Ĉu Via Arbo Nut Alergio Aplikas al Kokosoj?
Kokosoj ( Cocos nucifera ) estas arbo nuksoj kaj povas esti maltrankvilo por homoj, kiuj havas alergiojn al aliaj nuksoj. Tamen, nur ĉar vi estas alergia al aliaj arbo-nuksoj kiel kudroj aŭ migdaloj ne necese signifas, ke vi ankaŭ havas alergion al kokoso.
Kokosa alergioj estas maloftaj. Tamen, la defio estas, ke kokoso troviĝas en multaj manĝaĵoj, do gravas kompreni ĉu aŭ ne vi estas alergia al ĝi.
Ĉu Arbo Nut Alergio Aplikas al Kokoso?
US Food and Drug Administration klasifikas kokosojn kiel arbo-nuksoj. Manĝaĵoj enhavantaj kokoson devas esti etikeditaj kun "enhavas arbon nuksojn" sub la Leĝo de Alergia Labeling kaj Konsumanta Protekto (FALCPA) .
La vera demando estas ĉu kokoso estas danĝera manĝaĵo por tiuj kun arbo-nutraj alergioj. Kaj la respondo estas, "Ĝi dependas." Alergioj al kokosoj estas multe malpli komunaj ol alergioj al kruĉoj kaj migdaloj (du aparte alergenaj arbo-nuksoj).
Botanie, kokosoj plej proksime rilatas al aliaj palmoj kaj beteloj. Ili venas el kokosoj kaj ne proksime rilatas al multaj aliaj arbo-nuksoj.
Dum la rilatoj botanikoj ne estas la sola faktoro, kiu determinas ĉu du nutraĵoj estos trans-reactiva, manĝaĵoj, kiuj estas proksimaj biologiaj parencoj, ofte dividas rilatajn allergenajn proteinojn. Bona ekzemplo de ĉi tiu fenomeno estas kruĉoj kaj pistoj.
Ĉi tiuj estas du proksime rilataj plantoj, kiuj enhavas similajn proteinojn. Homoj, kiuj estas alergiaj al unu el ĉi tiuj nuksoj, ofte estas alergiaj al ambaŭ.
Ekzistas iu evidenteco de kruco-reaktiveco inter kokosoj kaj aveloj kaj inter kokosoj kaj juglandoj. Studo ankaŭ trovis asocion inter kokosaj alergioj kaj tiuj al migdaloj kaj macadamioj.
Dum ekzistas asocioj, la verŝajneco ankaŭ havi kokosa alergio restas sufiĉe malalta. Ekzemple, unu studo ekzamenis infanojn kun maní kaj arbo-nutraj alergioj. La rezultoj konkludis, ke ĉi tiuj infanoj pli inklinas esti sentemaj al sesameco ol kokoso.
Provante por Kokosa Alergio
Kion tio signifas pri la rolo de kokoso en via dieto se vi estis diagnozita kun alia arbo-nutra alergio? Antaŭ ĉio, provu eviti kokoson post pozitiva alergio provo al alia arbo nu. Lin pli bona estas erare flanke de singardeco, ĉar ekzistas ebleco de kruc-reaktiveco kaj arbo-nu reagoj povas esti severa.
Se vi estas alergia al alia arbo nu kaj interesiĝas pri ĉu kokoso povus esti parto de via dieto, diskutu pliajn provojn kun via alergisto. Ĉi tio estas bona ideo, eĉ se vi havas historion manĝi kokon sen problemo. Via alergisto povas sciigi vin, ĉu viaj aliaj testaj rezultoj kaj historio faras pliajn provojn aŭ manĝaĵon defias racian venontan paŝon.
Kiel Eviti Kokoso
Por eviti kokoson en nutraĵoj, vi devas esti manĝaĵa detektivo. Kokoso ĉeestas en multaj manĝaĵoj kiel derivaĵo en formo de kokosa oleo, rizo, sukero, akvo, kremo, lakto kaj lakto-pulvoro.
Ĝi ankaŭ ĉeestas en ron, dolĉa kaj multaj desertoj.
Vi trovos multajn kokosajn derivajn ingrediencojn en sapoj kaj ŝampuoj. Iuj homoj havas haŭtan sentivecon (aŭ alergian kontakton dermatitis) al kokosa oleo de ĉi tiuj produktoj. Sekve, se vi sentas, ke ĝi povas esti kaŭzanta mallaborecan aŭ iritan haŭton, atentu la ingrediencojn kaj alkoholojn en belecaj produktoj, kiuj povas esti derivitaj de kokoso.
Fontoj:
> Polk BI, Dinakarpandian D, Nanda M, Barnes C, Dinakar C. Asocio de Arbo Nut kaj Kokosaj Sensitigoj. Ann Alergio Astmo Immunol. 2016; 117 (4): 412-416. doi: 10.1016 / j.anai.2016.07.023.
> Stutius LM, et al. Karakterizanta la Rilaton Inter Sesamo, Kokoso, Kaj Noda Alergio en Infanoj. Pedatr Alergy Immunol. 2010; 21 (8): 1114-8. doi: 10.1111 / j.1399-3038.2010.00997.x.