Manĝante bone je la malalta jodo dieto
Malalta jodo-dieto estas preskribita antaŭ radioaktivaj jodoj (RAI)-skanoj kaj radioaktivaj jodaj traktadoj . Ĝi estas speciala dieto, kiu limigas la kvanton de jodo, kiu konsumas per nutraĵoj kaj trinkaĵoj. Se vi devas sperti RAI-scanojn kaj entrepreni malaltan jodon-dieton , ĉi tiu artikolo helpos vin kompreni kion vi povas kaj ne povas manĝi.
Superrigardo
La tiroidea glando uzas la jodon, kiun ni ricevas per akvo kaj manĝaĵo por produkti esencajn hormonojn, kiuj reguligas nian metabolon.
La ĉeloj de tiroides estas unikaj ĉar ili estas la solaj ĉeloj en la korpo, kiuj sorbas jodon. Antaŭ ol spertado de RAI-scanoj kaj kuracado, pacientoj daŭras malaltan jodan dieton, malsatante la korpon de jodo. Kiam paciento ricevas radioaktivan jodon (kutime en kapsulo), la ĉeloj de tiroides de jodo kaptas la RAI, permesante la ĉelojn esti detektitaj per skaniloj aŭ detruitaj por traktado (ablacio).
La malalta jodo dieto estas simpla sed postulas iom da planado. Se vi manĝas multajn pre-pakitajn aŭ frostitajn manĝaĵojn, aŭ se vi manĝos multe, ĉi tiu dieto povus esti iom da defio.
La plej granda regulo de la dieto estas manĝi nutraĵojn, kiuj estas malaltaj en jodo. Ĉar plejparto de salo estas jodigita (signifas, ke ĝi havas jodon aldonitan al ĝi), vi devas eviti iodigitan salon kaj manĝaĵojn kiuj enhavas iodizan salo. Anstataŭe, vi povas uzi ne-joditan kaj kosher salo, ĉar ili ne enhavas jodon.
Rekomendoj
Vi povas trovi konfliktan informon interrete pri kiu nutraĵoj estas permesitaj kaj malpermesitaj pri la dieto.
Unu fonto povas diri, ke nur terpomaj haŭtoj devas esti evitataj kiam manĝas terpomojn, dum alia asertas, ke vi ne povas manĝi terpomojn! Kiun vi devus kredi?
Kiam vi legas konfliktan informon, la plej bona fonto, kiun vi povas iri, estas via kuracisto. Ĉi tiu listo de nutraĵoj sube estas bazita sur la malalta jodo dieto rekomendita de La Naciaj Mezlernejoj de Sano kaj la Tiroides-Kancero-Survivantoj-Asocio.
Malpermesitaj Manĝaĵoj
Eviti ĉi tiujn manĝaĵojn en malalta jodo dieto:
- Dairy (lakto, jogurto, fromaĝo, butero, glaciaĵo, dolĉa kremo)
- Oraj yemas
- Mariskoj (ĉio ajn el la oceano devas esti evitata, inkluzive de fiŝoj, mariskoj, kaj kelpo)
- Procesitaj nutraĵoj (pre-pakitaj manĝaĵoj, frostitaj vespermanĝoj, delikaj karnoj, varmaj hundoj, torto, kolbaso, manĝaĵoj ĉe restoracioj kaj rapidaj manĝaĵoj)
- Komercaj bakitaj varoj (komerce bakitaj panoj kaj konfekcioj)
- Sojfabo (inkluzivas sojfojn, soy saŭcon, tofu, kaj iujn aliajn manĝaĵojn kun sojfabo)
- Ĉerizoj maraschinosas
- Ĉokolado (lakto-ĉokolado enhavas laktaĵon; iuj mallumaj ĉokoladoj povas esti permesitaj - kontrolu etikedon)
- Ruĝa tinkturu # 3 (kontrolo etikedo aŭ vokis fabrikiston)
- Faboj (evitas ruĝajn reptilojn, marajn fabojn, lima beans, pinto-fabojn kaj bovojn)
Nutraĵoj Permesitaj
Ne malhelpu la liston de manĝaĵoj, kiujn vi ne povas manĝi! Estas multaj manĝaĵoj, kiujn vi povas manĝi. Jen nutraĵoj, kiuj estas permesitaj sur la malalta jodo-dieto:
- Freŝaj karnoj (ne pli ol 5-6 onzas tage)
- Freŝaj fruktoj kaj legomoj (sen terpomaj haŭtoj)
- Vegetaloj frostitaj, sen salo aldonita (sen rubebo)
- Oleo vegetaloj
- Sodas (kondiĉe ke ili ne enhavas ruĝan tinkturon # 3 - kontrolu la etikedon aŭ nomitan fabrikiston)
- Senĉesa maníba butero kaj nuksoj
- Kafo kaj teo estas permesita ne-lekaĵkampo.
- Matzo
- Pano casero (sen yemas de ovo, salo láctea aŭ iodizada en la ingrediencoj)
- Fresh kaj sekaj herboj kaj spicoj, inkluzive de pipro
- Biero, vino, kaj distilitaj alkoholoj (vinkoloraj kaj likvoraj likvoroj povas enhavi ruĝan tinkturon # 3, kontrolu etikedon)
- Perditaj persikoj, ananasoj kaj piroj
- Mielo
- Siropo de Arce
- Jams and Jelly (Sen ruĝa tinkturu # 3)
Manĝi Out
Manĝado preskaŭ preskaŭ neeblas dum la dieto de malalta jodo. Vi ne povas garantii, kian specon de salo, restoracio uzas en iliaj receptoj. Manĝaĵoj servitaj en rapida manĝaĵejo estas plejparte procesitaj kaj enhavas salo, do ili ankaŭ devus esti evititaj. Se vi ne kuiras, vi eble volas esti pli da kuirejo aŭ pensas pri kontrakti personan kuiriston por la tempo, kiam vi estas sur dieto.
Receptoj kaj Cookbooks
La Tirora Kancero-Survivantoj-Asocio proponas bonegan malalt-jodan kuirlibron enrete, kiu povas esti elŝutita senpage. Ĝi fanfaronas super 300 malabundaj jodaj receptoj kaj estas plej ŝatata inter malalt-jodaj dieteroj.
Vi ankaŭ povas sekvi viajn preferajn receptojn kondiĉe ke la ingrediencoj konvenas la kriteriojn supre. Uzi ne-joditan salo aŭ kosher salo anstataŭ iodized salo en receptoj.