Estas malfacile ricevi viajn infanojn manĝi ekvilibran dieton, sed kiam vi havas infanon kun manĝaĵoj, eble neeblas. La fakto estas, ke infanoj kun manĝaĵoj alergioj havas pli grandan riskon de nutraj mankoj, precipe se ili havas multajn manĝaĵojn. Infanoj, kiuj eble havas alergiojn al lakto , sojfabo, ovoj kaj tritiko estas plej grandaj risko por malriĉa kresko kaj mankoj.
Por helpi esti certa, ke via infano akiras, kion ili bezonas resti sanaj, gravas esti konscia pri la nutrajxoj, kiuj povas esti tuŝitaj de la alergeno. Malsupre estas listo de la supraj alergenoj kaj kiajn nutraĵojn ili provizas. Komprenante, kion mankas via infano, vi povas trovi aliajn manĝajn anstataŭojn por plenumi siajn bezonojn.
- Lakto: kalcio, vitamino D, fosforo, vitamino A, vitamino B12, riboflavino, pantotenaj acido
- Ovoj : vitamino B12, folato, riboflavino, seleno
- Sojfabo : jenomo, riboflavino, magnezio, folato, fosforo
- Tritiko: jenomo, riboflavino, niakino, fero, acida fólico
Studoj montras, ke infanoj kun lakaj alergioj estas plej granda risko por malsukcesi prosperi, kun malriĉa osto-kresko kaj poste esti pli mallonga ol iliaj samuloj sen manĝa alergio. La infanoj ankaŭ ofte troviĝas kiel manko de vitamino D, kalcio kaj proteino. Infanoj kun du aŭ pli da alergioj ankaŭ trovis batalon kun taŭga kresko, pro manko de nutraĵoj.
Post la diagnozo de la manĝaĵo, ĝi estas grave lerni, kio nutraĵoj povas aldoni al la dieto por eviti eblajn mankojn. Rigardante la alergenon specife, taŭgaj manĝaĵaj anstataŭaĵoj povas tiam esti aldonitaj al la dieto.
- Anstataŭoj de lakto: sen lakto en la dieto, estas grave anstataŭigi kun kalcio-riĉaj manĝaĵoj. Ĉi tio povas inkludi fontojn ne-lácteos kiel ekzemple folioj verdaj, edamame, kaj sukoj fortikigitaj. Proteinaj bezonoj povas esti renkontitaj per aldono en manĝaĵoj kiel tofu, birdoj aŭ fiŝoj. Eble vi ankaŭ devas aldoni nehavajn versiojn de lakto, kiel rizo, sojfabo aŭ almendrakto, kaj ankaŭ por aldoni suplementajn nutraĵojn.
- Eŭropaj anstataŭantoj: Sen ovoj en la dieto, ĝi estas kritike trovi aliajn taŭgajn fontojn de proteino. Elektu aldoni lakton, viandon, birdojn, fiŝojn kaj nuksojn al sia dieto. Lakto ankaŭ povas provizi selenon kaj vitaminon B12. Folato trovita en fruktoj kaj folioj verdaj povas ankaŭ helpi teni vian infanon sen nutra risko. Infanoj kun oraj alergioj inklinas limigi bakitajn varojn, do ĉi tio povas kaŭzi ilin mankas ankaŭ vitaminoj B kaj fero. Ĉi tio povas kaŭzi plian bezonon por altaj kaloriaj manĝaĵoj kaj fero-riĉaj manĝaĵoj, kiel sekvinberoj aŭ spinacoj.
- Soy Substitutes: Sojfabo provizas unu el la plej altaj superkvalitaj proteinoj en la dieto de infano. Tamen, se la infano havas ekvilibrigitan dieton, ĉi tiu limigo ne devas fari gravan diferencon. La dieto inkluzivas likvidon de fruktoj, legomoj, riĉigitaj kaj fortikigitaj aknoj kaj proteinoj.
- Tritiko-anstataŭaĵoj: tritiko povas esti anstataŭigita per aliaj aknoj en la dieto, kun aĵoj kiel maizo, rizo, aveno, kaj ruĝa tritiko. Tritiko ofte estas fortigita per nutraĵoj, sed ĉi tiu sama procezo okazas dum la muelanta aliajn aknojn. Kiom aliaj rikolĉaj grajnoj estas baza en la dieto, necesoj povas esti renkontitaj.
Ĝi ne estas nur la nutraj mankoj, kiuj estas tre maltrankvilaj por tiuj infanoj kun signifa manĝa alergio.
Infanoj kun manĝaĵoj alergioj ofte limigas en manĝaĵoj kaj tiel prenas malpli malpli da kalorioj. Tial, estas grave trovi nutraĵojn-densajn manĝaĵojn, ĉe manĝoj kaj manĝaĵoj, por certiĝi, ke ili renkontas siajn kalikajn bezonojn. Troviĝojn de alergenoj senpagaj, kalorioj trinkaĵoj kaj suplementoj eble necesas por eviti fiaskon.
Ankaŭ gravas rekoni, ke tiuj, kiuj havas manĝaĵojn, ofte pli zorgas kaj timas pri provado de novaj nutraĵoj. Gepatroj devas esti konsciaj pri iu ajn hezito, kiun via infano eble spertas pro ĉi tiu timo. Laborante proksime kun via infano por trovi novajn manĝajn anstataŭojn kaj ankaŭ rimarki la gravecon de sana dieto, vi povas helpi eviti ajnan permanentan damaĝon al sia kresko kaj ĝenerala bonstato.