Ĉu Wheatgrass Vere Miraklasmanĝaĵon?
Wheatgrass estas, esence, bebo tritika planto kiu estis antaŭenigita dum jaroj pro ĝia antikva tempo kaj aliaj sanaj profitoj. Wheatgrass povas esti utilita ĝentila aŭ farita en pulvoro.
Kio estas en Wheatgrass?
Wheatgrass havas multajn klorofilojn, mineralojn, vitaminojn, aminoaktojn kaj aliajn nutraĵojn. La ideo estas rikolti la tritikon en sia vivkiklo kiam ĝi havas la plej altan nutran densecon.
Ĝenerale, homoj prenas pri pafo-vitro grandega dozo de tritiko, ĉu "rekte-supren" aŭ miksita kun glataĵo.
Sanktaj Demandoj de Wheatgrass
Kiel ĉiuj superfoods, tritiko havas longan liston de sano kaj antikvaĝaj asertoj. Jen nur kelkaj:
- Plibonigas digeston
- Pliigas energion
- Malhelpas malsanojn kiel kancero kaj diabeto
- Senoksoksigas la korpon
La plej granda aserto estas, ke 1 onza de tritikaza suko valoras pli ol 2 funtojn da freŝaj verdaj legomoj. Tiu aserto, nutritive, estas nur klara falsa . Unu onza de tritiko-suko havas ĉirkaŭ la saman nutran ŝminkon kiel 1 onza de iu verda legomo.
Historio de Wheatgrass
Wheatgrass estas unu el la originalaj superfoodoj kun historio datiĝas de la 1930-aj jaroj kiam sanaj fanatikoj centris en tritiko, post serio da eksperimentoj montris sanajn profitojn al kokidoj. Homoj nur iris iometon por tritiko, ŝajnas.
Kreskanta Wheatgrass
Multaj tritikaj fanoj kreskas sin mem.
Ĝi daŭras du semajnojn de plantado por rikolti tempon. Homoj, kiuj kreskas tritikon, kutimas miksi la herbon en sukon kaj aldoni ĝin al glaciaĵoj aŭ al aliaj trinkaĵoj. Se vi ne volas kreski ĝin mem, vi povas trovi tritikon-sukon kaj sekigitan tritikon-pulvorajn pulvojn aŭ pilolojn en preskaŭ ajna sankta manĝaĵejo.
Ĉu mi devas #Mal? I Kun Wheatgrass?
Wheatgrass verŝajne ne faros al vi malbonon se vi prenos raciajn kvanton. Wheatgrass-ŝotoj ĉe sukeraj trinkejoj ofte estas pretaj, sed se vi ŝatas provi ilin, vi aldonas la ekvivalenton de 1 aŭ 2 onzas da ĝentilaj legomoj, kaj manĝante pli da legomoj estas ĉiam bona.
Kompreneble, tritiko havas nur terurajn (plej multajn homojn) kaj vi bezonos multe da sukero en via glataĵo por venki tion. Kaj multe da sukero en io ajn ne estas tre sana. Eble simple simple manĝi kelkajn brokolojn.
Fontoj:
Tritiko. Datumaro pri Dietaraj Suplementoj. Nacia Biblioteko de Medicino.
Robert Becker, Peggy Wagoner, Grace D. Hanners, Robin M. Saunders, Komponaĵoj, Nutricaj kaj Funkciaj Takso de Meza Wheatgrass (Thinopyrum Intermedium). Ĵurnalo pri Manĝaĵa Procezo kaj Konservado. Volumo 15 Issue 1, Artikoloj 63 - 77. 5 majo 2007.