Ĉio pri Goitrogenos kaj Krucaj Legomoj
Goitrogoj estas nature-produktantaj kemiaĵoj trovitaj en diversaj manĝaĵoj. Goitrogens havas du manierojn, kiujn ili povas influi vian tiron:
- Goitrogens povas kaŭzi kapitelon - vastiĝon de via tiroidea glando.
- Goitrogenaj manĝaĵoj povas agi kiel antitiroidaj drogoj, malrapidigante vian tiron, kaj finfine kaŭzante hipotiroidismon , senativa tiroides.
Nutraĵoj, kiuj enhavas goitrogojn, povas interrompi la funkcion de via tiro per malhelpi la kapablon de via korpo uzi jodon.
Goitrogens povas bloki la procezon per kiu jodo iĝas la ŝlosilo de tiroideaj hormonoj thyroxine (T4) kaj triiodotironino (T3). Ili ankaŭ malhelpas la realan liberigon de tiroidea hormono per via tiroidea glando kaj malobservas la ekstercentran konvertiĝon de la tiroidea stona hormono T4 (viaro) en la aktivan tiroideon hormonon T3 (triiodotironon).
Se vi havas sanan tiroran funkcion kaj taŭgajn nivelojn de jodo kaj seleno en via dieto, via tiroides povas plejparte administri dieton, kiu inkluzivas goitrogenajn manĝaĵojn. En iuj kazoj, tamen, konsumante altajn kvanton da goitrógenoj regule povas havi efikon sur via tiroidea funkcio.
Por tiuj kun diagnozaj tiroides, la demando de goitropoj estas pli polemika.
Kiuj Komunaj Manĝaĵoj Havas Goitrogenic Kapablecon
La ŝlosila goitrogen-riĉaj manĝaĵoj estas la legomoj en la krucifika kategorio. Krome, ekzistas multaj aliaj nutraĵoj kiuj enhavas signifajn kvantojn da goitrogensoj.
Iuj de la pli komunaj kaj potencaj goitrogoj inkluzivas la sekvajn legomojn, fruktojn kaj aliajn tipojn de nutraĵoj:
- Afrika mandioca
- Babassu (palmo-kruta frukto trovita en Brazilo kaj Afriko)
- Bok elektas
- Brokolo
- Broccolini
- Bruseloj
- Brasiko
- Florbrasiko
- Ĉina Brokolo
- Kolizioj
- Daikon
- Kale
- Kohlrabi
- Milo
- Mustardo
- Paroladoj
- Arakidoj
- Pinoj-nuksoj
- Radiŝoj
- Ruĝa Radiŝo
- Rutabaga
- Spinaco
- Fragoj
- Ŝipetoj
- Akvoforo
Ĉu Vi Eat Goitrogenic Foods?
Goitrogenaj manĝaĵoj estas riĉaj en vitaminoj kaj mineraloj, kaj plejpartoj de spertuloj ne rekomendas, ke iu ajn, inkluzive de tiroidaj pacientoj, evitas manĝi ilin. Tamen ekzistas kelkaj sentaj gvidlinioj por konsideri.
Steamado, kuirado aŭ fermentado povas redukti la nivelojn de goitrgenoj en goitrogenaj manĝaĵoj. Se vi zorgas pri ekspozicio al goitrogoj, limigu la kvanton de krudaj goitrogenaj manĝaĵoj.
Se vi havas normalan tiroran funkcion, ne ekzistas kialo por ne inkluzivi goitrogenajn manĝaĵojn en via dieto. Nur zorgu, ke vi ne kompensu krudajn goitrógenos. Grava noto: Raw juicing ofte prezentas goitrogenajn legomojn kiel brasiko kaj spinaco, kaj ĉi tiuj sukoj finas provizante tre koncentritajn kvantojn de goitrogenaj kemiaĵoj.
Se vi estas hipertiroido, dieta riĉa en goitropoj povas efektive helpi malrapidigi vian tiron. (Sed rimarku, ke iuj naturaj aliroj por administrado de hipertiroidismo kaj Gravaj malsanoj ĉiam devas esti supervizataj de kuracisto.)
Se vi estas hipotiroidea pro tiroidea kirurgio, konata kiel thyroidektomio, ekzemple vi estas tiroida kancero postvivanto, aŭ vi tiris vian kirurgian forkapton pro gvidilo aŭ noduleoj - vi ne bezonas esti apartaj pri goitrogenoj.
Se vi estas hipotiroido pro traktado de radioaktiva jodo (RAI) por Gravaj malsanoj, vi ne bezonas esti aparta pri goitrogensoj.
Se vi estas hipotiroido kaj ankoraŭ havas parte funkcia tiroides, kiel ekzemple kun la tiroidezo de Hashimoto, zorgu, ke vi ne superprenu grandajn kvantojn de krudaj goitrogenaj manĝaĵoj. Se vi estas peza konsumanto de kuiritaj goitrogoj, tamen, kaj havas malfacilan tempon ekvilibrigante vian tiroran kuracadon, vi eble konsideras tranĉi la kvanton da goitrogenaj manĝaĵoj en via dieto. Vi eble ankaŭ volas diskuti ĉu vi havas sufiĉajn jodajn kaj selenajn nivelojn kun via praktikisto, ĉar ĉi tiuj mineraloj povas havi protektan efikon sur la tiroides kaj ekvilibrigas la tiroides-malrapidajn kaj helik-efikajn efikojn de goitrogenoj.
Kio Pri Soy?
Sojo falas en la kategorion de goitrogenoj, sed preter ĝiaj goitrogenaj propraĵoj, ĝi havas aliajn kapablecojn kiel fitoatogengeno por tuŝi vian tiroran funkcion kaj interrompi kun sorbado de via tiroidea medikamento, ĉu vi havas tiroidean aŭ ne. Iuj spertuloj rekomendas, ke tiroides-pacientoj ne superregas sojajn nutraĵojn kaj suplementojn.
Vorto de
Kurioze, esploristoj ĉe la Monell Chemical Senses Center, neprofitinda esplorado-instituto, kiu studas kemiajn efikojn sur la sensoj de odoro kaj gusto, trovis, ke aparta genetika konsisto povas vin antaŭdiri malŝatas goitrogenajn legomojn. Ŝajne, ŝanĝo al aparta genetika gusto-ricevilo povas fakte igi vin speciale sentema kaj tre malŝatas la komponaĵojn trovitajn en goitrogenaj kaj krucifaj legomoj, kiuj malrapidigas vian tiron.
La spertuloj teorizis, ke la kapablo de detekti-kaj pro la aversio evitas - ĉi tiuj anti-tiroĉemaj kemiaĵoj en nutraĵoj povus provizi genetike bazitan biologian avantaĝon al pli ol miliardoj da homoj tutmonde, kiuj havas malaltan jodan statuson, kaj Alfrontas pliigitan riskon de tiroidea malsano.
> Fontoj:
> Alissa EM, et al. "Joda manko inter hipotiroidaj pacientoj loĝantaj en Jeddah". Biol Trace Elem Res. 2009 Sep; 130 (3): 193-203. doi: 10.1007 / s12011-009-8329-6
> Dabbaghmanesh MH, et al. "Persistence of goitre en infanoj post-salo iodization en Islama Respubliko de Irano: autoimmune statuso". East Mediterr Health J. 2009 majo-junio; 15 (3): 584-90. PMID: 19731774
> Felker P, el a. "Koncentriĝoj de tiocianato kaj goitrino en homa plasmo, iliaj antaŭaj koncentriĝoj en brassica legomoj, kaj asociita ebla risko por hipotiroidismo". Nutr. Rev. 2016 Apr; 74 (4): 248-58. doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249