Plejofte, gluo estas efektive senflukta.
Ĝenerale, gluo ne estas iom da infanoj kaj plenkreskuloj kun celia malsano kaj ne-celiata gluten-sentemo bezonas zorgi pri tro multe. Sed estas iuj esceptoj al ĉi tiu regulo.
La simileco inter la vortoj "glue" kaj "gluten" ne estas koincido - la termino "gluten" signifas "gluon" en latino, kaj gluten estas glitiga, gooey-proteino.
Tritika faruno efektive faras sufiĉe timindan gluon (iam ajn eksperimentas per papero mache?), Kaj reen en la malnovaj tagoj, iuj gluoj, precipe homemaj gluoj - enhavis tritikan farunon kiel komponanton.
Tamen, eĉ reen tiam, bestoj de proteinoj de ostoj kaj konektantaj ŝtofoj formis la plejparton de gluo. Malnova lakto ankaŭ funkciis kiel grava glua ingredienco.
Ĉi tiuj tagoj, tamen, preskaŭ ĉiuj gluoj, kiujn mi renkontis sur la merkato, estas faritaj el sintezaj materialoj, ne de materialoj derivitaj de plantoj aŭ bestoj. Elmer, eble la plej komuna marko de hejma gluo en Usono, diras en siaj ofte demandoj, ke ĉiuj ĝiaj gluoj estas senpluaj.
Pli specialigitaj gluej produktoj kiel ekzemple epoksioj definitive ne inkluzivas ajnan glutenon en ili, do vi ne bezonas zorgi pri tiuj, almenaŭ de gluten-punkto-iuj specialaj epopeoj kiujn mi uzis enhavas hazardajn materialojn kiuj postulas malsamajn Speco de singardecoj.
Gluoj Kiu Havas Gluten
Vi devas certigi eviti homemajn gluojn kaj papero, kiel peko, ĉar ili certe certe enhavos gluten. Ne lasu vian infanon partopreni en papero pri projektoj en la lernejo.
Eĉ se vi avertos ŝin, ke ŝi ne manĝu la aĵojn, ŝi ankoraŭ riskas malsaniĝi de inhalado de aero-gluten ĉar ĝi estas miksita kaj uzita.
Ekzistas ankaŭ vostoj uzataj en hejmstruado kaj renovigo, kiuj inkludas tritikon kiel ingrediencon: tapiŝo kaj kelkaj kahelmaj produktoj reprezentas riskon.
Nun, vi evidente ne manĝos ĉi tiujn produktojn, sed vi povas inhali gluten kiam vi laboras kun ili, precipe se vi forigas sekigitan baton kaj malnovan kradon.
Se vi planas pendigi la ekranon, vi devas serĉi tapon de fundo de fundo farita ĉefe de bazo de argilo; Ĉi tiuj paŝtejoj, kiuj kutime eniras en grizajn aŭ grizajn, funkcios plej bone kun vinilo aŭ folioj. Dume, plej multaj hejmaj plibonigaj vendejoj portas kradon faritan de sintezaj materialoj (kvankam ĝi estas ĝenerale la plej peniga elekto).
Kio Pri Koverto Glue?
Ekzistas unu alia kategorio de gluo, kiu povas zorgi pri ni: koverton kaj stampon .
La Koverto-Fabrikista Asocio diras, ke gluo sur kovertoj estas farita el maizo kaj ne enhavas tritikon aŭ sekan glutenon (mi ne scias, kial ili ankaŭ ne mencias hordeon). Tamen, mi konas iun, kiu uzis EZ-Gluten-hejtan provon-kiton sur koverton kaj akiris pozitivan rezulton, kio indikus ke la gluo enhavis pli ol 10 partojn por miliono da gluten, supozante ke la testo fariĝis konvene.
Ĝi sincere ne ŝokus min lerni, ke la fabrikantoj de koverto kaj stampa gluo ne estis terure zorgema pri konservado de tritikaj aknoj el la greno kiun ili uzas (aŭ eĉ lerni, ke ili foje anstataŭis tritikon kiam greno estis multekosta).
Feliĉe, ekzistas simpla solvo: Aĉetu mem-stampojn envolvojn kaj kudrilojn kaj stampojn. Survolvaĵo povas esti plej malgranda risko (aŭ eble ne risko), sed se ĝi estas risko, tio estas tre facile eviti.