Excitotoxinoj & Kion Ili Faras
Ĉu iuj manĝaĵoj ŝajnas pli malbona ol viaj simptomoj de fibromialgia ? Kio pli bone?
Multaj homoj kun ĉi tiu kondiĉo serĉas dietajn metodojn por helpi malpezigi simptomojn, kaj vi povas trovi multajn rakontojn interrete pri homoj, kiuj diras, ke ili multe pli bone manĝis pli ol X aŭ malpli ol Y.
Sed kion medicina scienco rakontas al ni pri la rilato inter niaj dietoj kaj niaj simptomoj ?
Eble pli ol vi pensas. Ni lernis gravan kvanton en la lastaj jaroj, kiuj povas helpi al ni formi niajn manĝajn kutimojn. Almenaŭ, ili povas doni al ni ideon, kie komenci rigardi.
Io, kiun vi povas konsideri, estas la efiko de io nomata excitotoxinoj, kiuj riskas vian cerbon. La du primaraj excitotoxinoj estas glutamato kaj aspartato, kiuj povas eniri vian dieton per monosodium-glutamato kaj aspartamo.
La Sango-Brain-Baro en Fibromialgia
Antaŭ rigardado de ekscitotoxinoj, ĝi helpas kompreni iom pri via cerbo.
Fibromalgia estas konsiderata neŭologia kondiĉo pro pluraj konataj anormaloj en la centra nervoza sistemo, inkluzive de disregulado de multaj kemiaj mesaĝistoj nomataj neŭrotransmisoroj .
Parolante pri la efiko de manĝaĵo sur neŭrologia aspekto de malsano, vi devas konsideri la sangan cerbon-baron (BBB). La laboro de BBB estas konservi aferojn el la cerbo, kiuj ne supozas esti tie, aŭ tio devus esti reguligita de la propraj sistemoj de la cerbo prefere ol submeti al kio okazas en la resto de la korpo.
Teorie, la manĝaĵo, kiun vi manĝas, havu relative malgrandan efikon sur la cerbo. Tamen, pro konata aspekto de fibromialgia, niaj cerboj povas esti speciale vundeblaj al la dieto.
En viaj ĉeloj, ekzistas io nomata substanco P. Lia laboro estas sendi mesaĝojn de la ĉeloj al via cerbo.
Homoj kun fibromialgia estis trovitaj ĉirkaŭ tri fojojn pli da substanco P ol aliaj homoj.
Kaj jen la grava afero pri substanco P: Esploro montras, ke ĝi faras la BBB pli permeable, do aferoj povas malklaki tra tio, kio kutime ne volus.
Monosodium Glutamato kaj Aspartame en Fibromialgia
Ĝis nun, ni ne havas konkludajn provojn, ke iu aparta afero estas malbona por ĉiuj kun fibromialgia. Kion ni faras estas kreskanta scio pri la kondiĉo kaj kiel iuj substancoj povas interagi kun ĝi.
Multe da la esplora fokuso estis sur kelkaj manĝaĵoj:
- monosodia glutamato (MSG)
- aspartame
MSG estas komuna manĝaĵo, kiu plibonigas gustojn. Ĝi estas ankaŭ natura okazo de aminoácido. La dua vorto en ĝia nomo-glutamato-estas la ebla problemo.
En via centra nervoza sistemo, glutamato estas neurotransmisor (kemia mesaĝisto). Ĝi havas la gravan laborpostenon de ekscitaj neŭronoj (cerbaj ĉeloj), kiuj helpas vin fokusigi kaj lerni novajn informojn. Tamen, tro da ekscito estas malbona afero por neŭronoj.
Se vi havas tro da glutamato, ĝi restos ekscita la neŭronojn ĝis ĝi mortigas ilin. Ĝi faras ĉi tion agante sur parto de la ĉelo nomata NMDA-ricevilo, kiu estas kredata esti implikita en ambaŭ doloroj kaj depresio .
Aspartame estas sukero anstataŭa merkato kiel NutriSweet kaj Equal, inter aliaj nomoj. Kiam via korpo rompas ĝin, unu el la produktoj, kiujn vi lasas kun, estas aspartate, kiu ankaŭ stimulas (kaj povas toksike tro stimuli) la NMDA-ricevilon. (Aspartate estas natura parto de multaj manĝaĵoj, kaj ĝi estas neklara ĉu aspartame-derivita apartaj agoj malsame en via korpo ol aspartate trovita en regulaj manĝaĵoj.)
Tial, glutamato kaj aspartamo estas nomataj excitotoxinoj. Kontraste kun aliaj ĉeloj en via korpo, neŭronoj ne povas esti anstataŭeblaj - via korpo ne povas fari novajn anstataŭigi tiujn, kiuj mortas.
Fibromalgia kredas esti pli alta ol normalaj niveloj de glutamato en iuj regionoj de la cerbo.
Sed eblas, ke la glutamato kaj la aspartato de la dieta kontribuas al ĉi tiu alta nivelo aŭ plimalbonigas ĝin?
En sana persono, la BBB devus konservi ĉi tion aferojn de la cerbo, sed kun ebla kompromitita BBB, ili eble tre bone rampas.
En 2016, la ĵurnalo Pain Management publikigis revizion pri studoj pri fibromialgia kaj dieto. La recenzo citas multoblajn studojn, kiuj montras ligon inter glutamato / aspartato kaj doloro kaj ankaŭ esplorado, kiu montras altajn nivelojn de glutamato en la cerbo kaj la cerebralospinalo.
Pluraj studoj ekzamenis la rolon de glutamato, aspartamo kaj aliaj ekscitotoxinoj en la dieto. Plej multaj trovis, ke forigi ilin helpis malpezigi simptomojn kaj aldoni ilin en pliigitaj simptomoj. Kelkaj homoj rimarkis esti rekuperitaj tute simple pro ĉi tiu dieta ŝanĝo.
Studo, eldonita en Rheumatology International, trovis nenian korelacion, sed ĝiaj partoprenantoj forigis nur MSG kaj Aspartame, signifante ke ili ankoraŭ eble manĝis aliajn excitotoxins.
Forigante Excitotoxins
La revizio de Pain Management deklaras, ke la sola maniero por scii ĉu vi havas problemon kun ekscitotoxinoj en via dieto ĉesigas ilin tute. Tio ĝenerale signifas manĝi tutajn manĝaĵojn kaj eviti ion kun aldonaĵoj.
Rigardu pri aspartame en iuj produktoj nomataj:
- dieto
- sen sukero
- reduktita-kalorioj
Aspartame ankaŭ povas esti en malpli evidentaj lokoj, kiel ekzemple:
- jogurto
- cerealo
- pano
Kiam MSG estas aldonita al manĝaĵo, ĝi devas esti listigita kiel ingredienco. Tamen, glutamato nature okazas en iuj manĝaĵoj, inkluzive:
- sojsaŭco
- fiŝaj saŭcoj
- Saŭco de Worcestershire
- maljunaj fromaĝoj kiel akra cheddar kaj parmesano
- gelatino
- proteino hidrolizada
- aŭtomata fermenta ekstrakto
- proteinoj koncentritaj
- proteinoj izolaĵoj
Aliaj eblaj problemaj ingrediencoj inkluzivas ne-specifajn ingrediencojn, kiuj povas inkluzivi MSG, kiel ekzemple:
- spicoj
- vesperigado
- gustigante
- natura savo
La recenzo sugestas nur uzi nur tablukon aŭ mielon kiel edulcorantojn dum ĝi provas ekskluzivan dieton de excitotoxina. Ĝi diras, ke la plej multaj partoprenantoj de studoj vidis diferencon pri kiel ili sentas post unu semajno aŭ malpli, sed rekomendas monaton de provo.
Mikronutrientes: Batali Excitotoxins
Iuj micronutrientes povas bloki aŭ malpliigi la efikojn de ekscitotoxinoj. Pliigi ilin en via dieto aŭ preni ilin kiel suplementoj povas helpi malhelpi la difekton, kiun ili povas fari.
Ĉi tiuj inkluzivas:
- magnezio
- zinko
- Vitamino B6
- omega-3 grasaj acidoj
- Vitamino C
- Vitamino E
- antioksidantoj kiel reservatrol (en vinberoj) kaj polifenoles (en verda teo)
Plejparto de ĉi tiuj nutrientes estis studitaj por fibromialgia kaj trovis almenaŭ iomete efika al malpezigado de simptomoj.
Komencante Anti-Excitotoxin Dieto
Antaŭ ol vi aldonas suplementojn aŭ provu ekscitonxin-elimini dieton, nepre parolu kun via kuracisto. Provi pri nutraj mankoj povas helpi vin identigi la plej gravajn suplementojn aŭ nutraĵojn por aldoni. Nepre diskutu vian ĝeneralan sanon kaj dietajn bezonojn, por ke vi povu alproksimiĝi al la ŝanĝoj, kiujn vi volas fari.
Ĝis vi estas konata kun kiaj nutraĵoj aŭ povas enhavi ekscitotoksinojn, ĝi eble helpos havi liston presitan aŭ en via inteligenta aparato por ke vi povu aludi ĝin ĉe la butiko. Estu certe eduki iun ajn kiu komercas aŭ preparas manĝaĵon por vi, ankaŭ.
Estas malfacile scii ĝuste kion vi manĝas ĉe restoracio, do vi eble volas bati hejme preparitajn manĝojn dum via testado.
Memoru, ke la dietaj ŝanĝoj ne probable forprenos ĉiujn viajn simptomojn, kaj eble temas vidi iujn rezultojn.
Vorto De
Elimini dieto kiel ĉi tio ne estas facila. Ĝi multe planas, pensas, kaj ŝanĝas al la maniero, kiel vi kuiris. Kiam vi luktas kun kronika doloro, laceco kaj scivola disfuncio , ĝi povas ŝajni nesuperebla.
Provu rememori, ke temas pri tempo, kaj ke ĝi povus helpi vin senti multe pli bonan longtempe. Se eble, rekrutu familiajn membrojn aŭ amikojn por helpi vin, por ke vi ne reiru al komfortaj manĝaĵoj en malbonaj tagoj.
Kaj se vi glitiĝas kaj manĝos iujn aferojn, kiujn vi ne devus? Ne batu vin mem. Konsideru ĝin ŝancon por vidi kiel tiuj nutraĵoj faris vin senti, kaj provu esti pli bone pri ĝi morgaŭ.
> Fontoj:
> Ciappuccini R, Ansemant T, Maillefert JF, Tavernier C, Ornetti P. Aspartame-inducita fibromyalgia, nekutima sed curable kaŭzo de kronika doloro. Reumatologio klinika kaj eksperimenta. 2010 Nov-Dec; 28 (6 Provizo 63): S131-3.
> Holton K. La rolo de dieto en la traktado de fibromialgia. Administrado de doloro. 2016 Majo; 6 (4): 317-20. doi: 10.2217 / pmt-2016-0019.
> Holton KF, Karen DL, Thomson CA, Bennett REM, Jones KD. La efiko de dieta glutamato sur fibromialgia kaj irritable vola simptomoj. Reumatologio klinika kaj eksperimenta. 2012 Nov-Dec; 30 (6 Prov 74): 10-7.
> Vellisca MIA, Latoro JI. Monosodium glutamato kaj aspartamo en perceptita doloro en fibromialgia. Reumatologio internacia. 2014 Jul; 34 (7): 1011-3. doi: 10.1007 / s00296-013-2801-5.