New-Age-ĵurnalismo, aŭ kio pasas por ĝi, havas tendencon traduki la kreskantan progreson de scienco en hiperbolajn titolojn, kaj lakto la datumon por multe pli ol ili vere valoris. Freŝa studo pri la danĝeroj de trinkado de lakto ne estas escepto.
La studo en demando eble venos al via atento jam per tiuj alarmaj titoloj.
Sed kvazaŭ ĝi ne okazis, ĝi estis eldonita ĵus en la Brita Medicina Ĵurnalo . La esploristoj rigardis variadon de lakto de lakto kaj variado en ambaŭ frakturoj kaj morteco, inter viroj kaj virinoj dum multaj jaroj. Ili raportis ke pli alta lakto-ingestaĵo estis asociita kun pli alta, ne pli malalta, fractura risko- kaj pliigitaj impostoj de antaŭtempa morto.
Ĉi tio estas sendube fonto de ia maltrankvilo por gepatroj longe konvinkita, ke laktejo estis bona elekto por infanoj. Sed ĉu la nova studo vere signifas, ke latte subite mortigas?
Ne.
Mi reviziis la studon en detaloj aliloke, kaj ne ripetos ĉion ĉi tie. Sufiĉe diri, ke observa studo de ĉi tiu tipo ne povas pruvi kaŭzon kaj efikon. Eble pli alta enhavo de lakto en pli plenkreskuloj pliigas riskojn. Sed ankaŭ eblas, ke pli altaj riskoj en pli malnovaj plenkreskuloj pliigas lakton de lakto, por provi frakasi kaj malsaniĝi.
Kiam io tiel fundamenta kiel la direkto de la kaŭzo estas malcerta, la malbona konsiligxo estas tre konsilita.
Estas granda volumo de literaturo, kiu sugestas profitojn al la sano kaj pezo de infanoj kun rutina ingestaĵo de laktaĵoj. Lakto estas grava fonto de kalcio kaj aldonis vitaminon D, ambaŭ pensas favori la disvolviĝon de fortaj ostoj kaj maldika korpo maso.
La nova studo tute ne tuŝis laktan ingestaĵon en infanaĝo.
Dum laktejo povas doni profitojn al infanoj, ĝi certe estas ne necesa. Veganismo, kiu ekskludas laktojn, asocias kun escepta sano kaj longa vivo, eĉ kiam komenciĝis en infanaĝo.
Ekde mia perspektivo, la kerna demando pri laktaĵoj en infanaĝo estas tiu, kiun ni devas forgesi: anstataŭ kio? En la kunteksto de optimuma, ekvilibrigita vegetara aŭ veganta dieto, en kiu pura akvo estas la ĉefa trinkaĵo, ne estas pruvo, ke laktaĵoj donu profiton kaj argumentojn kontraŭe. En la kunteksto de la tipa amerika dieto, tamen, kie la lakto estas kapabla por esti alternativa al sodo- la argumentoj kuras konvinke la alian.
Se vi proponas al via infano dieton de sanaj manĝaĵoj en sentivaj kombinoj, ĝi povas racie inkluzivi aŭ ekskludi laktojn kiel viajn proprajn prioritatojn kaj preferojn. Studoj, kiuj montras profitojn de lakta ingestaĵo, ne malhelpas tiujn samajn profitojn de pensemaj, senĉefaj dietoj. La nova studo nur levas demandojn; Ĝi ne subite faras laktan danĝeraĵon.
Atentu amaskomunikilaran kovradon, kiu militas ĉiun studon multe pli ol vere valori kaj nutri viajn infanojn laŭe.