Iuj Gepatroj Svingas per Gluten kaj Casein Liberaj Dietoj por Ilia Aŭtismaj Infanoj
Dum kuracaj praktikistoj malofte rekomendas specialajn dietojn por aŭtismo, multaj gepatroj aŭdos pri la sukceso de tiaj dietoj tra retejoj, libroj, amikoj kaj konferencoj. La scienco ĉirkaŭ tiaj dietoj estas neplena , sed ekzistas multaj anekdotaj rakontoj pri specialaj dietoj, kiuj havas profundan kaj pozitivan efikon sur infanoj kun aŭtismo.
La libera dieto de la gluten (tritiko), libera kazino (lakto) estas la plej populara de la specialigitaj dietoj, kaj ekzistas evidenteco, ke la dieto ofte estas helpema por malpliigi aŭtismajn simptomojn kiel impulsiĝaj kondutoj , manko de fokuso kaj eĉ parolaj problemoj .
Sed tritiko kaj lakto estas parto de preskaŭ ĉio, kion ni servas en Usono - kaj konservi infanon for de glaciaĵo, pico, lakto, kaj plej multaj manĝaĵoj kaj cerealoj ne estas malgranda tasko.
Do, kion ĝi bezonas por komenci gluten-liberajn, kazin-senpagan (GFCF) dieton?
Identiganta Gluten kaj Casein en Via Dieto de Via Infano
Forigi gluten kaj kazinon de la dieto de infano ne estas tiel simpla kiel diri adiaŭon al lakto kaj pano. Laŭ Carol Ann Brannon, nutristiisto, kiu specialigas en dietoj por infanoj kun aŭtismo, gluten ne nur estas tute omnipotente, sed ankaŭ povas trovi sian vojon en la sistemon de via infano tra la haŭto:
- "Gluten troviĝas en tritiko, sekalo, hordeo, aveno, litero kaj iuj derivitaj de ĉi tiuj grajnoj, inkluzive de, sed ne limigitaj al malhelĉaj haŭtoj, malŝparado, hidrolizitaj vegetaloj / plantaj proteinoj, grajnaj vinagroj, sojfabo kaj naturaj Kaĉino troviĝas en lakto kaj lakto de mamuloj. Gluten estas eĉ en Play-Doh, adhesivo sur poŝtmarkoj kaj glumarkoj, kaj multaj higienaj produktoj. Sojo, alia komuna manĝaĵo de alergeno , estas en multaj manĝaĵoj kaj manoj, supre, ktp. "
Komencanta Vian Autistican Infanon sur GFCFa Dieto
Laŭ Brannon, estas du manieroj komenci GFCF-dieton: "plonĝiĝi en kapo unua" aŭ la pli malrapida, "akiri vian piedon malseka" alproksimiĝo.
La "unuafoje" gepatroj preferas iri GFCF samtempe kaj decidas meti la tutan familion en la dieton. Ofte, gefratoj kaj gepatroj povas sperti profitojn de la dieto.
La "gajni viajn piedojn malseka" gepatroj rajtas iri gluten-senpaga unue, kaj poste progresi ekskludante kazinojn enhavantaj nutraĵojn kaj trinkaĵojn.
Pliiĝanta nombro da GF-nutraĵoj estas haveblaj pro la kresko de celia malsano. Gepatro devas elekti la aliron, kiu plej bone adaptas sian personecon kaj sian vivstilon. Multaj gepatroj komencas la dieton kun timo kaj timo, sed baldaŭ trovas ĝin pli regebla ol ili imagis. GFCFa dieta subtenaj grupoj povas esti terura helpo al gepatroj. Krome, ekzistas multaj retejoj kaj blogoj por gepatroj.
Kion Povas Mia Infano Manĝas sur GFCF Dieto?
Ĝenerale, diras Brannon, "Infanoj povas manĝi ampleksan varion de karno, kokido, ovoj, fruktoj kaj legomoj, ĉio, kio ne enhavas tritikan gluten aŭ kazinon. Ĝenerale oni rekomendas ke organikaj, kompletaj GFCFaj manĝaĵoj konsumu ĉiumfoje ebla. "
GFCF proklamas singardecon, ke eĉ iom da tritiko aŭ laktaĵoj povus havi grandan efikon sur infano kun aŭtismo. Por eviti manĝi la malĝustajn manĝaĵojn hazarde, gravas legi labelojn zorgeme - tritiko kaj lakto estas ofte "kaŝitaj" ingrediencoj en pakitaj produktoj. Ankaŭ tre gravas informi instruistojn, terapiistojn kaj aliajn plenkreskulojn en la vivo de via infano, ke li nun estas tritiko kaj lakto.
> Fontoj:
> Campbell, DB et al. "Genetika Varianto, kiu Malrompas MET-Transskribon, estas asociita kun aŭtismo". Proc Natl Acad Sci Usono 2006 Nov 7; 103 (45): 16834-9.
> Intervjuo kun Carol Ann Brannon, MS, RD, LD, Nutra Terapiisto
> Intervjuo kun D-ro. Cynthia Molloy, MD, MS-Asociita Instruisto pri Pediatrio, Centro por Epidemiologio kaj Biostatistiko, Medicina Centro de Cincinnati Infanoj, 13 marto 2007.
> Jyonouchi H, Geng L, Ruby A, Zimmerman-Bier B. "Senregulaj Senkulpaj Immunaj Respondoj en Junaj Infanoj kun Aŭtismaj Spektraj Malsanoj: Ilia Rilato al Gastrointestinalaj Simptomoj kaj Dietara Interveno". Neuropsychobiologio. 2005; 51 (2): 77-85.
> Molloy CA, Manning-Courtney, P. "Pretereco de Kronikaj Gastrointestinalaj Simptomoj en Infanoj kun Aŭtismo kaj Aŭtomata Spektra Malordo". Aŭtismo. 2003. 7 (2) 165-171.