Se vi uzas la diabetan interŝanĝan sistemon , tiam vi havos manĝan planon, kiu rompas la manĝaĵon, kiun vi povas havi kun ĉiu manĝo kiel elektoj. Ekzemple, vi eble havas unu karbonhidratan elekton kaj unu tre maldikan proteinon elekton. Unu karbahidrata elekto kutime estas egala al 15 gramoj da karbohidrato (aŭ ofte, 10 ĝis 15 gramoj).
Kalkulo Kalkulanta Kontraŭ la Interŝanĝa Sistemo
La interŝanĝa sistemo faras la matematikon por vi.
Prefere ol legi etikedojn kaj kalkuli karbojn, la diabetaj interŝanĝoj listigas vin kun "elektoj", kiuj estas proksimume egalaj unu al la alia koncerne karbonhidraton (kaj por la aliaj kategorioj, inkluzive de legomoj, proteinoj kaj graso).
Carbohidrata elekto devas egala al 80 kalorioj, 15 gramoj da karbohidrato kaj nulo gramoj de graso. Tio ne signifas, ke ĉiu karbohidrata elekto estas la sama servanta grandeco. Ekzemple, ĉiu el ĉi tiuj servoj de manĝaĵo estas ekvivalenta al unu karbohidrata elekto:
- 3 tasoj de pufmaizo
- 1 tranĉaĵo de pano (1 onza)
- 1/2 taso kuirita pasto
Por pli da fleksebleco kun manĝa planado, multaj homoj preferas la kalkan metodon . Kun kalkulado, vi povas uzi manĝeblajn etikedojn, aŭ serĉu nutrajn faktojn sur la nutra datumbazo de la USDA, por trovi kiom da gramoj da karbonhidratoj servas la manĝaĵon, kiun vi manĝas. Kun ĉi tiu metodo de diabetika manĝa planado, anstataŭ pafi por cela nombro da karbonhidrataj servoj ĉe ĉiu manĝo, vi havos celon por "gramoj de karbohidrato". Ekzemple, multaj homoj povus celi inter 45 kaj 60 gramoj da karbohidrato por manĝo kaj 15 ĝis 30 gramoj da karbohidrato por aperitivo.
(Memoru, ke la individuaj bezonoj de ĉiuj estas malsamaj. Vi devus labori kun registrita dietitisto kaj / aŭ via kuracisto por trovi viajn proprajn celojn por karbonhidrato).
Kalkulanta Karbajn Servojn De Gramoj de Karbohidrato
Se vi deziras traduki la tutan gramon da karbohidrato por servi manĝaĵon en "karbonhidratajn servojn", vi povas preni la tutan nombron da gramoj da karbohidrato kaj dividi per 15.
Do ekzemple, diru, ke vi volas eltrovi kiom da karbonaĵoj estas en servado de lasagna. Se vi rigardos supren en la nutraĵa datumbazo, vi vidos, ke 1 taso servado havas 31 gramojn da karbohidrato. Dividu je 15 kaj vi ricevas 2 (estas bone rondigi aŭ malsupren al la plej proksima tuta nombro). Do ke 1-taso servado de lasagna valoras du karbonhidratajn servojn.
Aliaj Vojoj Trovi Nutradan Informon
Estas multaj rimedoj haveblaj por helpi vin eltrovi la servadon de grandecoj kaj gramaj kalkuloj. En Usono, manĝaj etiketoj devas havi nutrajn faktojn pri ili. Carbonhidratoj per servado estas listigitaj sur ĉi tiuj etiketoj, tiel kiel grasaj gramoj kaj aliaj informoj. Se la manĝaĵo, kiun vi manĝos, ne havas etikedon, ekzistas libroj kaj broŝuroj kun karbvaloroj por multaj malsamaj manĝaĵoj.