Diagnóstico restas la plej granda defio
Spico, difinita kiel ia parto de planto por nutri manĝaĵon, estas neprobabla fonto de alergio . Dirinte tion, spiceaj alergioj konis kaj povas iam esti seriozaj.
Laŭ esplorado de la Universitato de Sanitara Scienca Centro de Luiziano, kiom 14 el ĉiu 10,000 homoj povas havi spicon-alergion, manifestante simptomojn, kiuj iras de milda al vivo-minacaj.
Simptomoj
Ĝi kelkfoje povas esti malfacile diri ĉu spico kaŭzas alergion aŭ se vi spertas fizikan respondon al la spico mem.
Ekzemple, manĝi chili aŭ wasabi povas kaŭzi viajn okulojn akvumi kaj buŝon por bruligi ĉar la kemiaĵoj en la spico (capsaicino kaj alillototianato respektive) iritas la mucosajn membranojn de la nazo kaj buŝo. En ĉi tiu okazo, la efiko estas fiziologia kaj la respondo tuj.
Kun spico alergio, la simptomoj povas esti similaj sed kutime prenas pli longan aperon. Ankaŭ povas esti akompanataj de aliaj simptomoj kiel diareo, naŭzo, stomako ĝenado, bloatingo, haŭtoj, nasa kongesto aŭ la ŝvelaĵo de la lipoj. Aliaj ankoraŭ povas sperti malmulte da spiro aŭ malprofundiĝi, kie la spico venis en kontakton kun haŭto (konata kiel kontakto dermatitis ).
Pro la malfrua respondo, ĝi povas malfacile scii ĉu la spico kaŭzis la reagon aŭ la manĝaĵon, sur kiu ĝi aplikiĝis.
Simptomoj de Anafilaxis
En iuj kazoj, la alergia reago povas esti tuja. Okazaĵoj kiel ĉi tiuj temas pri tio, ke ili sugestas, ke la imuna simptomo respondas ekstreme. En iuj kazoj, ĉi tio povas konduki al potenciale mortiga, ĉiu-korpo reago konata kiel anafylaxis .
Simptomoj de anafilaksio estas tipe severaj kaj povas inkluzivi:
- Tondado kaj spira mizero
- Prefereco
- Hives ( urticaria )
- Ŝvelaĵo de la vizaĝo, lango, gorĝo, manoj aŭ piedoj ( angioedema )
- Naŭzo kaj vomado
- Diareo
- Rapida kaj malforta korbatato
- Konfuzo
- Meturno aŭ desmayo
- Sento de senpereco
Anafalaksio estas konsiderata medicina krizo, kiu postulas tujan 911 helpojn. Se ĝi lasas senprokraste, ĝi povas konduki al komo, ŝoko, kora aŭ spira fiasko, kaj eĉ morto.
Diagnozo
Se spico alergio estas suspektita, alergio testo povas esti farita. Estas limigoj, tamen, pro tio ke plej komercaj kits nur provas malgrandan varion de spicoj.
Kiel tia, hejma ekstrakto povas esti kreita kun la suspektinda spico kaj aplikita al la haŭto por parĉprovizado . En ĉi tiu formo de provado, la vosto-diakilo restas sur la haŭto dum 24 ĝis 48 horoj. Pozitiva rezulto estas konfirmita de la aspekto de etaj erupcioj aŭ ampoloj.
Tamen, ne ĉiuj spicoj povas esti provitaj de ĉi tiu maniero, aparte varmaj spicoj, kiuj povas inflari kaj iriti la haŭton. Ekzistas iuj sangaj bazaj alergio provoj haveblaj, sed, denove, malmultaj povas testi por la ampleksa gamo de potencaj spicaj alergenoj.
Pro ĉi tiuj defioj, persona sperto ofte estas valora por fari diagnozon. Ripetitaj epizodoj kutime mallarĝigas la serĉon kaj kondukas esploristojn al la fina kulpa.
Traktado
La traktado de spico-alergio dependas plejparte de la speco kaj severidad de la simptomoj. Inter la ebloj:
- Por senkomplika alergio, parolaj antihistaminoj povas provizi reliefon subpremante la aktivecon de histamino , kemia liberigita de la imuna sistemo, kiu malhelpas alergiajn simptomojn.
- Por kontakto dermatitis, tópica corticosteroida kremo povas helpi redukti inflamon kaj ruĝecon.
- Parolaj corticosteroidoj povas esti preskribitaj en pli ekstremaj kazoj, dum corticosteroide nasa spray povas helpi malpezigi nazajn kongestojn.
- Por personoj en risko de anafilaksio, epinefrina injekto povas provizi tuja helpo malstreĉante la glatajn muskolojn en striktaj aeraj vojoj kaj sangaj glasoj.
Alergio Antaŭzorgo
Finfine, la plej bona maniero por trakti spico-alergio estas eviti la spionon en demando. Bedaŭrinde, ĉi tio estas pli facila diri ol farita pro tio ke multaj manĝaĵoj estas antaŭpremitaj aŭ utiligas vesperigajn agentojn konsistantan el pluraj herboj, spicoj kaj kemiaĵoj.
Plie, persono malofte estas alergia al nur unu speco de spico. Ĉi tio estas ĉar ekzistas alta kruco-reaktiveco inter spicoj, nuksoj, kaj eĉ arbaraj . Kion tio signifas estas, ke la kemia strukturo de iuj manĝaĵoj estas tiel simila, ke ili ambaŭ povas aktivigi alergian respondon.
Ekzemploj de kruc-reactividad inkluzivas:
- Oregano kaj timiano
- Cepo kaj ajlo
- Paprika kaj maceo
- Mustardo kaj rostita
- Mustardo kaj arbo-nuksoj
- Sesamo kaj arbo nuksoj
- Kotizo kaj juglando
- Birĉa poleno kaj diversaj spicoj
- Poleno de Mugwort kaj diversaj spicoj
- Celerio kaj diversaj spicoj
- Karoto kaj diversaj spicoj
- Fenócera kaj maní
Donita ĉi tiuj komplikaĵoj, persono kun severa alergio eble bezonas eviti ĉiujn spicojn ĝis la kaŭzaj alergenoj (aŭ allergenoj) povas esti trovitaj. Ili eble ankaŭ bezonas porti antaŭŝarĝitan epinefrinajn jeringon (kiel EpiPeno ) por uzi en kazo de severa reago.
> Fonto:
> Chen, J. kaj Bahna, S. "Spice Alergy." Ann Alergio Astmo Immunol. 2011; 107: 191-9. DOI: 10.1016 / j.anai.2011.06.020.