Grocery Shopping por Homoj kun Manĝaĵo Alergioj

Multaj dietaj stapuloj por homoj kun manĝaĵoj - eĉ por homoj kun severaj aŭ multnombraj alergioj - estas la samaj por ĉiuj: fruktoj, legomoj, grajnoj, trinkaĵoj kaj karnoj. Trovi ĉi tiujn stapulojn estas facila. Trovi manĝaĵojn unike taŭgajn por alergioj, tamen, povas esti malfacile.

Viaj elektoj por aĉetado de alergio-sekuraj nutraĵoj varos laŭ via loko. Vi ofte trovos pli da elektoj proksime al grandaj urboj, sed iuj pli malgrandaj urboj havas grandajn eblojn.

La ĝeneralaj konsiloj, kiujn mi donas sube, ne povas anstataŭigi viziton al viaj lokaj butikoj, sed vi povas uzi ĝin kiel komencpunkto por viaj migradoj en lokoj kiuj vendas kuirejojn.

1 -

Butikumado ĉe Warehouse Clubs
Paul Burns / Blend Bildoj / Getty Images

Warehouse-kluboj ĝenerale estas koste efikaj, sed ili eble ne ofertas multajn alergiojn-sekurajn eblojn. Potencaj esceptoj inkluzivas kolbasojn kaj hors-d'oeuvres, kiuj taŭgas por multaj alergiaj bezonoj, iujn senĉefajn laktajn alternativojn de lakto kaj nutrajxoj. Konsciu, ke eĉ tiuj nutraĵoj povas inkludi iujn Grandajn Okajn allergenojn kaj ĉiam kontroli la etikedon antaŭ aĉetado .

2 -

Butikumado ĉe Superbazaroj

Superbazaroj varias en la kvanto da alergio-sekura manĝaĵo kiun ili portas en la retejo. Ĉi tiuj nutraĵoj ofte estas ŝirmitaj en la sekcio de "naturaj manĝaĵoj" aŭ "sanaj nutraĵoj" en pli grandaj magazenejoj, kvankam vi trovos ilin miksitaj kun siaj ne-alergiaj konkurantoj en aliaj (ekzemple, iuj butikoj provizas sen gluten miksaĵo apud siaj gluten-miksoj).

Vi povos trovi iom da lakto-libera lakto, precipe sojfabo kaj rizo-lakto, ĉe preskaŭ ĉiuj superbazaroj. Areoj kun grandaj loĝantaroj de lernejaj infanoj probable havas grandajn elektojn de tritiko kaj lakto-liberaj manĝaĵoj (precipe cerealoj, manĝaĵoj kaj pastoj) por akomodi infanojn sen gluten-liberaj / kazelaj liberaj dietoj, krom kelkaj senkulpaj cerealoj, Sandviĉaj disvastigoj, Kaj manĝaĵoj.

Iuj superbazaroj - aparte pli grandaj, eksterordinaraj merkatoj en lokoj, kie ili konkurencas kun specialaj komercistoj - ankaŭ ofertas bakajn miksaĵojn, frostitajn alergiojn, sekurajn manĝaĵojn, kaj ampleksan elekton de sekaj varoj.

3 -

Butikumado ĉe Specialaj Superbazaroj

Specialaj superbazaroj, kiel Whole Foods kaj Trader Joe's, povas esti fareblaj opcioj por alergio-sekura aĉeto. Ili ĝenerale proponas diversajn produktojn por kelkaj restriktitaj dietoj kaj povas proponi broŝurojn kaj aliajn materialojn detalojn pri kiuj elementoj en iliaj vendejoj estas senhejaj, senpremaj tritikoj, senkulpaj, aŭ senpagaj de aliaj komunaj alergenoj.

Specialaj superbazaroj ofte ofertas vendejojn de speciale oftaj alergio-sekuraj alternativoj kiel rizo-pasta kaj sojfabo, farante ilin precipe efika por ĉi tiuj produktoj. Iuj vendas bakitajn varojn, kiuj povas renkonti iujn komunajn alergiojn.

4 -

Butikumado ĉe Etnaj Merkatoj

Etnaj merkatoj estas ofte pretervidita opcio por alergio-sekura aĉeto. Ili estas speciale utilaj por akno, frukto kaj vegetalaj alergioj, ĉar malsamaj naciaj manĝaĵoj povas dependi de aknoj kaj plantoj, kiuj estas malpli komunaj en amerika kuirado.

Tamen, etnaj merkatoj povas kaŭzi kruc-kontaminigan riskon (esti tre singardema, se oni konsideras ion en bulk-binujo, ekzemple), kaj la lingva baro estas ebla afero. Ĝi ne diras, ke vi neniam aĉetu manĝaĵon, kies ingredienca etikedo vi ne komprenas aŭ ne klare. Ĉi tio povus esti problemo pri manĝaĵoj, kiuj estis tradukitaj de la originala lingvo.

5 -

Butikumado ĉe Sano-Manĝaĵoj

Estas malfacile fari ĝeneraligojn pri sanaj manĝaĵoj ĉar ili varias vaste en ilia elekto, la scio de siaj bastonoj kaj iliaj prezoj. Tamen, en iu ajn regiono, sano-manĝaĵejo tendencas la plej larĝan elekton de manĝaĵoj de diversaj plej malgrandaj alergiaj sekurecaj komercistoj.

Sanaj manĝaĵoj, ĝenerale, estas idealaj lokoj por aĉeti bakantajn ingrediencojn kiel maraj senkulpaj stangoj, ovo-anstataŭo , xantano-gumo, kaj tritika senpaga faruno. Multaj ankaŭ vendas grandan selektadon de kuirlibroj. Denove, estu konscia pri krucigaj ebloj, se vi elektas aĉeti de grandegaj bendoj.

6 -

Butikumado Enreta

Enretaj komercistoj estas haveblaj sen importi vian fizikan lokon kaj eble esti la plej bona elekto se viaj alergio bezonas kompleksaj aŭ se viaj lokaj komercaj elektoj estas limigitaj. La primaraj malfacilaĵoj al interretaj butikumadoj estas sendokostoj kaj la bezono plani antaŭen (ĉar vi devos ordigi manĝaĵojn antaŭ kiam vi bezonos ilin).

Enreta butikumado estas plej facila por nukaj alergioj kaj por celia malsano ĉar specialaj interretaj gigantoj ekzistas por ambaŭ ĉi tiuj kondiĉoj. Tamen vi povas aĉeti preskaŭ iujn alergiojn-sekurajn manĝojn enrete (kvankam frostigitaj aŭ fridigitaj nutraĵoj estas kompreneble multekostaj kaj malbelaj por ŝipiĝi).