15 Anti-Inflamaj Manĝaĵoj Vi Devas Manĝi

Inflamo estas la reago de via imuna sistemo al kolero, vundo aŭ infekto. Ĝi estas normala respondo (kaj fakte bona afero), kaj ĝi estas natura parto de resanigo. Sed eblas, ke kronika inflamo povus havi negativan efikon sur via korpo kaj via sano.

Sekvi antiinflamatorian dieton estas unu maniero kontraŭstari iujn el la kronika inflamo, kiu venas de gvidado de ne-tiel sana vivstilo. Se vi pretas reiri la vojon al sana manĝaĵo, provu ĉi tiujn 15 nutraĵojn, kiuj estas ĉiuj nutraj kaj adaptiĝas perfekte en kontraŭinflaman dieton.

1 -

Migdaloj

Migdaloj estas bonega fonto de monounsaturadaj grasoj (simila al olivoleo), vitamino E kaj mangano. Ili ankaŭ estas bona fonto de magnezio kaj planta proteino. En esploraj studoj, manĝante migdaloj estis asociita kun pli malalta risko de cardiovaskulaj malsanoj, probable per plibonigo de la grasaj acidaj profiloj de via sango.

Migdaloj ankaŭ tre svingas, do kvankam ili estas iom pli altaj en kalorioj ol multaj aliaj kontraŭinflamaj manĝaĵoj, manĝante manplenon da migdaloj povas helpi vin al konservi per sano da pezo-programo.

2 -

Aguacates

Aguacatoj estas riĉaj en koro-sana mono-senatoreblaj grasoj, pli ili estas bonega fonto de magnezio, fibro kaj kalio, dum ili estas malaltaj en natrio. Manĝante duonan aguacate ankaŭ aldonos bone al via ĉiutaga konsumo de vitaminoj C, A, E kaj B-kompleksaj vitaminoj.

La kombinaĵo de ĉi tiuj nutrajxoj kaj la polifenoles, kiuj funkcias kiel antioksidantoj, faras akvokatojn kiel necesa por ajna kontraŭinflamita dieto. Aldonu aguacate tranĉaĵoj al via preferata sandviĉo aŭ salato, aŭ faru bongusta guacamole.

3 -

Brokolo

Brokolo estas membro de la krucifika familio de legomoj, kiuj estas altaj en fitoquímicas nomitaj glucosinolatoj. Ĉi tiuj fitoĥemaj estas potencaj antioksidantoj. Brokolo estas ankaŭ bonega fonto de vitamino C, kalio, kalcio kaj vitamino A, ĉiuj dum malaltiĝo en kalorioj.

Epidemiologiaj studoj montras, ke manĝado de dieto alta en krucifaj legomoj, inkluzive de brokolo, estas asociita kun pli malalta risko de certaj specoj de kancero. Estas facile akiri pli da brokolo en vian dieton ĉar ĝi estas delikata kuirita aŭ kruda.

4 -

Arbores

Blueberries enhavas signifajn kvantojn de polifenoles kiu deĉenigas antioksidan aktivecon kaj povas helpi malhelpi kanceron kaj cardiovaskulajn malsanojn. Ĉi tiuj fitocemiaj, inkluzive de flavonoidoj, antocianidinoj, fenolaj acidaj kaj taninos, neebligas kaj ripari la ĉelan damaĝon faritan de liberaj radikaluloj.

Laboratoriaj studoj montras la kemiaĵojn en blueberries povas ankaŭ malhelpi kanceron malrapidigante la kreskadon de ĉeloj kaj reduktante inflamon. Ili ankaŭ estas malaltaj en kalorioj kaj aldonas vitaminon C, vitaminon E kaj fibron al via ĉiutaga dieto. Kaj ne forgesu, ke ili ankaŭ estas absolute delikataj!

5 -

Karotoj

La karotoj enhavas beta-karoteno, kiun via korpo povas konverti al vitamino A, kiu estas esenca por via sano, sed ĝi ankaŭ estas potenca antioksidanto laŭ sia propra rajto. Karotoj ankaŭ enhavas zeaxanthinon kaj luteinon, kiuj ankaŭ rilatas al vitamino A. Efektive dieta riĉa en ĉi tiuj antioksidantoj povas helpi redukti vian riskon de kancero evitante damaĝon al la sanaj ĉeloj de via korpo.

Pro tio ke karotoj estas malaltaj en kalorioj kaj bona fonto de fibro, ili ankaŭ povas helpi vin perdi pezon, se necese gravas, ĉar la obesidad estas faktoro de risko por malsanoj cardiovasculares, diabeto kaj iuj kanceroj.

6 -

Seka Faboj

Seka faboj, kiel ekzemple maraj faboj, rena beans, pinto-faboj kaj nigraj faboj, estas bonega antiinflamatoria fonto de planto proteino, mineraloj, B-kompleksaj vitaminoj kaj vitamino K. Ili ankaŭ estas ĉagrenitaj de utila fibro , kaj ili enhavas polifenolojn, kiuj funkcias kiel antioksidantoj.

Esploro sugestas, ke sekaj faboj povas provizi sanajn profitojn kaj helpi malhelpi iujn tipojn de kora malsano, diabeto, alta sangopremo, kaj redukti inflamon. Ĉar ili estas altaj en proteino, ili estas perfektaj por manĝeblaj manĝoj, kiujn vi amas eĉ se vi ne estas vegetara.

7 -

Kale

Kale estas bonega fonto de vitaminoj A, C kaj K, kaj bona fonto de kalcio, fero, magnezio, kalio, kaj vitamino C dum ĝi estas malalta en natrio. Ĝi estas ankaŭ malalta en kalorioj kaj havas iom da fibro.

Kale enhavas komponaĵojn nomitajn glucosinolatojn, kiuj povas helpi malhelpi kanceron, krom luteinon kaj zeaxanthinon, kiuj estas rilatigitaj kun vitamino A kaj povas helpi malpliigi vian riskon de disvolvi kataraktojn kaj maŭlan degenecon . Ankaŭ, luteo povas helpi malhelpi atherosclerosis. Aldonu kalejon al salato aŭ manĝu kalegajn blatojn kiel snack.

8 -

Oleo de olivo

Oliva oleo estas esenca parto de la mediteranea dieto, kiu estas ligita al koro de sano kaj longeviteco. Ĝi estas riĉa en monounsaturadaj grasoj, kiuj estas bonaj por viaj sangaj glasoj kaj havas polifenolojn, kiuj funkcias kiel antioksidantoj por protekti la ĉelojn en via korpo.

Oliva oleo helpas redukti inflamon, reduktas altan kolesterolon, kaj eblas, ke iuj el la polifenoles povas helpi malhelpi iujn kancerojn, do mirinda oleo aldonu vian kuirejon. Ĝi ne ĉiam estas plej bona por kuiri, sed ĝi estas perfekta por salaj kostumoj kaj por fini vegetalajn pladojn.

9 -

Oranĝoj

Oranĝoj estas bonega fonto de vitamino C kaj kalio, kaj ili ankaŭ enhavas fibron, kalcion kaj folaton. La fibro kaj folato en oranĝoj povas helpi konservi vian koron sana, kaj la vitamino C estas esenca por imuna sistemo, forta koneksa histo kaj sanaj sangaj glasoj.

Oranĝoj kaj oranĝa suko estas bonegaj aldonoj al kontraŭinflamma dieto kaj vi ne bezonas savi ilin por matenmanĝo. Oranĝoj faras grandan posttagmezon kaj povas esti aldonitaj al diversaj pladoj kaj salatoj.

10 -

Salmo

Salmo enhavas signifajn kvantojn da omega-3 grasaj acidoj-pli ol ia ajn speco de fiŝo aŭ mariskoj. Studoj sugestas, ke homoj, kiuj havas pli altan ingestaĵon de ĉi tiuj grasaj acidoj, eble malpli suferas suferi de sekaj okuloj , kaj ankaŭ estas bone por la koro ĉar la sana grasoj helpas redukti inflamon kaj konservi kolesterolon en kontrolo.

La Usona Kora Asocio sugestas, ke vi manĝu grasan fiŝon almenaŭ dufoje semajnon pro tiuj utilaj omega-3, sed kio farigas salmon eĉ pli bone estas, ke ĝi ankaŭ estas bona fonto de antioksidanto nomita astaxanthino.

11 -

Spinaco

Spinaco estas unu el la plej konataj de ĉiuj kontraŭinflamaj superfoodoj. Ĝi enhavas luteinon, kiu rilatas al vitamino A kaj beta-karoteno. Spinaco ankaŭ donas vin fero, vitamino K kaj folato, kaj ĝi estas tre malalta en kalorioj, do ĝi estas perfekta por pezaj perdo-dietoj.

Esploro montras, ke homoj, kiuj manĝas verdajn foliojn, kiel foliojn, povas havi malpliigitan riskon de macula degenerado , do aldonu multajn freŝajn aŭ kuiritajn spinakojn al via dieto.

12 -

Fragoj

Fragoj estas delikataj, sukaj kaj dolĉaj, kaj por plibonigi ĝin, ili ankaŭ estas bonaj por via sano. Fragoj estas malaltaj en kalorioj, alta en fibro, kaj ili enhavas vitaminojn kaj mineralojn, kiujn via korpo bezonas funkcii kutime, inkluzive multajn vitaminojn C. Ili ankaŭ havas kontraŭinflamatoriajn proprietojn kaj multajn potencajn sanajn avantaĝojn.

Preskaŭ ĉiuj beroj estas bonaj por vi, ĉar la pigmentoj, kiuj donas al ili ilian koloron, ankaŭ enhavas antioksidojn, kiuj povas helpi redukti inflamon.

13 -

Dolĉaj terpomoj

La batatoj estas riĉaj en vitaminoj kaj mineraloj. Kiel plej multaj oranĝkoloraj legomoj, ili estas ekstreme alta en vitamino A kaj beta-karoteno, kiu estas potenca antioksidanto. La batatoj ankaŭ estas bonega fonto de multaj vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive de vitaminoj C kaj K, kalio kaj B kompleksaj vitaminoj.

La batatoj ankaŭ havas multe da fibroj kaj ne estas tro da altaj en kalorioj, do ili faras delikatan aldonon al ia dieto. Bakita batato estas perfekta kiel flanka plado aŭ supro kun bakitaj beoj kaj brokoloj kaj manĝas ĝin kiel manĝo.

14 -

Svisa ĉasisto

Svisa karto estas tiel bela kaj bongusta. Ĝi estas mirinda (kaj bunta) folia verdo por aldoni vian kontraŭinflaman butikumadan liston. Svisa ĉarto estas bonega fonto de vitaminoj A kaj K, bona fonto de pluraj mineraloj kaj tre malaltaj en kalorioj.

Esploro sugestas, ke svisa karto eble havas flavonoidojn, kiuj funkcias kiel antioksidantoj kaj reduktas inflamon, tiel ke ĝi aldonas sana al via menuo.

15 -

Juglandarboj

Juglandarboj estas bonega fonto de sana graso, proteino, vitamino E, mineraloj, kaj fitoquímicas nomataj steroloj. Ili ankaŭ enhavas monounsaturadajn grasajn acidojn kaj omega-3 grasajn acidojn, kiuj estas bonaj por via koro. Juglandarboj estas ankaŭ energiaj-densa, do vi eble bezonos rigardi vian parton, sed kvankam ili estas altaj en kalorioj, manĝante manplenon da nuksoj povas helpi vin senti multe pli longan kaj efektive helpi vin perdi pezon.

Vorto de

Aldonante ĉi tiuj delikataj kaj sanaj nutraĵoj povas helpi plibonigi vian ĝeneralan sanon kaj faciligi administri sanan pezon. Dieta riĉa en kontraŭinflamaj nutraĵoj povas ankaŭ helpi malhelpi iujn sanajn kondiĉojn okazi kiel vi aĝo. Nur certu teni viajn kontraŭinflamajn nutraĵojn sana per uzado de la plej bonaj kuirejaj kaj manĝaĵaj metodoj.

> Fontoj:

> Usona Kora Asocio. "Fiŝaj kaj Omega-3 Fatty Acids".

> Bouchenak M, Lamri-Senhadji M. "Nutra kvalito de legomoj, kaj ilia rolo en cardiometabola risko antaŭzorgo: revizio" J Med Food. 2013 Mar; 16 (3): 185-98.

> Butalla AC, Crane TE, Patil B, Wertheim BC, Thompson P, Thomson CA. "Efektoj de karoto suka interveno sur plasmaj karotenoidoj, oxidativa streso kaj inflamo en tropezaj mamo-kancero-postvivantoj." Nutra Kancero. 2012; 64 (2): 331-41.

> Damasceno NR1, Pérez-Heras A, Serra M, Cofán M, Sala-Vila A, Salas-Salvadó J, Ros E. "Crossover studo de dietoj riĉigitaj kun virga olivoleo, juglandoj aŭ migdaloj. Efektoj sur lipidoj kaj aliaj cardiovaskulaj risortaj markiloj. "Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011 Jun; 21 Prov 1: S14-20. doi: 10.1016 / j.numecd.2010.12.006.

> Dreher ML, Davenport AJ. "Hass aguacata komponado kaj eblaj sanaj efikoj." Crit Rev Food Sci Nutr. 2013; 53 (7): 738-50. doi: 10.1080 / 10408398.2011.556759.