Konsiletoj por certigi taŭgan nutradon dum kancero
Kiam vi suferas kemioterapion , kuirejo verŝajne estos la lasta afero, kiun vi volas fari en la sekvaj tagoj infuzaĵo . Manko de energio, naŭzo kaj aliaj traktadaj efikoj povas eĉ fari la penson pri manĝo neelportebla por iuj.
Eĉ se vi havas nulajn manetojn , taŭga nutrado estas grava dum kancero. Manĝi manĝaĵojn kaj pli malgrandajn manĝojn dum la tago ofte estas pli realisma celo ol havi vian tipan "3 kvadratojn tage".
Planu Antaŭe Certigi Proper Nutricion
Egala graveco estas preta antaŭ ol terapio eĉ komencas. La frostado de pli malgrandaj manĝoj antaŭe ofte estas la plej bona maniero, precipe se vi havas familion. Anstataŭ blovi, diru, koto de via fama chili el nulo (la aromaj spicoj de kiuj probable vin malsanigos), vi povas prepari varon kaj popojn individuajn porciojn en freŝajn sakojn. Facila kiel tio.
Vi ankaŭ povas konsideri investi en boil-in sakoj se vi ne havas mikroondon. Kontraŭe al normaj ziplock-sakoj (kiuj povas fandi aŭ potenciale leĥigi kemiajn produktojn en vian manĝaĵon), ĉi tiuj specialaj sakoj estas FDA aprobitaj por bolado kaj estas haveblaj de plej specialaj kulinaraj provizaj vendejoj.
7 Konsiletoj por Glaciaj Manĝoj Sekure
Se vi neniam frostis manĝon aŭ necertas kiel fari ĝin sekure por pli grandaj partoj, jen kelkaj konsiletoj, kiuj povas helpi:
- Ĉiam konservu vian frost-temperaturon je nula (0) gradoj Fahrenheit aŭ pli malalta. Pli altaj temperaturoj permesas kreskadon de bakterioj kaj difekto.
- Ĉiam frostu manĝaĵon en ujoj aŭ sakoj, kiuj estas senĉese liberaj.
- Ĉiam uzu la taŭge grandegan ujon por la parto, kiun vi malvarmigas. Troa aero pliigas la riskon por bakteria kresko.
- Aliflanke, ne kompletigu kontenerojn ĉar manĝaĵo inklinas ekspansiiĝi dum ili frostigas. Se vi ne zorgas, superplena sako povas eksplodi kaj ruinigi preparitan manĝon.
- Nepre skribu la enhavon de la ujo kaj la daton, ke la manĝaĵo estis frostigita aŭ sur la ujo mem aŭ sur freezer sekuraj etiketoj aŭ maskanta bendon. Nepre skribu en inko, kiu ne frakasas aŭ malfiksos, ideale permanenta markilo
- Permesu malvarmigi manĝaĵon antaŭ meti ĝin en la frostujo. Se vi ne povas, ĝi parte parte fandas proksimajn ujon, kaŭzante glaciajn kristalojn por formi kaj ŝanĝi la guston kaj odoron.
- Gravas memori, ke frostitaj nutraĵoj ne daŭras eterne. La ĝenerala dikfingro neniam konservu preparitajn manĝaĵojn frostitaj dum pli ol tri monatoj, eble malpli se via frost-temperaturo estas io malpli ol perfekta.
Nutraĵoj, kiuj Ne Kolektas Bone
Ĝenerale, la plimulto de kuiritaj manĝoj frostas bele sen kompromiti la guston, teksturon aŭ vian sekurecon. Aliaj tipoj de manĝaĵoj ankaŭ ne plaĉas. Inter ili:
- Dairy-pezaj pladoj kutime ne frostigas bone. La graso en lakto, majonezo, krema fromaĝo aŭ akra kremo povas disigi en la glacia procezo. Lin sama aplikas al iuj saŭcoj.
- Dum ĝi estas tute sekura frostigi spaguetojn sen saŭco, la pasto kutime estos maldika kiam ĝi estas dampita. Aliflanke, ili formis belajn pladojn kiel lasagna, bakitaj ziti, aŭ macaronoj kaj fromaĝoj, kun beleco.
- Fritaj manĝaĵoj ofte fariĝos soggy post malŝarĝo.
- Freŝa frukto kaj vegetala salato ne frostigas bone.
- Iuj individuaj kuiritaj legomoj, kiel zucchini, melongeno aŭ brokolo, povas ankaŭ havi iomete ŝanĝiĝantan tekston post malfruado.
Plej bonaj Tipoj de Manĝaĵoj por Frostado
Kiam vi planas manĝojn antaŭ kemioterapio, provu eviti fortajn spicojn kaj gustojn, kiuj povas ellasi naŭzon. Fokuso sur simplaj, komfortaj manĝaĵoj kiel bakita kokido, rizo, masatoj kaj nesezonitaj legomoj dum la unuaj tagoj post infuzo. Ĉi tiuj nutraĵoj kutime estas la plej facilaj por toleri.
Aliaj rekomendaj nutraĵoj inkluzivas:
- beroj frostitaj (grandaj por skui kaj glacioj)
- suko de kokido kaj aliaj supoj aŭ buljonoj
- pre-kuirita kokido, kiu povas esti tranĉita, kudrita, aŭ pikita por salatoj, rapidaj kuirejoj aŭ simple por baki
- Maldikaj ruĝaj viandaj manĝaĵoj kiel manĝaĵo, pastro, aŭ bova konsiletoj kun gravumo (se vi povas toleri ruĝan viandon)
- pano (kiu povas ligi runny stomako)
Se vi ne povas manĝi nutraĵojn aŭ ne povas manĝi, konservu provizon de nutraĵoj, kiel Certu aŭ Boost. Dum ĉi tiuj neniam devus esti uzataj kiel manĝaj anstataŭaĵoj, ili povas provizi tre bezonatan nutradon dum la "eksterordinaraj tagoj", kiujn vi povas havi sekvantan kemioterapion.