Alergio de lakto de bovino - komuna manĝaĵo de alergio en infanoj - okazas en ĉirkaŭ 2.5 procentoj de ĉiuj infanoj. Eksterordinare estas, ke 80% de infanoj kun lakto-alergio vidos ĉi tiun alergion solvon de aĝo de 5 jaroj, kvankam pli freŝaj studoj indikas ĉirkaŭ duonon de infanoj ankoraŭ havas alergion de lakto al la aĝo. Per la adoleskantoj, plej multaj infanoj havos pli grandajn lacajn alergiojn. .
Nuna esploro efektiviĝas por provi lakton-parolajn immunoterapiojn kiel manieron por toleri toleron al lakto proteino.
Simptomoj de Bovaj Lakaj Alergio
Simptomoj asociitaj kun lakto de alergio de bovino okazas sufiĉe rapide, kun plej multaj individuoj reagantaj en minutoj ĝis du horoj post trinki lakton aŭ manĝante nutraĵojn faritajn per lakto.
Simptomoj povas inkluzivi:
- Haŭtaj reagoj kiel senprudentaj, herbejoj aŭ ekzemo.
- Simptomoj gastrointestinales kiel naŭzo, doloro de stomako, vomado aŭ diareo .
- Simplaj simptomoj inkluzivantaj tritikon, tusadon aŭ rondan nazon.
- Ŝvelaĵo, ankaŭ konata kiel angioedema , el la lipoj, lango aŭ vizaĝo.
- Severaj reagoj, nomitaj anafilaksio , povas okazi, kaŭzante multajn organajn sistemojn esti implikitaj.
Kio Ne Estas
La alergio de lakto de bovino ne estas kondiĉo nomita maltoleremo de laktozo , kie la laktozo (laktozo) trovita en lakto ne estas digestita bone aŭ tolerita, rezultigante gason, bloatingon, gastrointestinal krampanon kaj diareon.
Simptomoj de laktozo malfruaspekte povas okazi tuj post trinki lakton aŭ manĝi manĝaĵon enhavantan lakton, kiel glaciaĵo aŭ fromaĝo, aŭ ĝi povas havi malfruan aperon, de ĝis 12 horoj post ingestaĵo.
Se vi havas latozon inlerancia, vi povas toleri lakton de bovino kun laktozo forigita, kiel laktoida lakto, aŭ per uzado de laktoidaj piloloj por helpi al digesti lakton.
Iuj individuoj kun latozo-intoleranco povas toleri jogurto enhavanta vivajn, aktivajn kulturojn, aŭ eĉ malgrandajn kvantojn da lakto bakita en produktoj. Individua toleremo al laktozo estas tre diversa. Kontraŭe, persono kun la alergio de lakto de bovino ne povus toleri ajnan laktonan liberan lakton, ĉar la alergio estas al la protekta lakto de la bovino, ne la fonto de karbohidrato (laktozo).
Traktado por la Milita Alergio de Bovino
Evitado de lakto kaj produktoj faritaj per lakto estas la ora normo por traktado de lakto-alergio. Dum sciencistoj serĉas kuracilon, neniu ekzistas ĉe ĉi tiu tempo. Immunoterapio por laktolergio estas unu areo de esplorado en ĉi tiu penado.
Kiel Eviti Bovan Lakon
Kiel menciite, la tuta lakto de bovino (malplena lakto, 1 procento de lakto, 2 procentoj de lakto kaj tuta lakto) devas esti forigita de la dieto por eviti alergian reagon. Egala graveco estas eviti ĉiujn manĝaĵojn faritajn per lakto, kiel fromaĝo, kaj aliajn produktojn, kiuj uzas lakton en procesorado, kiel kraketoj, cerealoj, bakitaj varoj kaj pli. Kaŝita lakto povas esti surprizo, do eviti hazarde konsumi lakton per legado de la ingredienca etikedo pri manĝaĵoj . La leĝaj alergio-etiketado-leĝo (FALCPA) insistas fabrikistojn listigas lakton kiel potencialan alergenan ingrediencon por la konsumanto.
Ne nur vi trovos ĉi tiun informon en la listo de ingrediencoj, sed ĝi ankaŭ estos sur la pako. Iuj produktoj ne vokos laktajn bazajn ingrediencojn sur la etikedo. Estas du aferoj, kiujn vi povas fari en ĉi tiu situacio: voku la fabrikiston kaj demandu pri la specifaj ingrediencoj enhavitaj en la produkto kaj / aŭ saltas manĝi la produkton.
Pli Helpema Konsiletoj
Eviti lakton por lakto alergio signifas forigi tutan manĝaĵon grupon de via dieto. Kiam ajn vi devas fari ĉi tion, vi devas peni anstataŭigi la gravajn nutraĵojn ofertitajn de la forigita manĝa grupo. Tiel vi povas konservi vian dieton nutre.
Ekzemple, en kazo de lakto alergio, vi devos trovi anstataŭojn (manĝaĵojn aŭ suplementojn) por kalcio kaj vitamino D.
Por junaj infanoj, pripensu problemojn kun pezo kaj kresko. Esploristoj trovis, ke infanoj kun lakto alergio kaj / aŭ multaj manĝaĵoj povas esti pli verŝajne sperti kreskproblemojn pro ilia restriktita dieto.
> Fontoj:
> Boyce JA et al. Gvidlinioj por la Diagnozo kaj Administrado de Manĝaĵo-Alergio en Usono: Raporto de la NIAID-sponsored Expert Panel. J Allergy Clin Immunology . 2010.
> Manĝaĵo Allergy Research and Education (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy