Alia Kialo por Manĝi Viajn Legomojn
Ĉar vi studas malsamajn metodojn por malpliigi viajn kolesterol- nivelojn, vi povas trovi sugeston por aldoni fetosterolojn al via dieto. Ĉi tiuj naturaj molekuloj troviĝas en multaj plantaj bazaj manĝaĵoj. Esploro montras, ke manĝantaj nutraĵoj, kiuj enhavas fetosterolojn, povas efektive malpliigi LDL-kolesterolon.
Kio estas fetosteroloj kaj kiujn manĝaĵoj vi povas manĝi por certigi ĉi tiujn en via dieto?
Ni ekzamenu ĉi tiujn helpemajn molekulojn kaj vidu kiom efektive ili povas akiri vian koron iom pli sana.
Kio Fitosteroloj?
Fetosteroloj, ankaŭ konataj kiel plantaj esteroles, estas kolesterolo-similaj molekuloj trovitaj en plantoj kiel tutaj aknoj, fruktoj, legomoj (ekz., Lentoj kaj sojfaboj) kaj aliaj vegetaloj. Ĉiuj plantoj enhavas fetosterolojn sed ĝis nun la ĝusta kvanto de steroloj enhavitaj en ĉiu planto ne estis establitaj.
- Via korpo ne faras siajn proprajn filtrilojn; Ili estas haveblaj nur de dietaj fontoj.
- Kvankam pli ol 40 specioj de plantaj esteroloj estis malkovritaj ĝis nun, tri estas plej abundaj: beta-sitosterol, campesterol kaj stigmasterol.
Fetosteroloj diferencas nur iomete de besto-kolesterolo en sia strukturo. Tamen, ili estas tre malsamaj al besto-kolesterolo laŭ la kapablo de la du kolesterolo-kapablon indukti atherosclerosis - la agadon de grasaj plakoj en sangaj glasoj, kiuj povas konduki al kora malsano.
Cholesterol Besto: Malbona, Fitosterols: Bona
En konstantaj altaj kvantoj, la kolesterolo trovita en bestoj povas pliigi sangan kolesterolon. Ĉi tio povas konduki al la disvolviĝo de atherosclerosis kaj kora malsano.
Fetosteroloj, aliflanke, estas minimume sorbitaj de la malgranda intesto, do ili ne eniras en la akvon de sango.
Aldone, fetosteroloj haltas aŭ malrapida absorción de dieta kolesterolo kaj kolesterolo farita de la hepato. Kiel fizosteroloj faras ĉi tion ne estas plene konata.
Manĝaĵoj kiuj enhavas Fitosterolojn
La primaraj manĝaĵoj enhavantaj fetosterolojn estas legomoj, vegetalaj oleoj, vegetalaj grasaj disvastigoj kiel margarina disvastigo, cerealoj kaj panoj tiel kiel aliaj produktoj de cerealoj. Phytostanols, subgrupo de fetosteroloj, ĉefe troviĝas en cerealaj aknoj, precipe sekalo kaj tritiko.
Vi povas elekti el multaj produktoj sur komercaj bretoj, kiuj enhavas fetosterolojn kaj fitostanolojn. Krom margarino kaj aliaj disvastiĝoj, ĉi tiuj inkluzivas salajdojn, frandaĵojn kaj suplementojn.
Ĉu Phytosterols Vere Malsupra Kolesterolo?
Multaj studoj ekzamenis la kolesterol-malaltiĝantajn kapablecojn de filmeteroles.
Pluraj studoj indikis, ke konsumanta ĝis 2 gramoj de filmeteroleroj ĉiutage povas malpliigi malpli da denseco de lipoproteinoj (LDL aŭ "malbona" kolesterolo) ĝis 10%. Ĉi tiu kvanto kalkulas proksimume 1 kulero de fetosterolo aŭ unu kulero de disvastigo enhavanta fitosterolojn. Ĝi prenas nur ĉirkaŭ unu aŭ du semajnojn por vidi la kolesterol-malaltiĝajn rezultojn.
Krome:
- En iuj studoj, fetosteroloj iomete reduktas nivelojn de triglicéridos (grasoj trovitaj tra la tuta korpo).
- Kontraŭe, filmeteroleoloj ne ŝajnas tuŝi nivelojn de alta denseco lipoproteinoj ( HDL aŭ "bona" kolesterolo ).
La Usona Manĝaĵo kaj Drugministrado rimarkis ĉi tiujn studajn rezultojn kaj permesis manĝajn produktojn enhavantaj filmeterolojn esti etikeditaj kiel "koro sana". Ĉi tio estas klare deklarita pri la pakaĵo de produktoj.
Kiel Bone Ĉu la Suplementoj Laboras?
Inter ĉiuj specoj de produktoj, kiuj enhavas filmeterolojn, ekzistas iuj debatoj pri ilia efikeco kiam oni prenas ilin kiel suplemento. Iuj esploristoj asertas, ke dum la purigado dum la procezo de fabrikado, la fetosteroloj trovitaj en suplementoj ne estas biologie aktivaj.
Ĉi tio signifus, ke iuj fitosterolaj suplementoj eble ne malpliigas kolesterolon, se ili ne estas konvene preparitaj de la fabrikanto.
Ĉi tio ne estas la kazo por la fetosteroloj trovitaj en manĝaĵoj, de sojfaboj al disvastigoj. Ĉi tiuj ingrediencoj estas biologie aktivaj kaj povas esti efikaj en malpliigo de kolesterolo.
Kion Vi Devas Scii?
Vi jam scias, ke manĝi fruktojn kaj legomojn estas bone por vi, kaj nun vi scias alian kialon, kial tio estas. Ĝis nun, fetosteroloj ŝajnas redukti la verŝajnecon de atherosclerosis evoluo en sanaj homoj. Tamen, vi devus scii, ke esploristoj daŭre esploras la eblecon por longtempa konsumo de fetosteroloj por kaŭzi atherosclerosis.
Ekzistas unu escepto al la trovo, ke manĝado de manĝaĵoj kun fitosteroloj estas bona por vi. Ĉi tio aplikas al homoj, kiuj havas maloftajn genetikajn malordojn nomitajn fetosterolemion, aŭ sidtermemoriojn. Ĉi tio kaŭzas jam altajn nivelojn de filmeteroles en la sango kaj povas konduki al antaŭtempa atherosclerosis.
> Fontoj:
> Gylling H, Simonen P. Phytosterols, Fetosterols, Kaj lipoprotein metabolo. Nutraĵoj . 2015; 7: 7965-7977.
> Ostlund RE Jr. Fitosteroloj, kolesterolo-absorción kaj sanaj dietoj. Lipidoj 2007; 42 (1); 41-45.
> Pinedo S, Vissers MN, Von Bergmann K, et al. Plasmaj niveloj de plantaj steroloj kaj la risko de corona arterio-malsano: la prospera EPIC-Norfolk Population Study. J Lipopo Res. 2007; 48: 139-144.
> Saji J, Sorokin AV, Thompson PD. Fetosteroloj kaj vascula malsano. Curr Opinio Lipidol . 2007; 18 (1): 35-40.