Niaj korpoj havas hormonojn kiuj reguligas ĉiun aspekton de metabolo, kaj tio inkludas apetiton kaj pezan reguligon. Pluraj hormonoj estis malkovritaj, kiuj influas la disvolviĝon de la obesidad ; Unu el ĉi tiuj estas ghrelin.
Kio Estas Ghrelin?
Simple dirite, ghrelino estas hormono, kiu stimulas la apetiton. Tiel, io ajn, kiu pliigas ghrelinajn nivelojn pliigos la deziron, kaj tio povas konduki al peza gajno kaj obesidad.
Ghrelin estas produktita ĉefe de la stomako kaj duodeno . Oni trovis, ke ĝi okupas rolon en kio estas konata kiel manĝaĵo de malsato, same kiel en reguligo de pezo kaj perdo dum la longa tempo.
Ghrelin estas foje pensita kiel la kontraŭparto de leptina ĉar leptino (alia apetito-regulanta hormono, produktita per adiposa ŝtofo) subpremas la apetiton kiel ĝiaj niveloj pliigas.
Kiam la esploristoj malkovris, ke malhelpi ghrelinon en roĝulojn stimulas ilin por nutri kaj efektive produktas obesidad en ĉi tiuj roedores, la intereso kreskis difini kion ghrelino povis ludi en la epidemio de la obesidad en homoj.
Kio Pliigas Ghrelin?
Esploristoj malkovris multajn kondutojn kaj faktorojn, kiuj povas aŭ pliigi aŭ redukti ghrelinajn nivelojn en la korpo. Unu konduto, kiu pliigas ghrelinajn nivelojn, ne sufiĉas dormi . Pli longtempe, ricevante malpli ol la rekomenditaj sep ĝis naŭ horoj da seninterrompa dormo regule povas konduki al pliiĝaj grelinaj niveloj -kiu tradukas en pli grandan apeton, pli da kaloria ingesta kaj peza gajno.
Kontraŭe, sufiĉa dormo ĉiutage reduktas ghrelinon, kaj tiel reduktas la apetiton. Kiel ĝi rezultas, ekzistas biologia kialo por la sendormeco-"noktomezaj mondoj", post ĉio!
Sur la dieta fronto, la konsumado de tre rafinitaj karbonhidratoj, precipe en la manko de sufiĉa proteino kaj fibro, povas pliigi ghrelinajn nivelojn, ĉar ĝi estas la proteino kaj alta kvalito de fibro kiu povas redukti ghrelinajn nivelojn ĝis la punkto, kiun la homa cerbo ricevas la signalo, ke la korpo manĝis sufiĉe kaj informas la korpon, per kontenta deziro, ke ĝi bone ĉesas manĝi.
Ĉi tio ankaŭ estas kial multaj povas ebla manĝi terpomitan blaton post terpomiso aŭ multe da tre rafinita blanka pano sen vere senti plenajn tiajn nutraĵojn ne enhavas sufiĉan proteinon aŭ fibron por malŝalti la signojn de ghrelino al la cerbo.
Alivorte, kun ingesta rafinita karbonhidratoj, ĉar la cerbo ne akiris la signalon, ke la korpo ricevis sufiĉe da esencaj nutrajxoj, ĝi permesas al la korpo manĝi, per malkontenta apetito. Ordinare, ghrelinaj niveloj devus pliiĝi antaŭ manĝa tempo (lasante vin scii, ke estas tempo manĝi), kaj malpliiĝi post manĝo. Tamen, konsumo de rafinitaj karbonhidratoj, kiel antaŭe menciis, povas malobservi ĉi tiun normalan fluon.
Kio Reduktas Ghrelin?
Kiel ĝi povus esti kolektita de la diskuto ĝis nun, kondutoj ĝenerale asociitaj kun sana vivstilo kaj sana manĝaĵo povas konservi ghrelinajn nivelojn en kontrolo. Ĉi tiuj inkluzivas manĝi fruktojn kaj legomojn kaj aliajn manĝojn de alta fibro (kiel tutaj aknoj); manĝante manĝeblajn manĝaĵojn (kiel fruktojn kaj legomojn, same kiel nutraĵojn kiuj provizas kompletajn proteinojn); kaj sufiĉas dormi. Rezultoj estas ankoraŭ nekongruaj pri ĉu kvazaŭa kirurgia kirurgio efektive produktas malpliigon de ghrelino.
Fontoj:
Cummings DE, Weigle DS, Frayo RS, Breen PA, et al. Plasmo ghrelinaj niveloj post dieto-induktita pezo perdo aŭ gastric bypass-kirurgio. N Engl J Med 2002; 346: 1623-1630.
Klok MD, Jakobsdottir S, Drenta ML. La rolo de leptino kaj ghrelino en la reguligo de manĝaĵa ingestaĵo kaj korpa pezo en homoj: revizio. Obes Rev 2007; 8: 21-34.
Tschop M, Smiley DL, Heiman ML. Ghrelin induktas adiposidad en roedores. Naturo 2000; 407: 908-913.
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, et al. Ŝanĝoj en dieto kaj vivstilo kaj longtempe peza akiro en virinoj kaj viroj. N Engl J Med 2011; 364: 2392-2404.