Manĝi varmajn hundojn regule povus pliigi vian riskon de kolkancero . Tio verŝajne neblasas novaĵoj (usonanoj konsumas ĉirkaŭ 7 miliardojn da varmaj hundoj inter Memorial Day and Labor Day). Eltrovi kiel la ligo inter kolonkancero kaj varmaj hundoj kaj vi povas redukti vian riskon.
Hot Dogs kaj Colon Cancer
Dekdu da studoj esplorante la ligon inter manĝado de karno kaj kolkancero-risko havis konfliktajn rezultojn.
Iuj sugestas manĝi viandon kaŭzas kolonkanceron, aliajn ne. Sed kiam la esplorado mallarĝiĝis pri la speco de karno, specife, prilaborita, fumita, kuracita kaj salita viando - pli klara respondo.
Regule manĝi varmajn hundojn (kaj aliajn fumitajn, kuracajn, saltajn karnojn) signife pliigas la riskon de kolkancero, same kiel aliajn kancerojn. Kunigi la rangojn de varmaj hundoj en ĉi tiu kategorio estas aliaj kolbasoj, salamoj, bacon, manĝaĵoj, kaj ŝercaj.
Kiom Multe Trovas?
Kiam temas pri pliigita kancero de kancero, ĝi estas malfacile scii ĝuste kiom da varmaj hundoj estas tro multaj. Kiel gvidilo, sanaj spertuloj, kiuj studas ĉi tiun temon, trovis, ke manĝante pli ol unu kaj duonon da onzas de karno per tago, kiu inkludas varmajn hundojn, signife pliigas la riskon de morto pro iu kaŭzo, inkluzive de mortoj pro kolonkancero, aliaj kanceroj kaj kora malsano.
Tipaj varmaj hundoj (ne "piedoj-longoj") estas proksimume 2 onzas.
Do varmega horo tage estus tro multe. Kaj se vi manĝas aliajn specojn de procezitaj viandoj, tiam vi devus faktori tion en vian tutan ingestaĵon.
Varmaj Hundoj en Moderado
Se vi interesas redukti vian riskon de kolono kaj aliaj kanceroj, por ne mencii kora malsanon, kelkaj simplaj ŝanĝoj faros la trompon.
Vi ne devas forigi ĉiujn bestojn. Simple tranĉi la karnon, kiun vi manĝas, inkluzive de varmaj hundoj, plibonigos vian sanon. Aldonita profito? Vi ankaŭ plibonigos la sanon de la planedo.
Jen kelkaj manieroj manĝi malpli da viando (kaj manĝi pli sanajn plantajn bazajn nutraĵojn):
- Meatless Monday : Unu nokton semajne, provu fari tute vegetaran manĝon. Uzu ĉi tion kiel ekskuzon por etendi viajn kulinajn kapablojn kaj provi novajn kaj malsamajn manĝaĵojn kaj receptojn.
- Solvo de anstataŭado : De tempo al tempo, anstataŭaj plantaj proteinoj, kiel ekzemple faboj, por viando. Provu fajnajn sopojn; burritos, enchiladas, kaj tacos; chilo; pastoj; kaj kaseroloj. Veggie hundoj kaj bratoj ankaŭ estas bona eblo. Se vi havas malbonajn memorojn pri ĉi tiuj nutraĵoj, sciu, ke ĉi tiuj produktoj plibonigis draste en gusto kaj teksturo en la lastaj jaroj. Provu ilin kaj vi eble surprizos vin pri kiom vi ĝuos.
- Iri etnaj : Eksperimenti kun etnaj nutraĵoj, kiuj estas nature vegetaraj, kiel ekzemple indiaj, tajaj, ĉinaj kaj meksikaj teleroj. Etnaj kuirejoj ankaŭ korpigas novajn kaj malsamajn manĝaĵojn, kiuj ne konas vin, sed ke vi amu, se vi provos ilin.
- Potenco de proteinoj : multaj homoj estas konvinkitaj, ke sen karno ili malrapidiĝos sur proteino, sed ĉi tio simple ne estas vera. En Usono, preskaŭ ĉiuj ricevas multe pli da proteinoj ol ili bezonas. Forgesanta viandon por unu manĝo aŭ tago ne metos vin je risko por protekta manko.
- Magia moderaro : Se vi amas varmajn hundojn, ne ekzistas kialo por freti. Ajna tipo de viando povas esti parto de sana dieto, kondiĉe ke vi bazas la reston de via dieto ĉirkaŭ legomoj, fruktoj, tutaj grajnoj kaj faboj. Se vi ne povas partopreni kun varmaj hundoj, konservu ĝin unufoje aŭ dufoje ĉiusemajne. Vi ankaŭ povas ĝui bonkvalitan, ne-pretigitan karnan karnon, same kiel fiŝon kaj kokidon. Memoru, ke servanta grandeco estas 3 onzas.
Fontoj:
Larsson SC, Wolk A. "Karno de konsumo kaj risko de korakta kancero: meta-analizo pri studoj prosperaj". Internacia Ĵurnalo de Kancero 2006 119: 2657-2664.
Sinha R, Kruco AJ, Graubard BI, Leitzmann MF, Schatzkin A. "Meat Intake kaj Mortality: Prospektiva Studo de Pli ol Duono Miliono Homoj". Arkivoj de Interna Medicino 2009 169: 562-571.