Ĝi estas feria semajnfino, kio signifas, ke vi verŝajne havas kelkajn barbekojn kaj partiojn vicigitajn. Se vi havas diabeton, antaŭ-diabeton aŭ simple provas rigardi vian pezon, estas bona ideo havi ludan planon por la semajnfino. La bona sciigo estas, ke se vi gastigas vin, vi havas pli da kontrolo pri tio, kio estas servata kaj estos malpli tentata forigi vian planon.
Sed se vi ne gastigas vin, vi ĉiam povas alporti ion, kion vi scias, estos bone por vi manĝi. Kaj jen plia helpema konsilo - evitas superflui sur pomoj antaŭ ol la manĝo eĉ komenciĝas.
La aperitivos aŭ la manĝaĵoj de la fingro estas la tipoj de manĝaĵoj, kiuj rapide povas senkapabligi la kaloriojn, grasojn kaj karbonhidratojn sen eĉ rimarki ĝin. Granda maniero por konservi kaloriojn kaj karbonhidratojn ĉe golfeto estas fari la bazon de via aperitivo (la ĉefa ingredienco) ne-starchia legomo. Non-starchy legomoj aldonas volumon, vitaminojn, mineralojn kaj fibron al manĝoj sen troaj kalorioj, graso, sukero kaj karbonhidratoj. Ili estas la unu manĝaĵo, kiun vi vere povas plenigi sen efiki viajn sangajn sukerojn.
Legomaj Appetizers por Memorial Day
Kontrolu ĉi tiujn 5 simplajn vegetalajn receptojn, kiuj estas buntaj, nutraj, bongustaj kaj malaltaj en karbohidrato:
Rostita Minguteno Salado: aperitivos ne devas esti nur blatoj kaj malpuraĵo.
Komencante vian manĝon kun salato povas helpi vin manĝi malpli ĉe via ĉefa manĝo. Ĉi tiu recepto uzas nuksojn, riĉaĵojn en omega-3 grasaj acidoj (koro-sana graso). Esploro pruvis, ke dietoj riĉaj en grasoj de omega-3 grasaj povas redukti la riskon de cardiovaskulaj malsanoj kaj povas utiligi tiujn kun diabeto Tipo 2, precipe tiuj kun triglicéridos levitaj.
Ĉi tiu recepto estas simpla kaj delikata. Se vi ne ŝatas feta fromaĝon, anstataŭu kaprinan fromaĝon aŭ Parmesanon.
Tomatoj de Guacamole : La ĉefa ingredienco en la guacamole estas aguacate, kiu enhavas grason monoinsaturado. Studoj pruvis ke dietoj riĉaj en monounsaturado graso povas havi favorajn efikojn sur kolesterolo. Tomatoj estas riĉaj en lipopeno, kiuj povas pliigi HDL (sanan kolesterolon) kaj redukti LDL (malbonan kolesterolon). Ne nur ĉi tiu recepto estas sana, ĝi estas delikata kaj malalta en karbonhidratoj.
Kale-blatoj : Senpaga anstataŭo al terpomoj aŭ omletoj, kaletoj estas riĉaj en vitaminoj, mineraloj kaj malaltaj kalorioj, grasoj kaj karbohidratoj. Konsentite, ili ne gustumas ion kiel realaj blatoj, sed tio nepre ne estas malbona. Se kale-blatoj estas io, kion vi ĉiam volis provi, komencu ĉi tiun recepton. Se vi sekvas nutraĵon de natrio-restriktita, evitas aldoni salon kaj aldonu pliajn herbojn kaj spicojn anstataŭ kiel ajlo, polvo, chili-pulvoro, fumita papriko, ktp.
Artiŝoka Kaviaro kun Endivaj Folioj: Ĉi tiu recepto estas plena de legomoj, kiu faras ĝin kolora, sabla kaj riĉa. La endaj folioj utilas kiel anstataŭo por blatoj aŭ pano. Ĝi estas dolĉa, kruta kaj freŝa.
Brokoli Ensalada Per Manĝaĵo: Ĉi tiu dolĉa kaj pika recepto povas fari perfektan aperitivon aŭ flankon. Brokolo estas riĉa en fibro kaj krizo kiu faras ĝin plenigi kaj kontentigi. Uzanta manan veston forigas la saturita graso trovita en kremaĵoj kaj aldonas koron-sanan grason.
Serĉante pli malaltajn karbajn partiojn? Kontrolu ĉi tiujn legomojn bazitajn dipojn, apps kun nuksoj kaj salikokoj kaj aliaj simplaj kaj delikataj receptoj.
Fontoj
> Linus Pauling Instituto. Karotenoidoj http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/