en ĉi tiu tipo de dieto povas esti trovitaj en la sekva artikolo:
La Malalta-FODMAP Dieto
La malalta-FODMAP-dieto estas elimina dieto uzita por trakti la simptomojn de IBS. Ĝi implicas la forigon de manĝaĵoj kiuj enhavas FODMAP , karbonhidratojn, kiuj montris kontribui al la simptomoj de IBS. En la unua fazo de la dieto, vi forigos ĉiujn altajn FODMAP-nutraĵojn de via dieto. Ĉi tiu elimina fazo daŭras du aŭ ok semajnojn. Al la fino de la elimina fazo, vi malrapide reenkondukos FODMAP-enhavantan manĝaĵon en vian dieton, unufoje por taksi vian kapablon toleri ĉiun tipon de FODMAP. La celo de la malalta-FODMAP-dieto estas manĝi tiom larĝan gamon da manĝaĵoj kiel vi povas sen sperti digestan aflikton.
Fontoj:
Heizer, W., Southern, S. & McGovern, S. "La Rolo de Dieto en Simptomoj de Irritable Bowel Syndrome in Adults: Rakonta Revizio" La Ĵurnalo de la Amerika Dietetika Asocio 2009 109: 1204-1214.
Whorwell, P. "Dietary Aspects de Irritable Bowel Syndrome (IBS)" Digestive Health Matters 2007 16: 6-7.