Kompreni Dieton por Pli bona IBS-Traktado
Eble ĝi estis vespermanĝo kun asparagoj kaj pomaj manĝaĵoj, kiuj lasis vin senti malĝoja kaj mizera. Aŭ eble estis la pasta salato, kiun vi manĝis por manĝi, la tranĉaĵo de akvomelono, kiu gustumis kiel somero, aŭ la margarita, kiun vi ĝuis ĉe meksika restoracio. En ĉiuj kazoj, via malkomforto rapide venis kaj sekvis urĝa bezono malplenigi viajn internajxojn.
Post rapida vojaĝo al la banĉambro, la okazaĵo finiĝis.
La nutraĵoj, kiuj kaŭzis vian intencon, ŝajnas ne rilatigitaj, sed ili havas unu elementon en komuna. Ĉiuj enhavas mallongajn ĉenajn karbonhidratojn, kiuj povas fermenti en la digestiva vojo, kaŭzante bloatingon, gason, abdominalan doloron, estreñimiento aŭ akvan diareon en homoj kun irritable intesto-sindromo (IBS) kaj aliaj funkciaj gastrointestinaraj malordoj.
Tiaj nutraĵoj estas konataj kiel FODMAPs, akronimo kiu staras por fermenteblaj oligosacáridoj, disakaridoj, monosakaridoj kaj polioj. "FODMAPs" povas soni amuze, sed la simptomoj, kiujn ĉi tiuj nutraĵoj kaŭzas, ne estas ridantaj aferoj. La bona novaĵo estas, ke malalta-FODMAP-dieto povas helpi malpezigi tiajn simptomojn.
Kial FODMAPoj Kaŭzas Malkomforton
Kiel deklarita supre, FODMAP estas mallongaj ĉenaj karbonhidratoj. Kiam la enzimoj necesaj por malkonstrui ĉi tiujn manĝaĵojn estas forestantaj aŭ mankas-aŭ la transportistoj necesaj por porti la nutraĵojn tra la intestinalaj muroj ne estas plene funkciaj - la sukeroj estas malbone sorbitaj kaj restas en la krutaĵo.
Ĉi tio povas rezultigi pliigitan akvon-fluon en la intestina vojo kaj rapidan fermentadon per gut-bakterioj.
Kiel rezulto, la intesto fariĝas distrita de la ekstra akvo kaj la gaso produktita, kio povas rezultigi bloating kaj doloro en apenaŭ 30 minutoj. Ĉi tio ofte akompanas urĝan bezonon havi intestan movadon, kiu povas malpezigi simptomojn.
Prenu fruktosezon, ekzemple. Ĝi estas trovita libere en manĝaĵoj kaj estas komponanto de sarosezo (tablo sukero). Fruktozo estas sorbita en la malgranda intesto tra du transportistoj. Tiu, kiu prenas nur fruktosecon, havas malaltan kapablon. La alia, pli efika montras nur kiam glukozo ĉeestas. Kiam estas pli fruktozo ol glukozo en la guto, la fruktozo estas malbone sorbita, kaŭzante simptomojn de IBS. Kiam la proporcio de glukozo al fruktoseco estas pli alta, ambaŭ karbonhidratoj estas sufiĉe bone sorbitaj.
Tamen, polioj estas malsamaj. Polioj ne bone sorbas en la malgranda intesto. Kiam ili atingas la grandan inteston, ili povas transiri la internan tegmenton tra poroj. Iuj malsanoj povas malpliigi poron, malfaciligante sorbojn de polioj. Dum ili fermentas, polioleoj altiras fluidan al la malgranda intesto, kaŭzante akvan diareon.
Rapida Rigardo al la Rolo de Streso
Streso ludas grandan rolon en IBS. Kvankam la simptomoj povas komenciĝi en ajna tempo en la vivo, ili kutime aperas en la stresaj adoleskantoj kaj kolegioj de jaroj kaj poste daŭrigas dum plenaĝa vivo. Aldone, virinoj kun IBS inklinas sperti estreñimiento, dum viroj kun IBS estas pli verŝajne havi diareon.
Multaj homoj kun IBS trovas, ke FODMAPoj nur kaŭzas simptomojn kiam ili reagas al streso per sentado maltrankvila aŭ deprimita.
Plie, esplorado montris, ke la hipnoto povas esti tiel efika kiel FODMAP-evito por eviti la simptomojn.
Prenante Kontrolon de Via Dieto
Lin frustra pri IBS estas, ke ne ekzistas rimo nek kialo pri kiu FODMAP produktas simptomojn . Tial estas necese forigi ĉiujn FODMAPojn dum minimuma du semajnoj-prefere tri semajnoj. Ĉi tio ebligas ripozon kaj ripozon.
Post du semajnoj, vi komencas defii vian guton per reenkonduko de FODMAP samtempe. Se la manĝaĵo kaŭzos simptomojn, ĝi okazos sufiĉe rapide. Ene de kelkaj semajnoj, vi devus scii, kio FODMAPoj, kaj en kiom kvanto, ellasas viajn simptomojn - ĉi tiuj manĝaĵoj vi devas eviti.
Ne estos necese eviti manĝi FODMAPojn, kiuj ne kaŭzas simptomojn, ĉar ili estas parto de nutra, balancita dieto.
Do, en la unua fazo de la dieta defio de FODMAP, vi devas forigi ĉiujn FODMAPS tute. Malgraŭ la granda nombro da manĝaĵoj, kiujn vi devas eviti dum la eliminazo, ekzistas ankoraŭ multaj liberaj nutraĵoj de FODMAP por ĝui!
Tamen speciala noto pri frukto. Iuj fruktoj enhavas tiom multe pli aŭ pli glukozon ol fruktosezon. Ĉi tio signifas, ke homoj kun IBS ofte toleras ilin en malgrandaj kvantoj. Tamen ili devas esti forigitaj en la unua fazo de la FODMAP-defio, sed povas esti manĝataj zorgeme poste.
Kial homoj reagas al iuj FODMAPoj kaj ne aliaj estas nekonataj. Ankaŭ ne ĉiam klaras kial iuj homoj povas konsumi malgrandajn kvantojn de FODMAP sen sperti simptomojn. Kio certe estas, ke forigo de FODMAP por du aŭ tri semajnoj, tiam reenkonduki ilin unu-al-unu, kutime malkaŝas la ofendajn manĝaĵojn.
Evitante tiajn nutraĵojn, ĉirkaŭ 70 procentoj da homoj kun IBS trovas siajn simptomojn malaperi tute. Se vi estas unu el la 30 procentoj, kiuj ne sukcesas kun ĉi tiu dieto, vidu dietitinon por konsiloj. Dietikisto ofte bezonas esti implikita por la FODMAP-defio esti sukcesa.
Unufoje vi ekscios, ke nutraĵoj kaŭzas viajn simptomojn, evitante ĉi tiujn nutraĵojn fariĝi rutino. Ofte, tio signifas forigi procezitajn nutraĵojn, ĉar FODMAP kaŝas multajn manfaritajn manĝaĵojn en formo de dikuloj kaj konservativuloj. Se vi manĝas tutajn manĝaĵojn kaj manĝaĵojn, kiujn vi preparos, vi povos administri bone.
Kiel vi forigas la nutraĵojn, kiuj ofendas vian voston, vi devas aldoni altajn FODMAP-nutraĵojn, kiujn vi povas toleri en vian dieton. Manĝi ampleksan varion de ĉi tiuj nutraĵoj kuraĝigas diversecon de intestinaraj bakterioj, kiuj tenas vian guton sana. Por kontenta feliĉo, nur limigu la nutraĵojn necesajn por eviti simptomojn.
D-ro. Cresci laboras en pediatria gastroenterologio ĉe Lerner Research Institute, en Cleveland Clinic, kaj disvolvas klinikan nutradan esploradon por la Centro por Homa Nutrado.
> Fontoj:
> Katoj, P. IBS Senpaga ĉe Lasta. Dua ed. Portland, ME, Pond Cove Gazetaro, 2012.
> Scarlata, K. Sukcesa Malalta FODMAP vivado. Hodiaŭa Dietitikisto, marto 2012.
> Scarlata, K. La FODMAPs Approach-minimize konsumado de fermenteblaj karboj por administri funkciajn trajnajn malordajn simptomojn. Hodiaŭa Dietikisto 12: 8,30.
> Barrett JS. Pligrandigante nian konon pri fermenteblaj, mallongaj ĉenaj karbonhidratoj por administri gastrointestinalajn simptomojn. Nutr Clin Pract 2013; 28: 300-306