La rilato inter alta graso dieto kaj efiko de kolkancero restas konstanta. Laŭlonge de la tempo , dum longa dieto de grasaj nutraĵoj povas pliigi vian riskon de kancero kaj aliajn malsanojn por inkludi koron-malsanon kaj diabeton. Tamen, la nocio ekzistas, ke malalta grasa manĝaĵo egalas malaltan guston. Se vi malsukcese provis ŝanĝi vian dieton en la pasinteco nur por malsukcesi, pripensu, ke vi rigardu grasojn.
Bona Grasa Kontraŭ Malbona Fat
Ĉiuj grasoj ne estis kreitaj egale. Prenu la grasajn acidajn omega 3 el fiŝo, ekzemple. Ĉi tiuj grasoj estas provitaj havi profitojn ene de via sistemo cardiovaskula, kiel ekzemple helpi pli malaltajn trigliceridajn nivelojn kaj malpliigi la disvolviĝon de atherosclerotaj plakoj. Same, iuj limigitaj studoj montris, ke la sanaj grasoj povas efektive havi protektajn ecojn ene de via kolono.
Por pliigi viajn sanajn grasojn, konsideras aldoni du servojn semajnon da manĝaĵoj kun omega grasaj acidoj kiel nuksoj aŭ fiŝoj, kiel salmo. En pakitaj manĝaĵoj, iuj el la pli sanaj grasoj estas listigitaj kiel poliinsaturated aŭ monounsaturated graso. La ŝlosila vorto serĉi en la etikedo estas nesaturata .
La grasoj de bestoj kaj nutraĵoj procesitaj estas provi kaj limigi. Ili kaŝas sub multaj malsamaj nomoj, do komprenante manĝeblajn etikedojn povas iomete praktiki. Ĉi tiuj estas la grasoj, kiujn vi volas limigi aŭ eviti:
- Saturita graso (trovita en ruĝaj karnoj kaj tutaj produktoj)
- Trans grasaj acidoj (ankaŭ listigitaj kiel trans graso)
- Parte hidrogenita graso (aŭ parte hidrogenitaj oleoj)
Kelkfoje, tranĉi la sanan grason iomete temas, kiam vi lernas legi leterojn kaj deĉifri la signifon. Tamen, nur elŝalti unu aŭ pli malbonajn grasajn elektojn ĉiutage por malaltaj aŭ sen grasaj elektoj povas akiri vin laŭ la ĝusta vojo al plibonigita sano.
Vi Ne Devas Digni la Manĝaĵojn Vi Amas
Faranta pli bonajn dietajn elektojn ne signifas, ke vi devas ĉesigi la manĝaĵojn, kiujn vi ĝuas malvarma meleagro kaj manĝi malpura dieton. Ĝi signifas fari kelkajn pli bonajn elektojn ĉi tie kaj tie. Post ĉio, la risko de kolonkancero pliiĝas kun dumviva ŝablono de alta grasa ingestaĵo, ne okazas ŝvelaĵo ĉe la veturo.
Malpliigi la kvanton de ruĝa viando, kiun vi konsumas semajne, povas helpi malpliigi vian saturitan grasan ingestaĵon. Vi ankoraŭ povas manĝi tiun unuan coston, kiun vi deziras, sed pensu pri saltado de la 16-onza parto kaj anstataŭe elekti pli malgrandan kortegon. Se vi pretas preni ĝin paŝon pli, konsideras elekti maldikaj aŭ ekstra maldikaj tranĉaĵoj de bovaĵo por inkluzivi sirloin aŭ rondan rostitan. Vi ankoraŭ povas krei potencan bongustan hamburgeron de tera sirlo, kontraste al tera koko, kiu enhavas pli altan procenton de saturita graso.
Metu la Fat Into Perspektivo
Dum vi ĝuas iun manĝaĵon, kiun vi amas, la moderado estas grava. Ne pli ol 30 procentoj de via ĉiutaga konsumo venu de graso - prefere eĉ malpli. La Fako pri Agrikulturo de Usono rekomendas la sekvantan por plenkreskulo sekvanta 2000-kalorie ĉiutagan manĝoplanon:
- Limigu vian oleon al ses kuleroj por tago. Ĉi tio inkluzivas salajdojn kaj kuirejajn oleojn.
- Konservu vian ĉiutagan solidan grason (fromaĝon, glaciaĵon) en 260 kaloriojn malpli. por meti ĉi tion en perspektivon, nur rigardante mian fridujon montras, ke unu tranĉaĵo de procesita fromaĝo enhavas pli ol 110 kaloriojn.
Se kalkoriĝado aŭ kalkulado de via nutraĵoj estas malŝparo, provu pensi pri la saturitaj grasoj, kiujn vi manĝas kiel kondimento, ne la ĉefa kurso. Ĉi tio helpos vin konservi la malsanajn grasojn, kiujn vi konsumas en pli da perspektivo, kvankam ankoraŭ lasas vin ĝui la manĝaĵojn, kiujn vi amas.
Fontoj:
Usona Kora Asocio. (nd). Fiŝoj kaj Omega 3 Fatty Acids.
John Hopkins-Medicino. (nd). Nutrado kaj Kolkancero.
Parko, H., et al. (2011). Kronika Konsumo de Alta-Grasa Dieto Pliigas Solidan Tumorkreskon kaj Pulmonan Metastasis en BALB / C Mikoj Subkurene Injektita kun CT26 Kolora Kancero-Keloj. Kancero-Esploro.
Theodoratou, Kaj., Kaj. (2007). Dietaj grasaj acidoj kaj kolorektala kancero: Kazo-Kontrola Studo. Usona Ĵurnalo de Epidemiologio.
Fako de Agrikulturo de Usono. (nd). Mia Ĉiutaga Manĝaĵa Plano.