La limigoj de la malalta-FODMAP-dieto povas esti malfacilaj por ke iu ajn plenumu. Aldonu tiujn limigojn al tiu de veganta dieto kaj aferoj povas esti sufiĉe defias. Veganoj, kiuj volas profitigi la dieton, bezonas ĉiujn rimedojn, kiujn ili povas atingi por sukcesi. La FODMAP Friendly Vegan, de Sharon Rosenrauch, konvenas la bekon perfekte.
La kuirlibro de Ms. Rosenrauch komencas kun diskuto pri kiel ŝi lernis sukcese uzi la dieton por administri ŝiajn IBS-simptomojn malgraŭ la specialaj defioj, kiujn ŝi alfrontis kiel vegano.
La libro inkluzivas mallongan superrigardon pri la dieto, same kiel altaj kaj malaltaj fiŝaj listoj , antaŭ montri receptojn por matenmanĝo, manĝaĵoj, salatoj, supoj, maŝinoj kaj desertoj.
Laŭlonge de la libro, Ms. Rosenrauch substrekas la gravecon de saĝa nutrado kaj tutaj manĝaĵoj. Receptoj estas bele fotitaj kaj aspektas bongusta.
Pri la Aŭtoro
Sharon Rosenrauch estas vegano, kiu trovis reliefon de ŝiaj digestaj simptomoj post labori kun holisma nutristiisto / dietoniisto. Ŝi regas la retejon thefodmapfriendlyvegan.com. Ŝi havas gradon en psikologia scienco (plej grava en sano-psikologio), kaj grado en nutrado. Ŝi ankaŭ estas certigita yoga instruisto.
Fortaj Punktoj
- La libro inkluzivas ampleksan gamon de sanaj, rapidaj kaj facilaj receptoj.
- La receptoj inkluzivitaj ilustras, ke eĉ vegano, malalta-FODMAP-dieto povas esti bone rondigita, provizante plenan gamon de gravaj nutraĵoj.
- Ms. Rosenrauch montras, ke "manĝante sana" ne devas esti multekosta aŭ multekosta.
- Ŝi inkluzivas multajn praktikajn konsilojn por sekvi la malaltan FODMAP-dieton en la reala mondo.
- Ŝi ankaŭ proponas konsiletojn por starigi bonan kuirejon kaj provizas liston de kelkaj el ŝiaj plej ŝatataj nutraĵoj.
- Ŝi penseme kaj unike aldonis bonan sekcion de kvin facilaj jogoj kun reputacio por plibonigi digestadon. Ĉi tiuj estas proponoj, kiujn iu ajn povas fari, eĉ tiuj, sen neniu antaŭa sperto de yoga.
- La libro provizas listojn de aliaj malalta-FODMAP-dietaj rimedoj .
Mankoj
- Unu krutaĵo povus esti simila al multaj libroj de kuirilaro, trovigxas trovego de dolĉaj receptoj.
- La libro nur estas disponebla kiel eBook.
Ĉu ĉi tiu libro estas por vi?
Vi ne devas esti vegano por ĝui la receptojn provizitajn en The FODMAP Friendly Vegan. Preparu kaj ĝuante ĉi tiujn simplajn but nutrajn manĝojn plibonigos vian ĝeneralan sanon, kaj ankaŭ helpos konservi viajn IBS-simptomojn kviete.
Se vi estas vegano kun IBS, ĉi tiu libro estas deviga. Vi sentos, ke vi havas amikon kaj samlandaninon en sinjorino Rosenrauch. Ŝi kondukos vin for de la mondo de IBS-nefide procesitaj nutraĵoj en manĝmanieron, por ke vi sentu vin komforta kaj konfidata.