Estas du tipoj de fibro: solvebla fibro kaj nesolvebla fibro. Dum ambaŭ ĉi tiuj estas gravaj por inkludi en via dieto, studoj pruvis, ke unu tipo de fibro ankaŭ povas helpi malpliigi vian kolesterolon.
Ni jam konis iujn el la aliaj sanaj profitoj, kiujn fibro devas proponi. Ĝi helpas kun normala intesto funkcio kaj ĝi aldonas grandegon al manĝaĵoj por fari vin senti pli kompletan.
Tamen, ekzistas evidenteco de alia, esenca profito, kiun la fibro povas havi estas, ke ĝi povas plibonigi vian koron-sanon.
Tipoj de fibro
Kvankam estas pluraj formoj de fibro, ili povas esti klasifikitaj en du ĉefaj grupoj: solvebla fibro kaj nesolvebla fibro. Dum ambaŭ estas bonaj por la korpo, nur unu grupo montriĝis utila por malpliigi vian kolesterolon.
Solva fibro povas esti solvita en akvo kaj formas gel-similajn konsistencojn en la digesta vojo. Aliflanke, nesolvebla fibro ne povas esti solvita en akvo, do ĝi trapasas la digestan vojon relative neŝanĝeblan. Kiam temas pri via koro sano, ŝajnas, ke nur solvebla fibro estas utila malpliigi vian kolesterolon. Fakte, studoj pruvis, ke konsumanta fibrojn solveblaj de 10 al 25 gramoj ĉiutage povas malpliigi kolesterolon per 18%.
Tamen, ŝajnas nur malpliigi vian "malbonan" kolesterolon ( LDL ); via "bona" kolesterolo (HDL) kaj trigliceridoj estas nur minimume tuŝitaj per solvebla fibro.
Aldone, nesolvebla fibro ne ŝajnas influi kolesterolon, sed gravas subteni sanan kolon.
Kiel Solva Fibro Lowers Cholesterol
Solva fibro malaltigas kolesterolon per ligo al ĝi en la malgranda intesto. Fojo ene de la malgranda intesto, la fibro ligas al la kolesterolo-eroj, malhelpante ke ili eniru vian sangan flugon kaj vojaĝu al aliaj partoj de la korpo.
Anstataŭe, kolesterolo eliros la korpon tra la fezoj.
Solva fibro ŝajnas esti nur efika kontraŭ via LDL-kolesterolo, do se vi ankaŭ bezonas malhelpi viajn trigliceridojn aŭ pliigi vian HDL, solvebla fibro eble ne povas helpi vin kun ĉi tio, ĉar la efiko povas varii de tre malgrava al neniu profito ĉe ĉio. Aldone, vi ne nur dependas de fibro por malpliigi vian kolesterolon, ĉar la efiko estas nur malgrava. En studoj ĝis nun, LDL-kolesterolo povas malpliiĝi de maksimuma 18 procentoj per konsumanta proksimume 30 gramojn de solvebla fibro ĉiutage.
La alia tipo de fibro, nesolvebla fibro, ankaŭ estas en multaj sana nutraĵoj. Dum ĉi tiu tipo de fibro ankaŭ ŝajnas havi multajn sanajn profitojn, ĝi ne malpliigas nivelojn de kolesterolo.
Kie Akiri Solva Fibro
Vario de manĝaĵoj enhavas solveblajn fibrojn. Per konsumanta la rekomendajn kvantojn de fruktoj, legomoj, tutaj aknoj kaj legomoj en la Manĝa Piramido, vi devus akiri la rekomendindan kvanton de solvebla fibro ĉiutage.
Dum fibraj suplementoj povas esti uzataj por plenumi ĉi tiun postulon, ĝi ne rekomendas uzi ilin kiel anstataŭanton por manĝi sanan dieton . Fruktoj kaj legomoj ankaŭ enhavas gravajn nutraĵojn, kiel ekzemple vitaminoj, kiuj ne povas akiri per fibra suplemento.
Fontoj:
Rolfes SR, Whitney E. Komprenanta Nutradon, 3-a ed. 2005.
Poli A, Marangoni F, Paoletti R, et al. Kontrolo ne farmacológico de niveloj de kolesterolo de plasmo. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.
Brown L, Rosner B, Willett WW, et al. Cholesterol-malpliiĝantaj efikoj de dieta fibro: meta-analizo. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42.
Tria Raporto de la Speciala Panelo pri la Nacia Kolesterola Edukado (NCEP) pri Detektado, Evaluado kaj Traktado de Alta Sango-kolesterolo en Plenkreskuloj (PDF), julio 2004, La Naciaj Institutoj de Heath: La Nacia Koro, Pulmo kaj Sanga Instituto.