Manĝaĵo Alergio Ofte Disbatita de Grass Poleno
Dum homoj povas evoluigi alergiojn al iu ajn manĝaĵo, kiun ili manĝas, eble ekzistas tempoj, kiam oni ne konsideras veran manĝaĵon de alergio . Vera alergio estas unu, en kiu la imuna sistemo reagos eksterorme al alia malutila substanco (konata kiel alergeno ) kaj deĉenigas alergiajn simptomojn.
Ekzistas alia formo de alergio, nomata kiel parola alergio sindromo (OEA) , en kiu la simptomoj estas kaŭzitaj de kruc-reagantaj allergenoj.
Kun OEA, persono kun vera polena alergio ofte fariĝos sentema al nutraĵoj, kiuj havas similan proteinon-strukturon.
Tomato estas unua ekzemplo de tio. Se persono havas herbon-polenan alergion, li aŭ ŝi ofte fariĝos sentema al tomatoj ĉar ili ambaŭ enhavas tipon de proteino konata kiel profilino. Dum la profilinoj en tomatoj ne estas identaj al tiuj en poleno, ili estas sufiĉe proksime por forigi alergian respondon.
OEA kaj Tomatoj
Kun OEA, la tomato-alergio ne estas konsiderata la vera alergio ĉar ĝi estas konsekvenco de la herba polena alergio. Kion tio signifas, estas, ke persono kun herba polena alergio verŝajne havas tomaton-alergion, sed ne aliflanke. OAA inklinas esti unuflanka strato, en kiu la poleno estas la vera alergio.
La kialo por tio estas simpla: polenaj alergioj estas sezonaj, kaj la korpo inklinas respondi al ili pli rapide kaj fortike kun ĉiu pasanta sezono.
Kiel ĝi faras, la imuna sistemo fariĝos ĉiufoje pli sentema al aliaj substancoj (kiel fruktoj, legomoj, spicoj aŭ nuksoj) kun similaj strukturoj.
Tial OAA ne kutime influos junajn infanojn. Pli ĝuste, ĝi disvolvas pli ofte en adoleskantoj kaj junaj plenkreskuloj, kiuj manĝis iujn fruktojn aŭ legomojn dum jaroj sen problemoj.
Nur kiam la korpo fariĝas ĉiam pli respondema al sezonaj alergioj , ekde jaro post jaro, tiuj simptomoj de OEA komenciĝos.
Aldone al tomatoj, homoj kun herba polena alergio povas ankaŭ disvolvi sentivecon al persikoj, celerioj, melonoj aŭ terpomoj.
Simptomoj
Ĉar la proteinoj en tomato estas iomete malsamaj al tiuj en herbo poleno, la simptomo de OEA estas pli malklara kaj eble inkluzivas:
- Malpeza pika, brulanta aŭ svinganta sento
- Milda ŝvelaĵo de la lipoj, buŝo, lango
- Transaĝa nasa kongesto, torniĝanta, aŭ nasalaj ekspluatado
- Rilatitaj haŭtaj reagoj ( kontaktu dermatitis ) se la frukto eniras kontakton kun haŭto
Simptomoj de OEA kutime nur daŭras dum kelkaj sekundoj aŭ minutoj kaj malofte progresas al io pli serioza. Ili ankaŭ pli verŝajne okazas kiam la sezona poleno estas alta.
Krome, ĉar la imuna sistemo reagas la profilinojn trovitajn en kruda tomato, kuiri aŭ bakante la frukton rompos ĉi tiujn proteinojn kaj redonos ilin senkulpaj. Jen kial iuj homoj povas toleri tomaton aŭ persikan saŭcon, sed ne freŝan tomaton aŭ persikon.
En maloftaj kazoj, persono kun OEA povas sperti pli ekstreme alergian respondon, konita kiel anafilaksio . Ĉi tio kutime nur okazas en personoj kun severaj herbaj polenaj alergioj.
Simptomoj de anafilaksio inkluzivas spiran mizeron, kolonojn, vizaĝan ŝvelaĵon, rapidan koron, konfuzon, kapturnon, vizaĝan ŝvelaĵon, malfelicxon kaj konfuzon.
Anafalaksio estas konsiderata medicina kriz-okazo. Se ĝi lasas senprokraste, ĝi povas konduki al komo, ŝoko, kora aŭ spira fiasko, kaj eĉ morto.
Diagnozo
Se vi havas severajn aŭ plimalbonigantajn alergiajn simptomojn, vi eble bezonos demandi vian kuraciston por referenco al alergisto, kiu povas helpi identigi la specifajn alergenojn, kiujn vi sentas. Ekzistas diversaj provoj, kiuj povas uzi, inkluzive:
- Sangaj provoj por detekti specifajn alergenajn antikorpojn
- Testoj de haŭto-piko en kiu la alergeno estas enmetita en la haŭton per eta skripto
- Patch-testoj, en kiuj la alergeno estas aplikata al la haŭto kun vosto-diakilo (plejparte uzita por kontakto dermatitis)
- Parolaj defioj en kiuj manĝo manĝas malrapide, laŭgrade kreskanta kvanto, por taksi la alergian respondon
Traktado
Por homoj kun konfirmita OEA, evitado de la manĝaĵaj ekspluatantoj konsilas, precipe dum alergia sezono. Se la alergio estas severa, la alergisto povas rekomendi serion de alergiaj ŝotoj por iomete iomete desensitigi vin al la vera alergeno (herbo poleno) kaj ankaŭ al manĝaĵo de alergeno.
En la kazo de ekspozicio, parolaj antihistaminoj povas provizi reliefon blokante histaminon, la kemian produktadon de la imuna sistemo, kiu malhelpas alergiajn simptomojn. Parolaj kaj nasalaj corticosteroidoj povas ankaŭ helpi per malpezigo de inflamo dum alergio.
Personoj kun historio de anafilaksio eble bezonos porti antaŭŝarĝitan jeringon de epinefrino (kiel EpiPeno ) por injekti en kazo de kriz-okazo.
> Fonto:
> Kashyap, RR kaj Kashyap, RS "Parola Alergio Sindromo: Ĝisdatigo por Stomatologoj." J Alergio . 2015: 2015: 543928. DOI: 10.1155 / 2015/543928.