Uzanta la Glycemic Index por Administranta Sangan Sukeron
Eble vi aŭdis pri la glucemia indekso. Kiam vi havas tipon 2 diabeton , la nomo de la ludo manĝas nutraĵojn, kiuj ne ŝprucas vian sangan sukeron. Kalkuli karbonhidratojn estas unu maniero teni bonan kontrolon de viaj nombroj. Scianta la glucemikan indekson de la karboj, kiujn vi manĝas povas helpi vin bone agordi viajn manĝaĵojn por konservi vian sangan glukozon pli al normala gamo.
Kio estas la Glucemia Indekso?
La glucemia indico taksas manĝaĵojn per kiom ili levas sangan glukozon. Candy, sukero, kuko kaj kuketoj havas altan glikemikan indekson, dum tutaj grajnoj havas pli malaltan glucemian indekson.
Pro tio ke ĝi estas la karboj en manĝaĵo, kiu levas sangan sukeron , la glicemia indekso povas helpi, provante eltrovi, kio nutraĵoj estas la plej bonaj por vi. Pro tio ke ĉiuj karbonhidratoj ne tuŝas la saman manieron de sango-glukozo, sciante, ke karboj havas pli malaltan glucemikan indekson povas helpi vin plani viajn manĝojn pli efike.
Plej multaj manĝaĵoj havas gamon de GI-nombroj, depende de multaj faktoroj, Kelkfoje kiom da manĝaĵo estas kuirita povas influi la GI.
Ekzemple, kiam pasta estas kuirita "al dente", la GI estas pli malalta ol se ĝi estas pli kuirita. La nombroj ofertitaj en ĉi tiu letero estas mezumoj de la GI-gamo por ĉi tiuj manĝaĵoj.
Indico Glicémica kaj Kalkulo por Komunaj Manĝaĵoj
| ALIAJ | Gramoj Carbs | GI gamo | Duona GI |
| Blanka Terpomo (meza) | 34 | 56-111 | alta 80-aj jaroj |
| Dolĉa terpomo (meza) | 24 | 44-78 | 61 |
| Karotoj (1/2 taso) | 6 | 16-92 | 47 |
| Verdaj pizoj (1/2 taso) | 11 | 39-54 | 48 |
| Kokidoj (1 taso) | 54 | 31-36 | 34 |
| Soy Beans (1/2 taso) | 13 | 15-20 | 17 |
| Apple (meza) | 19 | 28-44 | 38 |
| Banano (meza) | 27 | 46-70 | 58 |
| Blanka Pano (1 tranĉaĵo) | 14 | 64-83 | 72 |
| Tuta Tritika Pano (1 tranĉaĵo) | 12 | 52-87 | 71 |
| Pano kun krakaj tritikaj kerneloj (1 tranĉaĵo) | 12 | 48-58 | 53 |
| Oatmeal (ne tuj - 1/2 taso seka) | 27 | 42-75 | 58 |
| Blanka Rizo (1 taso longa akno) | 45 | 50-64 | 56 |
| Bruna Rizo (1 taso de longa akno) | 45 | 66-87 | 77 |
| Pasta (1 taso) | 43 | 40-aj jaroj | 50-aj jaroj |