Multaj homoj elektas aĉeti sukerojn sen sukero kontraŭ kontentaj dolĉaj dolĉaĵoj kun la impreso, ke ili estas pli sanaj ol la originala versio. Fakte, ke dolĉa, ĉu ĝi estas sukero-senpaga aŭ regula, daŭre estas frandaĵo kaj plej multaj dolĉaĵoj estas altaj en kalorioj, graso kaj karbohidrato. Kelkfoje, fervoraĵoj trafas kaj vi nur bezonas malgrandan traktadon por kontentigi vian dolĉan denton.
Se vi demandas ĉu sukero sen sukero estas eblo por vi, jen kelkaj punktoj por pripensi:
Ĉu Sugar-Free Candy Bad por Vi?
- La sukero sen sukero ĝenerale provizos malpli da karboj kaj kalorioj ol regulaj frandaĵo, kvankam kelkfoje nur iomete malpli. La ŝlosilo ĉi tie estas, ke sen sukero ne signifas karbonhidraton senpage, do se vi rigardas karbojn aŭ kaloriojn, vi ankoraŭ devas memori, ke vi ne malobservu ĝin. Legu la etikedon por nutri kiom da totalaj karboj kaj kalorioj vi prenas.
- Alkoholoj de sukero (kiel maltitol, eritritolo, lactitolo, manitolo, sorbitolo, ktp) ofte estas uzataj en sukero sen sukero kaj dolĉaĵoj. Sukzaj alkoholeoj tipe havas malpli efikon sur sanga sukero ol regula sukero. Ili ankaŭ estas grandaj por malpliigi karbonhidratojn kaj kaloriojn en manĝaĵo, enhavante unu-al-kvar fojojn malpli da kalorioj ol sukero. Sed, ili ankaŭ havas iujn eblajn negativojn. La plej oftaj negativaj efikoj estas bloating, gaso kaj diareo. La Usona Diabeta Asocio asertas, ke sukero alkoholoj estas akcepteblaj en modera kvanto, sed ne devus esti manĝataj en troo. Do vere ĝi dependas de kiom bone vi toleras ilin pri ĉu aŭ ne vi povas manĝi ilin.
- Senkulpulo ankaŭ ne signifas grasan senpagan. Sukcesaj ĉokoladaj kandeloj, aparte, povas esti alta en saturita graso, kiu troviĝas en kakao. Krome, multaj bakitaj varoj, kiuj uzas sukeron alkoholojn kiel edulcxiganto, havas pli saturitajn aŭ trans grasojn ol regulaj versioj. Sekve, estas grave esti memorinda, kiam manĝante senkulpaj ĉokoladoj precipe se vi havas koron-malsanon, havas troon de pezo, havas diabeton, aŭ havas iun alian kialon zorgi pri via grasa ingestaĵo.
- Kontrolu vian parton. Se vi havas la penson, ke ĉar io estas sen sukero, tio signifas, ke vi povas manĝi pli ol vi kutime, kaj eble eble la sukero senpaga ne estas la ĝusta eblo por vi. Sugar-liberaj traktadoj ne estas liberaj manĝaĵoj ĉar ili ankoraŭ enhavas kaloriojn, grason kaj karbonhidraton. Kelkfoje ĉi tiuj tipoj de traktadoj ne estas tiel kontentigaj kiel la realaĵo. Sekve, ĝi eble pli sentas simple havi malgrandan servadon de dolĉa traktado. Ekzemple, 1 oz de malhela ĉokolado aŭ 1/2 taso de vera glaciaĵo.
- Kio pri la gusto? Kiam vi konsideras guston, vi eble trovos, ke senkulpaj ĉokoladoj aŭ bakitaj varoj trafas aŭ maltrafas. Se vi ne ŝatas la guston, saltu ĝin. Ĝi ne havas senton manĝi ĝin nur ĉar ĝi estas sukero-senpaga. Anstataŭe, eble plej bone havu malgrandan kvanton de la reala afero. Pli bone ankoraŭ, salti la frandaĵo kaj elekti snakon, kiu miksas ion dolĉa kun iuj aliaj sanaj ingrediencoj kiel fibro kaj proteino. Ekzemple, parigu kelkajn fragojn kun peco de malhela ĉokolado aŭ plipuĉu manĝaĵojn en manĝa butero. Vi povas trovi manĝaĵojn, kiuj estas kontentigaj kaj sana.
> Fontoj:
> American Diabetes Association. Sukero Alkoholoj.