Usonanoj manĝas pli ol iam ajn. Ne kutime iros al restoracio por manĝoj kelkfoje semajnon. Grandaj porcioj, kaŝitaj grasaj, altaj kalorioj kaj multaj malsanaj elektoj vere povas meti nin en malavantaĝon se ni provas rigardi nian pezon. Diabeta administrado estas ĉio pri konservado de sana pezo . Kiel ni povas fari tion kaj ankoraŭ manĝi?
La alia tago, mi provis malsaman taktikon dum tagmanĝo en konata ĉeno-restoracio. Mi estis decidita eliri el tie, konsuminte malpli ol 400 kaloriojn. Mi malfermis la menuon kaj povis vidi, ke mi devos labori ĉi-rilate. Krista fritita kokido kaj malvarmaĵoj, ½-funtaj hamburgeroj kun malvarmaĵoj, grandaj kombo-platoj kaj mega-sandviĉoj servitaj per malvarmaĵoj estis miaj elektoj. Aŭ ĉu ili?
Estis klare vidi, ke mi ne ordonus iun el tiuj aferoj, se mi volus restigi la kaloriojn. Ili estis ŝarĝitaj de kalorioj kaj grasoj - kaj ili estis tro grandaj por tagmanĝi, ĉie.
Mi rigardis la supojn elektojn. Estis supera kremo, supo de franca cepo kaj supo de cigaredukoj. Mi scias, ke kremaj sopoj pakas kalorion, kaj la franca cepo estas frapita en mozzarelo. Do la logika elekto estis bovlo da kokido-kudrinka supo. Eble ne multe da karismo, sed bona solida kontraŭulo por malalta graso kaj malalta kalorio.
Ne malbona.
Poste mi foliumis la flankajn pladojn. Kvankam francaj fritoj venis kun ĉio en la menuo, ili ankaŭ estis listigitaj en la flankoj. Kion ni bezonas pli da frititaj? Mi elektis ĝardenan saladon por iri kun mia supo. Nun, la afero prizorgi kun salatoj estas la vestado. Multaj vestoj povas antaŭenpuŝi la kaloriojn ĝis nun, ke vi eble ankaŭ havus ½-funtan hamburgeron kaj fritojn anstataŭe.
Hodiaŭ mi ne farus saladon. Hodiaŭ, mi iris nuda (tio estas, miaj verduloj estis). Bone, ne tute nuda. Mi eksciis, ke freŝa salato aspergita per citrono kaj iomete pipro estas bela freŝa manĝaĵo por manĝi verdojn. Plej restoracioj devos vin, se vi petos citronajn kojnojn sur la flanko anstataŭ vesti. Se tio ne estas opcio, petas simplan vinagron ankaŭ funkcias.
Ĉi tiu aparta tempo, mi havis malpezan ŝprucxon de vinagro de ruĝa vino sur la salato kun kelkaj dashes de pipro. Ĝi fakte estis granda salato kun romaineo, kukumoj, ruĝaj cepoj, vinberbutonoj, kradritaj kudroj, kaj iuj hejmaj sekaj kruĉoj. Kiu sciis, ke simpla flanka salato povus esti tiel bona? Ĝi estis bela komplemento al la supo.
Rondigante mian manĝon, mi havis kafon kun mia indulgo - duono kaj duono. (Mi ne povus esti tute espartana pri la tuta afero.)
Mi ne ricevis deserton, sed mi ŝanĝis mian filozofion pri ordigo post vespermanĝo. Ĝi kutimis esti iranta al restoracio estis speciala okazo, kaj deserto estis parto de la festo. Nun, ke ni uzas restoraciojn kiel anstataŭanton por hejma kuirejo de Panjo, ni ne bezonas festi ĉe ĉiuj manĝoj. Mi savas deserton por ferioj aŭ naskiĝtagoj.
Konservi desertojn por gajaj eventoj helpas ilin specialaj.
Post plenumi mian manĝon, ne nur en 333 kalorioj kaj 16.2 gramoj da graso venis, sed mia kontrolo estis nur $ 8.50 - ne malbona ĉe ĉiu fronto. Mi eliris el restoracio, plena kaj kontentigita, pro pli ol 400 kalorioj, kaj mi havis iom da kroma mono por senpaga.
Armu vin per kaloria kono
Sentas perdita sur kio estas vere waistline amika? Eĉ iuj senkulpaj elektoj povas trompi, pakante pli da kalorioj kaj grasaj ol vi povas imagi. Se vi havas poŝtelefonon, kiu povas sendi mesaĝojn aŭ aliri la retejon, provu kalorion. Ĉi tio ebligas al vi serĉi nutrajn informojn por miloj da manĝaĵoj kaj menuoj ĉe la iri.