Diabeto Amikaj Sidejaj Platoj Perfekta por Someraj Partioj

1 -

Ne timu plenigi vian platon per ĉi tiuj flankaj pladoj

Kiam temas pri planado de festo, manĝaĵo kutime estas la centra fokuso. Ni alfrontu ĝin - kion ni manĝas helpas kunvenigi ajnan feston. Fakte, ĝi ne estas nekutima trovi flankajn gepatrojn kunvenantajn ĉirkaŭ la manĝaĵa tablo. Se bone estas bonega interŝanĝi manĝojn, manĝaĵa planado povas esti emfazema se vi havas diabeton aŭ provas perdi pezon. Gravas scii kiel navigi la manĝaĵan tablon kaj kontribui per alportado aŭ sana elekto . Ĉu vi ĉeestas aŭ gastigas unu, plenigante ĉi tiujn manĝaĵojn ne estos tiel malutila al via talio aŭ al viaj sangaj sukeroj. Provu unu el ĉi tiuj 5 sanaj flankaj pladaj receptoj ĉi-somere.

2 -

Tomato, Kukumo kaj Aguacate Sapo

Ĉi tiu kombinaĵo de tomatoj, kukumo kaj aguacate fariĝas perfekta salato, kiu estas malalta en karbohidrato, riĉa en koro, sana graso kaj plena de gusto. Tomatoj estas riĉaj en vitamino C same kiel lycopeno. Iuj studoj sugestas, ke dietoj riĉaj en lipopeno povas redukti la riskon de prostato-kancero. Tomatoj ankaŭ bonege manĝas se vi havas diabeton.

> Fontoj:

> Linus Pauling Instituto. Karotenoidoj http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/

Pli

3 -

Florbrasiko Kun Herby Crumb Topping

Florbrasiko estas la nova "ĝi" legomoj nuntempe. Uzata kiel anstataŭanto por terpomoj kaj rizo, florbrasiko povas preni multajn gustojn kaj pakojn grandegan nutraĵon. La florbrasiko apartenas al la krucifika legomo kaj estas nature riĉa en fibro kaj kalio. Epidemiologiaj studoj sugestas, ke grandaj ingestaĵoj de krucifaj legomoj povas malpliigi vian riskon por certaj kanceroj. Por fari ĝin eĉ pli alloga, 1/2 taso kuirita enhavas nur: ~ 15 kaloriojn, 0 g graso 2.5 g karbonhidrato, 1.5 g fibro, 1 g sukero, 1 g proteino.

> Fontoj:

> Linus Pauling Instituto. Vegetaloj Cruciferous. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables

Pli

4 -

Zucchini kaj Juglandarboj Sautitaj

Zucchini estas populara somero vegetalo, kiu estas bonega por grilling, saute aŭ bakado. Kombini zucchini kun juglandarboj kaj vi havas koron-sanan, fibran riĉan, malaltan karbonhidratan pladon, kiu estas kruda kaj delikata. Juglandarboj enhavas omega-3-alfa-linolenika acido (ALA) de planto. Longaj ĉenoj omega-3 grasaj acidoj, DHA kaj EPA povas esti sintezitaj de ALA. Esploro pruvis, ke dietoj riĉaj en grasoj de omega-3 grasaj povas redukti la riskon de cardiovaskulaj malsanoj kaj povas utiligi tiujn kun diabeto Tipo 2, precipe tiuj kun triglicéridos levitaj.

> Fontoj:

> Linus Pauling Instituto. Esencaj grasaj acidoj. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/

Pli

5 -

Pesto Asparagoj

Asparagoj estas nature malaltaj en kalorioj, natrio kaj karbonhidratoj, kiuj estas bonega por sango sukero kaj peza kontrolo. Asparagus ankaŭ estas riĉa en vitamino C kaj rutino, flavonoid, kiu povas helpi plifortigi sangajn glasojn. Sanoŝipo estas grava por homoj kun diabeto ĉar ili pliigas riskon de evoluigado de sangaj vazoj kiel ekzemple atersclerosis kaj ekstercentra arteria malsano.

> Fontoj:

> Komisiono de Asparagoj de Kalifornio. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

Pli

6 -

Ensalada Carroto Spicita De Cinamo

Multaj homoj kun diabeto kredas, ke ili ne "rajtas" manĝi karotojn ĉar ili estas tro "sukeraj". Ĉi tio estas mito. Karotoj estas alta fibro (3 g en 1/2 taso) ne-starchaj legomoj riĉaj en Vitamino A. Studoj montris Vitaminon A riĉaj nutraĵoj estas gravaj por okuloj . 1/2 taso kuiritaj karotoj enhavas ~ 6 g da karbonhidratoj. Vi ankaŭ ricevos vian ĉiutagan dozon de Vitamino A en tiu malgranda servado.

Pli