Someraj kuirejoj povas prezenti nutraĵojn, kiuj estas kolesterolo-bomboj, de grasaj ripoj kaj sukaj hamburgeroj al fendetoj kaj plipetoj. Sed via somera kuirejo ne bezonas esti busto por via kolesterolo. Nur sekvu ĉi tiujn suprajn konsiletojn por kolesterolo-amika kaj delikata manĝo.
Konstruu Pli bonan Burĝeron
Estas du aferoj, kiuj faros vian hamburgeron pli bonan - parton grandecon kaj karnan tipon.
"Propra" haŭta grandeco estas farita de 4 oz. de kruda karno, tamen 6 al 8 onzas estas pli ofte la grandeculoj (kaj restoracioj) faras. Tio vere aldoniĝas laŭ saturita graso, kolesterolo kaj kalorioj (4-onza patty, krado, 210 kalorioj kaj 5 gramoj da saturita graso).
La dua afero por konsideri estas la tipo de viando, kiun vi uzas. Serĉu maldikan grundan bovon (90% aŭ pli maldikan), aŭ elektu malsaman tipon de viando. Bisono estas pli malalta graso, pli malalta kolesterolo alternativa al bovaĵo, kiu havas kontentigan, iomete dolĉan guston.
Iru Meatless
La krado ne estas nur por viando. Se veggie hamburgeroj estas via afero, vi povas trovi multe da delikataj kolesterolo-amikaj karnaj alternativoj, kiuj estas bonega por krado . Aŭ pensu preter la patty. Grill supre veggie skuoj, Fiŝo, Frukto ... Eĉ tuta tritika pico.
Planu Antaŭe
Vi povas plibonigi la guston kaj teksturon de pli maldikaj tranĉaĵoj de viando per premado antaŭ ol tempo. Herb-rubs, malalta-natrioraj marinadoj kaj brines pretaj kaj aplikitaj antaŭ krado povas preni la lokon de altaj grasaj disvastigoj kaj saŭcoj kaj aldoni kroman guston punĉon.
Provu delikatan cepo kaj oranĝkolora aŭ rostita ajlo marinado kaj vi povas salti la urbon.
Akiri Krea Kun Toppings
Spika mostardo, salsoj, guacamolo kaj vermoj fariĝas por koro-sanaj papoj. Grotitaj cepoj kaj fungoj aldonas guston kaj zorgon al hamburgeroj. Ŝarĝi supre sur tomato tranĉaĵoj kaj laktuko por ekstraj vegetaĵaroj.
Anstataŭ plenaj grasaj fromaĝaj tranĉaĵoj, provu plibonigi viajn hamburgerojn kun reduktitaj grasaj bluaj fromaĝoj.
Iru Ĉie-Grenon
#A? Eti tutajn grajnajn bulojn por iom ekstra fibro, Grava kolesterolo-malsuprenanta nutraĵon. Aŭ, saltu la bulkon tute uzante laktukon kaj faru ĉambron en via ventro por aliaj karbaj pladoj, kiel ekzemple terpomo.
Aldoni Korajn Sanajn Aperojn kaj Sidojn
Uzu pomojn kaj flankojn por eksplodigi vian (kaj viajn gastojn) varmegajn ingestaĵojn. Vegetaloj kaj ŝmiraĵoj estas ĉiam sukceso, precipe kiam vi ellaboras el malalta grasa ebenaĵo greka jogurto. Akiru krea kun veggies sur la krado. Plus freŝa salato ĉiam bonvenigas al la tablo de rostokrado.
Ne forgesu, ke manĝaĵo estas nur unu parto de rostokrado. Elspezi tempon kun bonaj amikoj helpas malpezigi streso, kiu ankaŭ povas esti helpema por antaŭvidi kora malsanon.