La dieto de diabeto de la doktoro Bernstein estis kreita de Richard K. Bernstein, MD, kuracisto kun tipo I diabeto . Kun ĉi tiu kondiĉo, lia korpo esence ne faris insulinon, ĉar li havis 12 jarojn. Dum longa tempo li supozis, ke li devos vivi kun la komplikaĵoj de diabeto, kiun li vidis en multaj aliaj kun diabeto. En 1969, ĝi disvolvis sistemon de demarŝo de diabeto, kiu ebligis al li administri sian sangan sukeron kaj reverŝi siajn multajn komplikaĵojn de diabeto.
Li restis sana en siaj 80-aj jaroj kaj gajnis famon konsiligi aliajn kun diabeto pri kiel vivi longajn sanajn vivojn.
Dieta Apelaĵo Trans Nur Homoj Kun Diabeto
Bernstein trovis, ke lia sistemo povus helpi homojn, kiuj ne havas diabeton, pelas, plibonigas sanon kaj evitas diabeton. Li ankaŭ kredas, ke ofte, kion ni pensas kiel "normala" sango-gluczo, ne estas - tio estas kio povus esti nomata "antaŭ-antaŭa diabeto", kiu proksimume egaligas rapidan sangan glukozon en la 90-aj jaroj. Liaj libroj ankaŭ enhavas bone skribitan informon pri kiel sango-glucko funkcias, la negativajn efikojn de tro da sango-glukozo kaj kiel kontroli sangan glukozon. Ĉi tio utilas por iu ajn, kiu havas problemojn kun karboj aŭ sukero.
Ĉefaj libroj
"La Diabeto-Solvo de D-ro. Bernstein: La Kompleta Gvidilo por Atingi Sangrajn Sangrajn Sangojn": La originala libro estis publikigita en 1997. La eldono de 2011 enhavas informojn pri nova teknologio (inkluzive de insulinoj kaj kontinuaj sangaj sukero-monitoroj), drogoj (inkluzive de insulina inhalada) , kaj metodoj kaj havas novajn receptojn.
"La Diabeto-Dieto: D-ro Bernstein's Low-Carbohydrate Solution" (2005). Ĉi tiu libro estas por ambaŭ homoj kun diabeto kaj tiuj, kiuj volas persekuti malaltan karbonhidratan dieton. Ĝi havas pli ol 100 receptojn.
Restriktitaj Manĝaĵoj kaj Dietaj Detaloj
D-ro. Bernstein dividas manĝaĵojn en tiuj, kiuj kaŭzas rapidan kreskon en sanga sukero, kaj tiuj, kiuj ne.
Vi simple ne manĝas nutraĵojn en la unua kategorio. Estas kelkaj karbonhidrataj manĝaĵoj, kiuj kaŭzas malrapidan, pli malgrandan altiĝon de sanga glukozo, kaj homoj sekvantaj la planon rajtas manĝi mezuritajn kvantojn de ĉi tiuj nutraĵoj. Tiuj en la dieto sekvas la manĝaĵojn de D-ro. Bernstein kiel eldonitaj en liaj libroj. Aliaj detaloj de la dieto inkluzivas:
- Kvanto de Restrikto: je 30 gramoj da efika karbohidrato tage, ĉi tio estas tre malalta-karbita dieto. Tamen, D-ro. Bernstein havas multajn sugestojn por manĝaĵoj anstataŭigi pli altajn karbajn manĝaĵojn, kiuj faris la dieton labori por li dum preskaŭ 50 jaroj.
- Kvanto de Strukturo: Estas sufiĉe da strukturo al la dieto. Ĉiu manĝo havas specifan kvanton da karbohidrato.
- Individua variaĵo: D-ro Bernstein ne parolas pri individua variado en la dieto, krom ke malsamaj homoj manĝos malsamajn kvantojn de proteino kaj graso.
- Lernado-kurbo: la plano de Dr. Bernstein estas sufiĉe simpla lerni . Plejparte ĝi implikas scii, kio ne manĝi, kaj tiam kiel administri la karbonhidraton ĉe ĉiu manĝo.
- Dietaj fazoj : Kontraste kun multaj malaltaj karbaj perdo-pezo, ne estas fazoj. La ĉefa celo estas normalecigi sangan glukozon, kaj la dieto ne estas antaŭvidita ŝanĝi laŭlonge de la tempo. Fakte, D-ro. Bernstein diras, ke pasa en pli karbohidrato kun la tempo estas kontraŭcela.
D-ro. Bernstein Filozofio
La supozo de la d-ro. Bernstein estas, ke iu ajn kun diabeto ne povos atingi normalan sangan glukozon sen tre malmultekosta dieto. Aliflanke, homoj sen diabeto povas atingi la samajn celojn kaj ankoraŭ konsumas pli da karbonhidratoj. Kiel kun iu dieto, ekzistas avantaĝoj kaj konsiloj kun lia aliro.
Se vi havas diabeton, diskutu vian dieton kun via kuracisto. Viaj medikamentoj eble bezonas esti ĝustigitaj kiam vi ŝanĝas vian manĝantan ŝablonon. Vi povas esti referita al registrita dietitikisto por helpi gvidi viajn manĝaĵojn kaj konfirmi ĉu ĉi dieto taŭgas por via kondiĉo.