Sanaj Manĝaĵoj Elektoj sur la Iru
Ideale, rapida manĝo ne estas la unua elekto por homoj kun diabeto. Tamen, en la reala vivo, ni kuras kaj malsatiĝas de niaj kuirejoj. Ni devas manĝi regule por konservi la sangan sukeron-nivelojn stabilajn kaj por eviti la malbonajn elektojn, kiujn ni ravas povas konduki nin. Se vi memoras ĉi tiujn simplan regulojn kiam vi havas diabeton, manĝaĵoj de rapida manĝo ne devas forĵeti vin de la bona administrado aŭ malplenigi bonan nutradon.
Homoj kun diabeto havas multajn malsamajn dietajn filozofiojn, kredojn kaj praktikojn. Ne ekzistas neniu-grandkvalita plano. Iuj homoj povas havi konsiderindan kvanton da karboj. Iuj ne povas aŭ ne volas. Iuj povas manĝi pli malgrandajn servojn de preskaŭ io ajn. Iuj ne povas. Se vi prenas insulinon aŭ ajnan medikamentadon, kiu povas fari vian sangan sukeron iri tro malalte, certigu akiri sufiĉajn karbojn por kontraŭstari la medikamenton, do vi ne tro malaltiĝos.
Vi povas fari manĝaĵojn laŭ "niveloj". Provu bati al la supro nivelo tiom multe kiel vi povas. Konservu eblojn de rapida manĝaĵo tra fenestroj, oportunaj butikoj kaj pretaj fabrikaj manĝaĵoj en menso.
Uzu ĉi tiujn elektojn tajpi vin ĝis vi povas trakti vin kun pli sana manĝaĵo. Se vi faras elektojn, kiuj estas pli malaltaj laŭ la elekta listo kaj kiu ne tre peziĝas pri nutrado, certigu provi manĝi sanajn nutraĵojn la reston de la tago, se eble.
Provu eviti grandajn servojn, tro da kalorioj , frititajn manĝaĵojn, kaj grasajn aŭ dolĉajn saŭojn.
Kalorioj, grasoj kaj karboj povas kaŝi en la saŭcoj kaj papoj. Provu rigardi supre kion vi manĝas. Kelkfoje, restoracioj havas nutrajn broŝurojn vi povas havi. Vi povas rigardi interrete, portu manĝaĵon-libron, aŭ uzi telefonan appon, kiu ebligas vin rigardi manĝaĵon rapide kaj vidi kompletajn menuojn.
Elektoj de unua nivelo
Unuaj nivelaj elektoj estas malhelaj folioj verdaj, ne-starchaj legomoj, malalta glucemia frukto, malalta graso grilitaj proteinoj, legomoj (faboj), nuksoj (kiel nukoj kaj migdaloj), semoj (kiel sunfloro-semoj), bonaj monounsaturaj grasoj kaj marbordoj.
Mi persone provas eviti tritikon kaj grasajn fromaĝojn. Mi estas netolerema al ambaŭ, precipe kiam ili estas servataj kune. Ili renversis mian stomakon. Multaj homoj kun diabeto havas ĉi tiun problemon kaj eble ne konscias, ke ĝi kaŭzas problemojn de digesto.
Plejparto de la tempo, manĝante ĉe ĉi tiu nivelo signifas, ke ne ekzistas karbonhidratoj kalkuli aŭ almenaŭ ne multaj. Rigardu por saŭcoj kaj papoj. Memoru, ke fruktoj, faboj kaj starmaj legomoj enhavas karbojn. Restu ene de viaj celoj por karboj per manĝo.
Unuaj ebenaĵoj povus esti:
- Ensalada kokido en la karno . Ĉi tio povas trovi plej multajn rapidajn manĝaĵojn. Memoru kontroli la nutritan etikedon sur la vestado kaj aliaj aldoniloj, kiujn ili povas proponi.
- Salato kun nuksoj aŭ faboj . Iuj rapidaj manĝaĵoj gastigas ĉi tiujn tipojn de salatoj. Kelkfoje iliaj saŭdoj "sudokcidentaj" inkludas kukon de faboj. Atentu frititajn aldonojn, fromaĝojn kaj pezajn vestojn.
- Apple kun nuksoj . Ĉi tiuj troveblas en komercaj vendejoj kaj kelkaj komfortaj butikoj. Se vi povas toleri fromaĝon, fromaĝa bastono iras bone per pomo.
- Faboj kun laktuko, saŭco kaj guacamole aŭ tranĉaĵoj . Ĉi tiuj estas gravaj en la plej multaj meksikaj restoracioj. Eĉ pli bone, se vi povas trovi kuiritajn plenejojn, anstataŭ refrenitajn fabojn.
- Stir-fry kun legomoj kaj proteinoj . Stir-fry el veturado? Ordonu Panda-Express Bowl kaj petu ĝin esti servata super miksitaj legomoj anstataŭ rizo aŭ kudroj. Ĝi havas semi-dolĉa kaj pika saŭco, kiu havas 13 gramojn da karboj kaj 5 gramojn da sukero per servado.
- Salamandro kaj proteino . Multaj provizaj vendejoj portas hindan saladon proksime de la deli-vendotablo kun aliaj japanaj sushi-elektoj. Bedaŭrinde, la nutraĵa etikedo ofte forestas. En mezumo 1 onza de algoja salato havas ĉirkaŭ 5 gramojn da karboj kaj 4 gramoj da sukero. Tamen iuj restoracioj havas kalkulojn de 41 gramoj da karboj kaj 18 gramoj da sukero. Paru ĝin per karnaj karnoj, delikata karno, kuirita ovo, aŭ ĉion, kion ili povus havi mane.
- Senkulpa kokido kaj verdaj faboj . Ĉi tiu kombo povas esti trovita ĉe Popeye's Chicken and Biscuits kaj Kentucky Fried Chicken.
Elektoj de dua nivelo
Dua nivelo-elektoj estus la elektoj listigitaj supre plus tutajn grajnojn aŭ grajnojn, kiuj estas alta fibro, malalta-karbono, kaj ne altigas vian sangan sukeron. Ni ĉiuj estas malsamaj. Por multaj, la tortetoj estas ne tro malbonaj.
Dua ebena elekto povus esti:
- Faboj (kiel supre) kun maizo-torto aŭ du . Se vi povas trovi lokon kun oraj plene da faruno, tiuj povas esti eĉ pli bona elekto.
- Tacos en la karno kun omletoj de maizo . Ne ricevu frititajn omlerojn. La plej bonaj protektaj elektoj estus plagita kokido aŭ fiŝo.
- Grilled sandviĉo aŭ envolvaĵo . Kelkaj rapidaj manĝaĵaj restoracioj proponas tutajn grajnajn bukojn aŭ envolvojn kun rostitaj karnoj. Ĉi tiuj restoracioj inkludas McDonald's, Burger King, Arby's, Sonic, Carl's Jr. kaj Chic-fil-A. Se vi provas limigi karbajn karbojn, demetu duonon de la ponto kaj manĝi la manĝon kiel malferma vizaĝa sandviĉo. Kelkaj lokoj ankaŭ servas viandojn en laktuko.
- Pita sandviĉo . Jack en la Skatolo proponis la kokinon fajita pita per tuta akno pita dum longa tempo, kaj ĝi estas unu el miaj plej ŝatataj. Ĝi estas iomete pli alta ol tio, kion mi ŝatus por graso kaj natrio, sed ĝi povas esti plibonigita per ordono sen la fromaĝo. Regule, la ero havas 326 kaloriojn, 10 gramojn da graso, 6 gramojn da saturita graso, 987 miligramoj da natrio, 35 gramoj da karboj, 3 gramoj da sukero kaj 23 gramoj da proteino. Iru sen fromaĝo, kaj la sandviĉo havas 234 kaloriojn, 3 gramojn da graso, 1 gramo da saturita graso, 842 miligramoj da natrio, 34 gramoj da karboj, 3 gramoj da sukero kaj 17 gramoj da proteino.
Elektoj de Tria Nivelo
Se vi simple ne povas trovi manĝon, kiu persvadas en la du unuaj elektoj, tiam vi eble devas kalkuli karbonhidratojn . Alia eblo uzus interŝanĝojn. Ĉi tio postulas serĉi informojn nutritaj. Ankaŭ rigardu la sukeron kaj kaloriojn kaj provu konservi ilin kiel eble plej malalte. Labori kun kuracisto por ekscii, kio funkcias plej bone por vi, via administrado de diabeto kaj viaj celoj.