Unu el la plej gravaj influoj pri dieta prefero estas familiareco. Ĝi ne koincidas, ke infanoj en ĉiu lando kaj kulturo (kaj specioj, por ĉi tio) kreskas parte al siaj denaskaj manĝaĵoj. Ili kreskas manĝi tiujn nutraĵojn; iliaj gepatroj manĝas tiujn nutraĵojn. Koncerne al manĝado, familiareco certe bezonas bredadon. Ĝi reproduktas komforton.
Ni ŝatas, kion ni scias.
Ĉi tio havas evidentajn kaj gravajn implikaĵojn por nutri niajn infanojn, kaj defendante ilin kontraŭ la agresema merkatado de junkaj manĝaĵoj , kaj la konsekvencojn de cedado al tio, tio estas obesidad kaj malsana sano . La pli fruaj infanoj estas elmontritaj al sanaj manĝaĵoj kaj gustoj, pli bone. Gusto prefere povas vere kultivi en utero. Nutraĵaj komponaĵoj de la patrina dieto eniras en la fetan sangan riveron kaj amniótikan fluidon. Esploro sugestas, ke kune kun la efikoj de patrina dieto sur feta sano, ĝi efektive komencas formi dietajn preferojn.
Tiu procezo estas eĉ pli klare evidenta pri nutrado. Mastrakto estas produkto de nutraj rezervoj de patrino, kaj ĉi tiuj venas aŭ de ŝia korpo, aŭ de ŝia dieto - kutime de ambaŭ. La gustoj en nutraĵoj konsumitaj de patrino atingas bebon en patrina lakto, kaj denove praktikas influon pri gusto-prefero.
Ĉio ĉi argumentas por krei salutan nutraran medion por niaj infanoj kiel eble plej frue, kaj prefere antaŭ ol ili eĉ naskiĝos. Kompreneble, ni gepatroj ankaŭ estas profitigataj pro tio - ĉar la sola maniero krei ĉi tiun medion estas loĝi en ĝi kaj manĝi bone. Ĉiuj gajnas.
Dum la pli frua pli bona, tamen, estas same grave rimarki, ke ĝi neniam estas tro malfrue por komenci. Post ĉio, kio se niaj gepatroj ne sciis pri tio, kaj niaj propraj gustoj kuras al frakasiĝo? Se ni bezonas manĝi bone por certigi, ke niaj infanoj faras, sed niaj gusto-preferoj staras laŭ la vojo- ĉu ni povas atingi tion?
La respondo estas, emfaze: jes! Mi alvokas la procezon "gusto bud-rehabilo", kaj pritraktu ĝin en mia plej lasta libro.
Novaj studoj emfazis la eblecon por manĝaĵo por porti niajn gustajn burĝonojn en, kaj ekstere, seriozajn problemojn. Freŝaj bestaj esploroj, ekzemple, montras kiel "kafejo-dieto" povas korupti la palaton, kaj tiaj metodoj longe aplikis nian manĝaĵon, kontribuante signife al tio, kio estas al ni kaj al niaj infanoj. Kuraĝe, tamen, freŝa homa studo uzanta funkciajn MRI-scanojn montras, ke la sistema enkonduko de "pli bonaj" manĝaĵoj povas inversigi inĝenieron ĉi tiun procezon.
Manĝu pli bonajn manĝaĵojn, alivorte, kaj vi ĝuas, kaj preferas pli bonajn manĝaĵojn. Kaj do viaj infanoj. Se vi turnas sin al gusto, kiel adolto, vi povas kompensi viajn infanojn la plej grandajn defiojn de tio, akirinte ilin frue. Kiel rimarkis, ĝi neniam estas tro malfrue, sed la pli frua pli bone.
Unu klara implikaĵo de ĉi tio estas, ke "dieto" kiel ĝi estis longe koncipita - devus morti . Ni devas vivi ĝin kune, ne nur dieton. Familioj devas dividi bonan manĝaĵon por subteni bonan sanon, ĉar ni amas unu la alian .
Alia implikaĵo estas, ke ni ne bezonas zorgi pri "rezigni" la nutraĵojn, kiujn ni amas. Prefere ni povas "komerci" niajn elektojn anstataŭe, kaj kun ĉiu pliiĝa plibonigo en niaj dietoj, recalibru niajn palatojn por prefere ĝin.
Por subteni ĉi tiun proponon mi etendas inviton viziti Cuisinicity.com, retejo ĵus lanĉita de mia edzino, Catalina. Ĝi havas multajn bongustecajn kaj nutrajn receptojn, kiuj kontentigis kaj ĝojis nian grandan familion dum ĉi tiuj jaroj.
La retejo estas libere alirebla por ĉiuj; estas nia plezuro pagi ĝin antaŭen.
Tastaj burĝonoj estas adapteblaj malgrandaj feloj. Ne necesas, ke via sano malfortiĝu pro la manĝaĵo, kiun ili amas; Ili povas lerni ami la manĝaĵon, kiun ili havas! Do komercu, metu vian kune kun ĉiam pli bona manĝaĵo, kaj prenu viajn infanojn kune. Vi kaj via familio, same kiel mia kaj mi, povas lerni ami manĝaĵon, kiu amas vin!