Fero estas necesa por produkti hemoglobinon kaj miklobinon, du proteinoj kiuj portas oksigenon. Do vi bezonas multe da fero en via dieto havi sufiĉan energion por fari ĉion, kion vi bezonas fari ĉiutage.
Kiam vi ne ricevas sufiĉe feron, vi rajtas disvolvi feron-deficiencigan anemion, kondiĉon kie viaj ruĝaj globuloj ne povas porti sufiĉe da oksigeno al ĉiuj ĉeloj en via korpo.
Homoj kun fera manko anemio povas havi iun el ĉi tiuj simptomoj:
- Lacegigas
- Malforteco
- Problemoj kun memoro kaj pensado
- Sentante malvarma
- Ruĝa, inflama lango
Fera manko povas okazi, se vi ne manĝos sufiĉe da fero-enhavaj manĝaĵoj, aŭ se vi havas problemojn por sorbi feron. Plejpartoj de virinoj bezonas pli da fero ol viroj pro sangaj perdo de menstruo , kaj gravedaj virinoj bezonas pli da fero por la evoluanta feto. La perdo de sango pro ulceroj aŭ aliaj digestivaj sistemoj-malordoj ankaŭ povas konduki al fera manko de anemio.
Se vi havas ferajn simptomojn, vi devus vidi sanan provizanton, kiu povas ordigi sangajn provojn por determini ĉu fero-deficito estas la problemo aŭ se ekzistas aliaj kaŭzoj. Ne provu diagnozi kaj trakti vin mem.
Vegetarianoj kaj vegoj povas esti pli inklinaj al fera manko ĉar la formo de fero trovita en plantoj (nomata ne-hemera fero) ne estas sorbita tiel kiel heme fero trovita en viando, birdoj kaj fiŝoj.
Tamen vi povas pliigi la kvanton de ne-heme-fero absorbita aldonante manĝaĵon riĉan en vitamino C al via manĝo (ekzemple servante nigrajn fabojn kun verdaj paprikoj aŭ trinkas glason da oranĝa suko kun telero de spinaco).
Kiom da fero por manĝi ĉiun tagon
Ĉio dependas de via sekso kaj via aĝo. Plenkreskuloj bezonas ĉirkaŭ 8 miligramojn (mg) de fera tage, kaj premenopaŭzo plenkreskuloj bezonas 18 mg tage.
Virinoj super 50 jaroj nur bezonas ĉirkaŭ 8 mg tage.
Manĝante sanan dieton kun multaj manĝaĵoj, estas en la plej bona kaj plej sekura maniero malhelpi feron-mankon. Karnoj, kokoj, legomoj, ostroj, tinusoj, porkoj, nuksoj, malhelaj verdaj legomoj, tomato-suko kaj terpomoj estas ĉiuj bonaj fontoj de dieta fero.
Prenante Feron kiel Dietara Suplemento
Plej multaj viroj kaj postmenopaŭzaj virinoj ricevas sufiĉe da fero de nutraĵoj kaj ne devas preni feronajn suplementojn krom se preskribitaj de kuracisto. Prenatal vitamino kaj mineralaj suplementoj kutime enhavas feron kaj virinojn kun pezaj periodoj eble bezonas suplementan feron.
Vi devas zorgi pri feroaj suplementoj. Ne prenu pli ol 45 mg tage krom se via kuracisto instruas vin preni tiom multe. Ĉio pli alta ol tio povas konduki al fera toksikeco.
Fetaj suplementoj estas speciale danĝeraj por homoj, kiuj havas hemochromatosis, kondiĉon kie feroŝarĝas. Plenkreskaj fero-suplementoj rapide fariĝas venenaj por junaj infanoj, do fero-suplementoj devas esti tenataj en striktaj boteloj.
Fontoj:
Centroj por Malsana Kontrolo kaj Antaŭzorgo. "Fero kaj fero-deficito". http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/vitamins/iron.html.
Oficejo de Dietaj Suplementoj, Naciaj Mezlernejoj de Sano. "Dietary Supplement Factsheet: Fero." Http://ods.od.nih.gov/factsheets/iron/.